Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat – Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit yang cukup keras dan dilengkapi dengan capit yang besar. Lobster biasanya hidup di celah-celah batuan atau karang di daerah tebing pinggir laut. Lobster juga sulit untuk dibudidayakan, tidak heran jika harga lobster juga cukup mahal. Tidak seperti udang atau kepiting, daging lobster lebih tebal dan banyak dengan cita rasa manis dan gurih yang langsung meleleh sempurna di mulut. Lobster bisa anda sajikan sebagai menu istimewa yang akan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Bagi anda yang penasaran dengan cita rasa lobster mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Kali ini kami sudah menuliskan Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat dengan waktu masak yang cukup cepat. Cita rasa lobster ini juga sangat-sangat lezat dan akan lebih sempurna jika dimasak dengan seporsi nasi hangat. Jadi tidak perlu jauh0auh ke resto ternama atau warung seafood kaki lima ya, karena olahan lobster yang segera dan mengundang selera bisa anda racik sendiri. Jadi tunggu apalagi yuk segara coba resep olahan dari lobster ini sekarang juga.
Baca juga : Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat
Bahan yang dibutuhkan :
- Lobster segar sebanyak 500 gram
- Merica bubuk sebanyak ½ sdt,
- Margarin sebanyak 4 sdm
- Bawang putih sebanyak 5 siung, cincang halus
- Bawang bombay sebanyak 1 buah, iris tipis
- Saus tiram sebanyak 6 sdm
- Kecap manis sebanyak 6 sdm
- Kecap asin sebanyak 2 sdm
- Minyak wijen sebanyak 3 sdm
- Air bersih sebanyak 50 ml
Cara membuat Lobster Saus Tiram :
- Pertama kita ambil dahulu lobster yang akan kita olah. Buang kaki-kaki lobster yang panjang agar tidak terlalu mengganggu lalu cuci hingga bersih. Akan lebih baik kalau anda menggunakan lobster hidu dari ada lobster mati. Karena lobster hidup masih terjamin kesegaranya, tidak hanya itu lobster hidup juga kaya akan vitamin, mineral serta zat gizi yang nilainya tidak berkurang. Tekstur dari daging lobster hidup sendiri lebih kenyal dan terasa manis. Jika sudah cuci bersih lobster tersebut hingga bersih. Jika anda ingin mudah, anda bisa memotong lobster menjadi beberapa bagian, jika sudah sisihkan di dalam wadah.
- Ambil wajan yang bersih lalu masukan margarin ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang sampai margarin leleh dan cair.
- Masukan bahan-bahan ke dalam wajan seperti bawang putih serta bawang Bombay. Aduk-aduk sampai rata dan biarkan kedua bahan ini menjadi matang dan layu.
- Masukan bahan yang tersisa yaitu saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen serta air bersih. Aduk-aduk sampai semua bahan merata.
- Tambahkan lobster yang sudah kita siapkan sebelumnya. Aduk-aduk dan masak dengan api sedang sampai lobster benar-benar matang dan merata.
- Tambahkan bumbu seperti gula dan garam kemudian cicipi rasanya agar sesuai dengan selera. Jika rasa dan tingkat kematangan sudah oke, matikan api dan lobster saus tiram sudah siap untuk menemani santap makan anda.
Baca juga : Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah
Bagi anda yang baru pertama kali mengolah lobster kami akan memberikan beberapa tips sederhana yang bisa anda gunakan ketika hendak membeli lobster. Hal pertama yang bisa anda lakukan adalah membeli lobster dalam keadaan hidup, lobster dalam keadaan hidup adalah jaminan kesehatan dan rasa lobster yang utama karena daing lobster masih sangat gurih dengan sensasi rasa manis. Sebaiknya pilihlah lobster yang jantan, selain untuk membiarkan lobster betina berkembang biak, daging dari lobster antan juga lebih padat dan lebih nikmat lho. Ada banyak sekali jenis lobster yang ada di Indonesia, tetapi sebagian lobster yang nikmat dan lezat memiliki warna yang cerah atau warna yang menyerupai batu karang. Karena mengandung kadar protein yang sangat-sangat banyak, warna lobster biasanya akan berubah lebih cerah ke arah jingga atau merah ketika melalui proses pemasakan. Hal ini juga menandakan bahwa lobster masih sangat segar. Kiranya tips-tips yang sudah kami tuliskan bisa membantu anda ketika memilih lobster jadi selamat memasak.
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
- Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega - Udang goreng mentega merupakan salah satu menu makanan dalam keluarga. Selain rasanya yang enak dan gurih, udang goreng mentega sangat banyak digemari bagi…
- Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
- Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
- Paket 10 Orang Mang Engking: Menyajikan Kelezatan… Gimana, udah pernah cobain makan enak bareng teman-teman menggunakan paket 10 orang Mang Engking? Bagi kamu yang suka makan seafood, pastinya udah nggak asing lagi dengan resto yang satu ini.…
- Harga Menu Ta Wan 2023: Menikmati Hidangan Lezat… IntroductionMakanan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi setiap harinya. Bagi pecinta kuliner, mencari tempat makan dengan menu yang lezat dan harga terjangkau tentu menjadi prioritas. Salah satu…
- Resep Udang Goreng Mentega Chinese Food PendahuluanHai, Kamu, apakah kamu pencinta masakan Chinese food? Jika iya, maka resep udang goreng mentega Chinese food ini wajib kamu coba di rumah. Udang goreng yang gurih dengan saus mentega…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Menu Dimsum Mie Gacoan: Nikmatnya Sensasi Dimsum… Gacoan adalah restoran kecil yang berlokasi di pusat kota Jakarta yang dikenal dengan menu andalan mereka, yaitu Dimsum Mie Gacoan. Menu ini telah menjadi favorit di kalangan penggemar makanan Cina…
- Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
- Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
- Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
- Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat Cara Membuat Tambeca Daging Gurih dan Lezat - Tambeca adalah makanan enak yang terbuat dari bahan olahan daging sapi atau iga sapi yang dibuat dengan campuran bahan seperti santan kelapa…
- Resep Kerang Dara Saus Tiram PendahuluanHai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di…
- Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
- Menu Hey Beach Pluit: Tempat Makan dengan Suasana… Mengenal Menu Hey Beach Pluit di Tengah Kemacetan KotaMenu Hey Beach Pluit adalah restoran yang terletak di kawasan Pantai Mutiara, Pluit, Jakarta Utara. Restoran ini menawarkan suasana makan yang unik…
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Resep Tumis Pakcoy Saus Tiram PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep tumis yang segar dan lezat? Jika iya, resep tumis pakcoy saus tiram adalah pilihan yang tepat untukmu. Pakcoy, atau sering juga disebut bok…
- Resep Olahan Crab Stick Crab stick atau yang sering disebut juga sebagai kepiting stik merupakan makanan laut yang cukup populer di Indonesia. Kepiting stik yang terbuat dari daging ikan dan udang yang diproses dengan…
- Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
- Menu Bandar Djakarta Ancol 2023: Menikmati Kelezatan Kuliner Kamu Akan Terkesima dengan Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah pesona pantai Jakarta. Restoran ini dikenal akan sajian makanan…
- Harga Menu Mang Engking 2023: Menikmati Kelezatan… Kenikmatan Makanan Laut dengan Harga yang TerjangkauApakah kamu pencinta makanan laut? Jika iya, pasti tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat dari Mang Engking. Restoran ini terkenal dengan menu…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
- Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
- Resep Olahan Udang Besar Udang besar adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, udang besar juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
- Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram - Brokoli adalah salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak digunakan dalam membuat masakan. Brokoli yang merupakan sayuran sehat ini…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…