Pendahuluan
Hai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan pasar yang lezat. Mungkin selama ini kita sering menggunakan telur dalam membuat kulit piscok, namun kali ini kita akan mencoba resep kulit piscok tanpa telur yang tidak kalah enaknya.
Kulit piscok tanpa telur tetap lembut, kenyal, dan enak dipadukan dengan pisang serta cokelat yang meleleh di dalamnya. Selain itu, dengan menggunakan resep ini, Bunda yang memiliki anak alergi telur tidak perlu khawatir lagi. Yuk, langsung saja simak resep kulit piscok tanpa telur berikut ini!
Bahan-bahan
| Porsi 4 orang: |
| – 200 gram tepung terigu protein sedang |
| – 1 sendok teh ragi instan |
| – 1 sendok makan gula pasir |
| – 1/4 sendok teh garam |
| – 150 ml air hangat |
| – 1 sendok makan minyak sayur |
| – Bahan pelengkap: pisang batu, cokelat batang |
Langkah-langkah
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Tambahkan minyak sayur dan uleni kembali.
3. Diamkan adonan selama 30-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Setelah mengembang, aduk adonan lagi untuk mengeluarkan gas yang dihasilkan ragi agar tekstur kulit menjadi lebih baik.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan piscok hingga warnanya keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Saran Penyajian
Kulit piscok tanpa telur siap disajikan sebagai camilan di pagi atau sore hari. Pisang batu dan cokelat batang bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk mengisi kulit piscok ini. Kamu bisa menambahkan potongan pisang batu dan beberapa potong cokelat batang ke dalam kulit piscok. Ketika dipanggang, pisang dan cokelat akan meleleh, memberikan sensasi yang lezat di setiap gigitannya.
Untuk menyajikannya, kamu bisa menaburkan sedikit gula pasir di atas kulit piscok agar terasa lebih manis. Jika suka, kamu juga bisa menambahkan keju parut sebagai tambahan rasa yang gurih.
Tips
1. Pastikan adonan mengembang dengan baik agar kulit piscok memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.
2. Panaskan minyak dengan api sedang agar piscok matang merata dan tidak gosong di luar namun masih mentah di dalam.
3. Jangan terlalu banyak menggoreng piscok dalam satu waktu agar suhu minyak tetap stabil.
4. Gunakan pisang batu yang matang agar rasa manisnya lebih terasa saat dicampur dalam piscok.
5. Pilih cokelat batang dengan rasa favoritmu, seperti cokelat susu atau cokelat hitam, untuk memberikan variasi rasa dalam piscok.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kulit piscok tanpa telur yang lezat dan mudah, bukan? Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi manisnya kulit piscok dengan pisang dan cokelat yang meleleh di dalamnya. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan keluarga dan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati piscok tanpa khawatir akan alergi telur. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut - Kini kami akan kembali menghadirkan sebuah resep terbaru yang akan kami persembahkan untuk anda praktekkan atau mencoba dirumah. Kali ini kami…
- Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki…
- Resep Kue Egg Tart Fruity Pie Susu Khas Bali Asli Enak Resep Kue Egg Tart Fruity Pie Susu Khas Bali Asli Enak – Para pecinta kuliner kue tentunya jika mendengar nama ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi di telinga,…
- Resep Membuat Kue Pie Susu Enak Resep Membuat Kue Pie Susu Enak – Anda pasti sudah sering mendengar, memakan atau bahkan pecinta kue pie ini. kue yang sudah terkenal sangat enak ini memang sangat cocok sekali…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis - Kue telur gabur merupakan kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan makanan ringan. Kue ini biasa dijual dalam kiloan dan memiliki harga yang…
- Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung - Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa…
- Resep MPASI Telur Kampung 6 Bulan PendahuluanHai Bunda, apakah kamu sedang mencari resep MPASI yang cocok untuk si kecil yang berusia 6 bulan dan lebih? Telur kampung bisa menjadi pilihan yang baik untuk memperkenalkan makanan padat…
- Resep Cara Membuat Lumpia Jamur Pedas Gurih Resep Cara Membuat Lumpia Jamur Pedas Gurih – Menu jajanan kuliner satu ini memang sudah cukup populer dimata masyarakat Indonesia, khususnya dipulau jawa. Konon, lumpia diciptakan oleh seorang koki keturunan…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
- Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
- Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat terjangkau. Tidak hanya untuk dimasak menjadi lauk pauk ternyata telur juga bisa menjadi bahan utama…
- Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
- Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah – Seperti yang sudah dibahas sebelumnya yaitu Resep Brownies Chocowafer Enak Lembut bila anda sudah mencoba resep tadi, kali ini anda bisa…
- Resep Olahan Pisang Ambon Pisang Ambon adalah jenis pisang yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis, pisang Ambon juga sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Di artikel ini, kami akan berbagi beberapa…
- Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
- Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
- Resep Kue Rambutan 1/2 kg Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang unik dan lezat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan…
- Resep Olahan Pisang Ambon yang Terlalu Matang Pisang Ambon adalah salah satu jenis pisang yang memiliki rasa manis dan kandungan gula yang tinggi. Namun, jika pisang ini sudah terlalu matang, teksturnya akan menjadi lembek dan kurang enak…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel – Jaman sekarang siapa sih yang gak kenal dengan martabak telur? Martabak telur merupakan makanan cemilan yang lezat renyah serta spesial.…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
- Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah - ResepNasional.com, Pisang aroma adalah gorengan yang enak jika disajikan sebagai menu cemilan sehari-hari. Saat ini banyak sekali jajanan pisang aroma coklat yang dapat…
