Resep Kulit Melinjo Teri Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan pedas? Berikut ini adalah resep kulit melinjo teri pedas yang bisa kamu coba di rumah. Camilan ini sangat cocok disantap saat santai bersama keluarga. Rasanya yang kaya akan cita rasa pedas dan balutan gurih dari teri, pasti akan membuat lidah kamu dan keluarga ketagihan. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat camilan yang nikmat ini.

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan
3 orang
  • 200 gram kulit melinjo
  • 100 gram teri nasi
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, rendam kulit melinjo dalam air hangat selama 30 menit agar menjadi lebih empuk. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan teri nasi. Aduk rata hingga teri matang.

3. Masukkan kulit melinjo ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan saus sambal, gula pasir, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tuangkan air secukupnya dan masak sambil terus diaduk selama 15-20 menit atau hingga kulit melinjo empuk dan bumbunya meresap.

5. Angkat dan sajikan kulit melinjo teri pedas dalam piring saji. Camilan pedas ini siap kamu nikmati bersama keluarga tercinta.

Saran Penyajian

Untuk menambah kelezatan camilan ini, kamu bisa menambahkan irisan daun jeruk purut atau daun kemangi segar. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar yang lebih pada camilan ini. Sajikan kulit melinjo teri pedas selagi masih hangat agar cita rasa pedas dan gurihnya tetap terjaga.

Tips

1. Pastikan untuk merendam kulit melinjo dalam air hangat agar lebih empuk saat dimasak.

2. Jika kamu tidak terlalu menyukai rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah saus sambal yang digunakan.

3. Untuk varian rasa yang berbeda, kamu juga bisa menambahkan sedikit kecap manis atau kecap asin sesuai selera.

4. Jika ingin camilan ini lebih renyah, kamu bisa menggoreng kulit melinjo terlebih dahulu sebelum menumisnya dengan teri nasi.

5. Jangan lupa untuk mencicipi masakanmu dan tambahkan gula atau garam jika diperlukan.

Kesimpulan

Bunda, sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat kulit melinjo teri pedas yang gurih dan nikmat. Yuk, cobain resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga bisa menikmati camilan pedas yang istimewa ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: