Pendahuluan
Halo bunda! Siapa di antara kamu yang suka dengan kue lapis legit? Kue tradisional ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nah, kali ini kita akan berbagi resep lapis legit lembut dan basah yang bisa kamu coba buat di rumah.
Membuat lapis legit memang membutuhkan sedikit kesabaran dan ketelatenan, tapi hasil yang didapat akan membuat segala usaha terbayar lunas. Jangan khawatir, resep ini akan memandu kamu langkah demi langkah agar berhasil membuat lapis legit yang lembut dan basah.
Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Yuk, mari kita mulai membuat lapis legit yang lezat dan menggugah selera!
Bahan-bahan
| Porsi 5 Orang |
| 250 gram mentega |
| 200 gram gula pasir |
| 8 butir telur |
| 150 gram tepung terigu |
| 50 gram susu bubuk |
| 1 sendok teh vanili |
| 1 sendok makan cokelat bubuk |
| Secukupnya pewarna makanan |
| Secukupnya margarin untuk olesan |
Bahan-bahan tersebut bisa kamu sesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Pastikan juga kamu telah menyiapkan alat-alat seperti loyang persegi atau bundar, mixer, dan oven sebelum memulai proses pembuatan lapis legit.
Langkah-langkah
1. Kocok mentega dan gula pasir dalam mixer hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian campur dengan cokelat bubuk dan pewarna makanan sesuai selera.
5. Panaskan loyang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan putih dan ratakan permukaannya.
6. Selanjutnya, tuang adonan cokelat di atas adonan putih dan ratakan lagi.
7. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan habis.
8. Setelah itu, panggang lapis legit dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
9. Angkat lapis legit dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan siap disajikan.
Saran Penyajian
Lapis legit lembut dan basah ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam. Kamu juga bisa menambahkan taburan keju parut atau cokelat serut di atasnya untuk menambah cita rasa.
Untuk penyimpanan, lapis legit dapat tahan hingga beberapa hari jika disimpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
Tips
1. Pastikan suhu oven sudah tercapai sebelum memasukkan adonan lapis legit agar teksturnya tetap lembut dan basah.
2. Gunakan bahan-bahan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Jangan terburu-buru saat mengocok adonan agar semua bahan tercampur rata.
4. Jika adonan masih sempat sebelum dipanggang, biarkan adonan istirahat beberapa saat agar gelembung udara yang terbentuk dapat keluar sehingga lapisan menjadi lebih rapat.
5. Saat memotong lapis legit, gunakan pisau tajam dan bersih agar hasil potongannya tetap rapi dan tidak rusak.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat lapis legit lembut dan basah yang enak dan lezat. Yuk, segera coba resep ini di rumah dan nikmati keseruan dalam membuatnya. Jangan lupa, kamu juga bisa membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati kelezatan lapis legit yang kamu buat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…
- Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Kue Bolu Kering Panggang Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu pecinta kue? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep kue bolu kering panggang ini! Kue bolu kering panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Olahan Tepung Hunkwe Tepung hunkwe adalah jenis tepung yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue tradisional Indonesia. Dengan bahan dasar yang sederhana, tepung hunkwe bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat…
- Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Daftar Harga Kue Majestyk 2023: Kenikmatan Manis… Hai kamu pecinta kue! Sudahkah kamu mengenal Kue Majestyk? Jika belum, kamu tidak boleh melewatkan aneka kue lezat dengan varian rasa yang menggugah selera ini. Kali ini, kami akan membahas…
- Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
- Resep Kue Mudah untuk Pemula PendahuluanHai kamu, apakah kamu ingin mencoba membuat kue tapi masih pemula? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikanmu resep kue yang mudah untuk pemula. Kamu tidak perlu khawatir akan kesulitan karena…
- Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- Resep Puding Sederhana Ala Rumahan PendahuluanKamu pasti seringkali ingin membuat puding di rumah, tapi mungkin merasa kesulitan dengan resep yang terlihat rumit dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kamu tidak perlu khawatir! Kami punya resep…
- Resep Es Kulkul Coklat Bubuk PendahuluanSaat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati segelas es kulkul coklat bubuk yang manis dan lezat. Es kulkul coklat bubuk adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
- Resep Olahan Tepung Ketan Tepung ketan adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tepung ini terbuat dari beras ketan yang digiling halus menjadi tepung. Tepung ketan sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat…
- resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
- Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut - Durian adalah salah satu nama buah yang memiliki ciri khas dengan baunya yang menyengat. Bau harum pada buah durian memang tidak membuat semua…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak - Setiap ibu-ibu rumah tangga pastinya akan selalu mengkreasikan setiap resep masakan yang diinginkannya. Pada kesempatan kali ini penulis akan berkreasi…
- Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
- Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut - Ubi jalar merupakan golongn umbi-umbian yang bentuknya hampir menyerupai kentang. Namun ubi jalar tenyata memiliki kelebihan dari pada kentang karena ubi…
- Cara Membuat Puding Lapis Alpukat Santan Lembut Nikmat Cara Membuat Puding Lapis Alpukat Santan Lembut Nikmat - Dari makanan pembuka kita beralih kehidangan penutup atau menu dessert. Kali ini kami ingin memberikan salah satu resep menu dessert yang sudah…
