Pendahuluan
Halo bunda! Siapa di antara kamu yang suka dengan kue lapis legit? Kue tradisional ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nah, kali ini kita akan berbagi resep lapis legit lembut dan basah yang bisa kamu coba buat di rumah.
Membuat lapis legit memang membutuhkan sedikit kesabaran dan ketelatenan, tapi hasil yang didapat akan membuat segala usaha terbayar lunas. Jangan khawatir, resep ini akan memandu kamu langkah demi langkah agar berhasil membuat lapis legit yang lembut dan basah.
Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Yuk, mari kita mulai membuat lapis legit yang lezat dan menggugah selera!
Bahan-bahan
| Porsi 5 Orang |
| 250 gram mentega |
| 200 gram gula pasir |
| 8 butir telur |
| 150 gram tepung terigu |
| 50 gram susu bubuk |
| 1 sendok teh vanili |
| 1 sendok makan cokelat bubuk |
| Secukupnya pewarna makanan |
| Secukupnya margarin untuk olesan |
Bahan-bahan tersebut bisa kamu sesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Pastikan juga kamu telah menyiapkan alat-alat seperti loyang persegi atau bundar, mixer, dan oven sebelum memulai proses pembuatan lapis legit.
Langkah-langkah
1. Kocok mentega dan gula pasir dalam mixer hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian campur dengan cokelat bubuk dan pewarna makanan sesuai selera.
5. Panaskan loyang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan putih dan ratakan permukaannya.
6. Selanjutnya, tuang adonan cokelat di atas adonan putih dan ratakan lagi.
7. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan habis.
8. Setelah itu, panggang lapis legit dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
9. Angkat lapis legit dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan siap disajikan.
Saran Penyajian
Lapis legit lembut dan basah ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam. Kamu juga bisa menambahkan taburan keju parut atau cokelat serut di atasnya untuk menambah cita rasa.
Untuk penyimpanan, lapis legit dapat tahan hingga beberapa hari jika disimpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
Tips
1. Pastikan suhu oven sudah tercapai sebelum memasukkan adonan lapis legit agar teksturnya tetap lembut dan basah.
2. Gunakan bahan-bahan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Jangan terburu-buru saat mengocok adonan agar semua bahan tercampur rata.
4. Jika adonan masih sempat sebelum dipanggang, biarkan adonan istirahat beberapa saat agar gelembung udara yang terbentuk dapat keluar sehingga lapisan menjadi lebih rapat.
5. Saat memotong lapis legit, gunakan pisau tajam dan bersih agar hasil potongannya tetap rapi dan tidak rusak.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat lapis legit lembut dan basah yang enak dan lezat. Yuk, segera coba resep ini di rumah dan nikmati keseruan dalam membuatnya. Jangan lupa, kamu juga bisa membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati kelezatan lapis legit yang kamu buat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Bolu Kering Panggang Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu pecinta kue? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep kue bolu kering panggang ini! Kue bolu kering panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak…
- Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
- Resep Kue Lapis Legit Kue Lapis Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang manis. Biasanya kue ini dibuat untuk acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau Hari…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
- Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
- Resep Jajanan Pasar Terpopuler PendahuluanSiapa yang tidak suka jajanan pasar? Jajanan pasar merupakan makanan yang selalu membuat lidah bergoyang dan kangen masa kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan pasar terpopuler…
- Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
- Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
- Resep Kue Mudah untuk Pemula PendahuluanHai kamu, apakah kamu ingin mencoba membuat kue tapi masih pemula? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikanmu resep kue yang mudah untuk pemula. Kamu tidak perlu khawatir akan kesulitan karena…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut - Durian adalah salah satu nama buah yang memiliki ciri khas dengan baunya yang menyengat. Bau harum pada buah durian memang tidak membuat semua…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal PendahuluanBolu kukus mekar sprite merupakan salah satu varian bolu kukus yang sedang naik daun. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan…
- Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Kue Nastar 1/2 kg PendahuluanJika kamu adalah pecinta kue manis yang lezat, kue nastar adalah pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Kue nastar adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan isinya yang manis dan…
- Resep Kue Basah Kukus Simpel PendahuluanHai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini,…
- Resep Selai Nanas untuk Roti PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka roti yang lezat dan disajikan dengan selai nanas manis? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, Bunda akan membagikan resep…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- resep nastar wisman ny liem Resep Nastar Wisman Ny LiemPendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta kue nastar? Jika iya, kamu harus mencoba resep nastar wisman ny liem yang lezat ini. Kue nastar merupakan salah satu hidangan…
- Resep Olahan Tepung Ketan Tepung ketan adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tepung ini terbuat dari beras ketan yang digiling halus menjadi tepung. Tepung ketan sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat…
- Resep Masakan Tradisional Indonesia Beserta Gambarnya Selamat datang di artikel ini tentang resep masakan tradisional Indonesia beserta gambarnya! Di Indonesia, masakan tradisional memiliki keunikan tersendiri dengan bumbu-bumbu khas dan cara memasak yang telah diwariskan dari generasi…
- Resep Olahan Tepung Hunkwe Tepung hunkwe adalah jenis tepung yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue tradisional Indonesia. Dengan bahan dasar yang sederhana, tepung hunkwe bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat…
- resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
