Resep Makanan dari Kacang-Kacangan

Gambar Kacang-Kacangan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep makanan yang menggunakan kacang-kacangan sebagai bahan utama.

Pilihan makanan dari kacang-kacangan sangat beragam, mulai dari tumis kacang panjang dengan tempe, salad kacang mede, hingga lodeh kacang hijau. Dengan mengolah kacang-kacangan, kamu bisa mendapatkan hidangan yang bergizi dan lezat untuk keluarga tercinta.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kacang-kacangan juga sangat baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep yang menggunakan bahan ini sebagai bahan utama.

Bahan-Bahan

Untuk porsi 4 orang, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Kacang polong 200 gram
Kacang merah 200 gram
Kacang tanah 100 gram
Tempe 100 gram
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air 200 ml

Bahan-bahan di atas bisa disesuaikan dengan porsi makanan yang kamu inginkan. Jika ada bahan yang tidak kamu sukai, bisa kamu ganti dengan bahan lain yang lebih disukai.

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Rebus kacang polong dan kacang merah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong kecil. Masak hingga tempe menjadi renyah.
  3. Masukkan kacang tanah ke dalam tumisan dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Biarkan mendidih hingga kuah mengental.
  5. Tambahkan kacang polong dan kacang merah ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan hidangkan makanan dari kacang-kacangan ini selagi hangat.

Saran Penyajian

Makanan dari kacang-kacangan ini dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap, seperti bayam atau kangkung.

Agar hidangan semakin menarik, kamu bisa menghiasnya dengan irisan cabe merah dan daun bawang yang diiris halus. Jangan lupa untuk menyajikannya dalam porsi yang proporsional agar penyantapannya jadi lebih menikmati.

Tips

Untuk mendapatkan hasil terbaik, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Pilih kacang-kacangan yang segar dan berkualitas baik. Pastikan tidak ada serangga atau kotoran di dalamnya.
  2. Rendam kacang-kacangan semalam sebelum direbus. Ini akan membuat proses memasak lebih cepat dan hasilnya lebih lezat.
  3. Tambahkan sedikit gula pada saat memasak untuk mengurangi rasa pahit pada kacang-kacangan.
  4. Gunakan bumbu tambahan lainnya, seperti kecap manis atau saus tiram, untuk memberikan variasi rasa pada hidangan.
  5. Jika tidak ada tempe, kamu bisa menggantinya dengan tahu atau tempe goreng.

Kesimpulan

Kacang-kacangan dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Dengan resep makanan dari kacang-kacangan di atas, kamu bisa mencoba mengolah kacang-kacangan menjadi hidangan yang lezat dan sehat.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau - Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ).Makanan ini memiliki tekstur yang…
  • Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
  • Resep Makanan dari Roti Tawar PendahuluanSiapakah yang tidak suka roti tawar? Roti tawar adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan berbagi beberapa…
  • Resep Tumis Kangkung Bumbu Halus PendahuluanHai kamu yang suka masak! Apakah kangkung adalah salah satu sayuran favoritmu? Jika iya, kamu harus mencoba resep tumis kangkung bumbu halus yang lezat ini. Tumis kangkung bumbu halus adalah…
  • Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
  • Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
  • Resep Olahan Ketela Pohon Ketela pohon merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi. Selain dapat dikonsumsi sebagai sayuran, ketela pohon juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. Berikut ini adalah…
  • Menu Breakfast McD Jam Berapa IntroductionMencari tempat sarapan yang menyajikan makanan lezat dan bergizi bisa menjadi tantangan, terutama saat waktu sangat terbatas. Tapi jangan khawatir, ada satu tempat yang selalu siap menyambutmu dengan beragam menu…
  • Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
  • Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
  • Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah - Kacang hijau ternyata bukan hanya sebagai makanan yang banyak mengandug protein, vitamin dan karbihidrat saja. Akan tetapi, kacang hijau dapat dibuat menjadi…
  • Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
  • Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
  • Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
  • Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
  • Resep Sayur Sehat untuk Kesehatan Tubuh yang Optimal Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi sayur sehat setiap hari. Sayur sehat mengandung banyak nutrisi yang…
  • Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
  • Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
  • Resep Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanBagi kamu yang menderita asam lambung, memilih makanan yang tepat menjadi hal penting untuk menjaga kesehatan lambungmu. Berbagai jenis lauk pauk yang sehat dan rendah asam lambung bisa menjadi pilihan…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Rendang Kacang Merah Resep rendang kacang merah merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rendang sendiri merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia.…
  • Menu XXI Cafe 2023: Makanan Lezat dan Inovatif untuk… Eksklusif dan Memukau: Menu Makanan Menakjubkan yang Menanti di XXI Cafe 2023Selama bertahun-tahun, XXI Cafe telah memanjakan pengunjungnya dengan hidangan lezat dan suasana yang mengagumkan. Tahun depan, XXI Cafe berkomitmen…
  • Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
  • Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
  • Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
  • Resep Cemilan untuk Penderita Asam Lambung Asam lambung seringkali membuat penderita merasa tidak nyaman dan sulit menikmati makanan. Namun, cemilan tetap dapat dinikmati oleh penderita asam lambung dengan memilih makanan yang tepat. Berikut adalah beberapa resep…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
  • Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi – Ketika bayi anda menginjak usia 6 bulan, maka butuh banyak nutrisi agar proses pertumbuhannya semakin berkembang. Selain ASI bayi anda…
About Author: