Resep Makanan dari Kacang-Kacangan

Gambar Kacang-Kacangan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep makanan yang menggunakan kacang-kacangan sebagai bahan utama.

Pilihan makanan dari kacang-kacangan sangat beragam, mulai dari tumis kacang panjang dengan tempe, salad kacang mede, hingga lodeh kacang hijau. Dengan mengolah kacang-kacangan, kamu bisa mendapatkan hidangan yang bergizi dan lezat untuk keluarga tercinta.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kacang-kacangan juga sangat baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep yang menggunakan bahan ini sebagai bahan utama.

Bahan-Bahan

Untuk porsi 4 orang, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Kacang polong 200 gram
Kacang merah 200 gram
Kacang tanah 100 gram
Tempe 100 gram
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air 200 ml

Bahan-bahan di atas bisa disesuaikan dengan porsi makanan yang kamu inginkan. Jika ada bahan yang tidak kamu sukai, bisa kamu ganti dengan bahan lain yang lebih disukai.

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Rebus kacang polong dan kacang merah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong kecil. Masak hingga tempe menjadi renyah.
  3. Masukkan kacang tanah ke dalam tumisan dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Biarkan mendidih hingga kuah mengental.
  5. Tambahkan kacang polong dan kacang merah ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan hidangkan makanan dari kacang-kacangan ini selagi hangat.

Saran Penyajian

Makanan dari kacang-kacangan ini dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap, seperti bayam atau kangkung.

Agar hidangan semakin menarik, kamu bisa menghiasnya dengan irisan cabe merah dan daun bawang yang diiris halus. Jangan lupa untuk menyajikannya dalam porsi yang proporsional agar penyantapannya jadi lebih menikmati.

Tips

Untuk mendapatkan hasil terbaik, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Pilih kacang-kacangan yang segar dan berkualitas baik. Pastikan tidak ada serangga atau kotoran di dalamnya.
  2. Rendam kacang-kacangan semalam sebelum direbus. Ini akan membuat proses memasak lebih cepat dan hasilnya lebih lezat.
  3. Tambahkan sedikit gula pada saat memasak untuk mengurangi rasa pahit pada kacang-kacangan.
  4. Gunakan bumbu tambahan lainnya, seperti kecap manis atau saus tiram, untuk memberikan variasi rasa pada hidangan.
  5. Jika tidak ada tempe, kamu bisa menggantinya dengan tahu atau tempe goreng.

Kesimpulan

Kacang-kacangan dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Dengan resep makanan dari kacang-kacangan di atas, kamu bisa mencoba mengolah kacang-kacangan menjadi hidangan yang lezat dan sehat.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
  • Resep Jajanan Pasar Terpopuler PendahuluanSiapa yang tidak suka jajanan pasar? Jajanan pasar merupakan makanan yang selalu membuat lidah bergoyang dan kangen masa kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan pasar terpopuler…
  • Resep Salad Buah Yoghurt Cimory PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep salad buah yang segar dan lezat? Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah salad buah yoghurt cimory. Salad buah ini menggunakan yoghurt…
  • Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
  • Resep Bumbu Semur Tahu Resep bumbu semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur tahu merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dimasak bersama dengan bumbu semur yang kaya akan…
  • Menu XXI Cafe 2023: Makanan Lezat dan Inovatif untuk… Eksklusif dan Memukau: Menu Makanan Menakjubkan yang Menanti di XXI Cafe 2023Selama bertahun-tahun, XXI Cafe telah memanjakan pengunjungnya dengan hidangan lezat dan suasana yang mengagumkan. Tahun depan, XXI Cafe berkomitmen…
  • Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
  • Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
  • Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
  • Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
  • Resep Tumis Kangkung Bumbu Halus PendahuluanHai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah…
  • Resep Makanan untuk Penderita Trigliserida Resep Makanan untuk Penderita TrigliseridaTrigliserida adalah jenis lemak dalam tubuh yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke jika jumlahnya berlebihan. Oleh karena itu, sangat penting bagi kamu yang memiliki…
  • Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
  • Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Resep Olahan Kacang Hijau Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan. Kacang hijau biasanya dipakai sebagai bahan dasar makanan ringan atau kue-kue tradisional. Di sini, kami akan…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
  • Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
  • Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
  • Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
  • Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
  • Resep Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanBagi kamu yang menderita asam lambung, memilih makanan yang tepat menjadi hal penting untuk menjaga kesehatan lambungmu. Berbagai jenis lauk pauk yang sehat dan rendah asam lambung bisa menjadi pilihan…
  • Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
  • Resep Masakan untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol PendahuluanKamu atau Bunda yang menderita diabetes dan kolesterol perlu menjaga pola makan dengan lebih hati-hati. Namun, itu tidak berarti kamu harus mengorbankan rasa dan kreativitas dalam memasak. Ada banyak resep…
  • Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
  • Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
  • Resep Olahan Kentang untuk Penderita Diabetes Bagi penderita diabetes, menjaga asupan makanan sangat penting untuk menjaga kadar gula darah. Kentang, yang kaya akan karbohidrat, seringkali dihindari oleh penderita diabetes karena takut akan memicu kenaikan gula darah.…
  • Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
  • Resep Oatmeal untuk Sarapan Pagi PendahuluanSarapan pagi adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu pilihan yang sehat dan lezat untuk sarapan adalah oatmeal. Oatmeal kaya akan serat,…
  • Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang PendahuluanKamu pecinta kuliner Betawi? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi uduk Betawi Kebon Kacang yang lezat ini. Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras…
About Author: