Resep Makanan dari Kacang-Kacangan

Gambar Kacang-Kacangan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep makanan yang menggunakan kacang-kacangan sebagai bahan utama.

Pilihan makanan dari kacang-kacangan sangat beragam, mulai dari tumis kacang panjang dengan tempe, salad kacang mede, hingga lodeh kacang hijau. Dengan mengolah kacang-kacangan, kamu bisa mendapatkan hidangan yang bergizi dan lezat untuk keluarga tercinta.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kacang-kacangan juga sangat baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep yang menggunakan bahan ini sebagai bahan utama.

Bahan-Bahan

Untuk porsi 4 orang, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Kacang polong 200 gram
Kacang merah 200 gram
Kacang tanah 100 gram
Tempe 100 gram
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air 200 ml

Bahan-bahan di atas bisa disesuaikan dengan porsi makanan yang kamu inginkan. Jika ada bahan yang tidak kamu sukai, bisa kamu ganti dengan bahan lain yang lebih disukai.

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Rebus kacang polong dan kacang merah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong kecil. Masak hingga tempe menjadi renyah.
  3. Masukkan kacang tanah ke dalam tumisan dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Biarkan mendidih hingga kuah mengental.
  5. Tambahkan kacang polong dan kacang merah ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan hidangkan makanan dari kacang-kacangan ini selagi hangat.

Saran Penyajian

Makanan dari kacang-kacangan ini dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap, seperti bayam atau kangkung.

Agar hidangan semakin menarik, kamu bisa menghiasnya dengan irisan cabe merah dan daun bawang yang diiris halus. Jangan lupa untuk menyajikannya dalam porsi yang proporsional agar penyantapannya jadi lebih menikmati.

Tips

Untuk mendapatkan hasil terbaik, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Pilih kacang-kacangan yang segar dan berkualitas baik. Pastikan tidak ada serangga atau kotoran di dalamnya.
  2. Rendam kacang-kacangan semalam sebelum direbus. Ini akan membuat proses memasak lebih cepat dan hasilnya lebih lezat.
  3. Tambahkan sedikit gula pada saat memasak untuk mengurangi rasa pahit pada kacang-kacangan.
  4. Gunakan bumbu tambahan lainnya, seperti kecap manis atau saus tiram, untuk memberikan variasi rasa pada hidangan.
  5. Jika tidak ada tempe, kamu bisa menggantinya dengan tahu atau tempe goreng.

Kesimpulan

Kacang-kacangan dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Dengan resep makanan dari kacang-kacangan di atas, kamu bisa mencoba mengolah kacang-kacangan menjadi hidangan yang lezat dan sehat.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
  • Resep Olahan Kentang untuk Penderita Diabetes Bagi penderita diabetes, menjaga asupan makanan sangat penting untuk menjaga kadar gula darah. Kentang, yang kaya akan karbohidrat, seringkali dihindari oleh penderita diabetes karena takut akan memicu kenaikan gula darah.…
  • Resep Bumbu Sambel Kacang Resep bumbu sambel kacang adalah salah satu resep yang sering dijadikan acuan oleh banyak orang untuk menambah cita rasa makanan yang disajikan. Sambel kacang ini memiliki rasa yang khas dengan…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
  • Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Sehat Bergizi Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Lembut Sehat Bergizi – Kacang ijo tentunya sudah tidak aneh dan tidak aneh lagi di telinga anda, karena kacang ijo banyak digunakan untuk mengolah…
  • Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Menu Breakfast McD Jam Berapa IntroductionMencari tempat sarapan yang menyajikan makanan lezat dan bergizi bisa menjadi tantangan, terutama saat waktu sangat terbatas. Tapi jangan khawatir, ada satu tempat yang selalu siap menyambutmu dengan beragam menu…
  • Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
  • Resep Masakan untuk Penderita Jantung dan Kolesterol Jantung dan kolesterol yang tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu mengubah pola makan Anda dengan memilih makanan yang sehat dan…
  • Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi Cara Membuat Bubur Susu Bayam Makanan Bayi Sehat Bergizi – Ketika bayi anda menginjak usia 6 bulan, maka butuh banyak nutrisi agar proses pertumbuhannya semakin berkembang. Selain ASI bayi anda…
  • Resep Olahan Kacang Hijau Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan. Kacang hijau biasanya dipakai sebagai bahan dasar makanan ringan atau kue-kue tradisional. Di sini, kami akan…
  • Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
  • Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
  • Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
  • Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
  • Resep Makanan Fungsional: Menjaga Kesehatan dengan… Makanan fungsional adalah jenis makanan yang memiliki khasiat atau manfaat kesehatan lebih dari sekedar nutrisi. Dalam era modern ini, makanan fungsional semakin populer dikonsumsi oleh masyarakat karena dapat membantu menjaga…
  • Resep Jajanan Pasar Terpopuler PendahuluanSiapa yang tidak suka jajanan pasar? Jajanan pasar merupakan makanan yang selalu membuat lidah bergoyang dan kangen masa kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan pasar terpopuler…
  • Daftar Harga Richeese Factory 2023: Nikmati… PengenalanHai kamu! Apakah kamu penggemar makanan lezat dengan cita rasa yang khas? Jika iya, pastinya sudah tidak asing lagi dengan Richeese Factory. Richeese Factory telah menjadi salah satu merek makanan…
  • Resep Lomba Masak Serba Ikan PendahuluanHai Kamu yang gemar memasak! Apa kamu pernah mendengar tentang lomba masak serba ikan? Lomba yang satu ini sangat menarik dan menantang, karena semua hidangan yang disajikan harus menggunakan ikan…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
  • Resep Makanan untuk Penderita Stroke dan Darah Tinggi PendahuluanKamu yang menderita stroke dan darah tinggi perlu memperhatikan pola makan yang sehat dan bergizi. Makanan yang tepat dapat membantu menjaga kondisi kesehatanmu dan meredakan gejala-gejala yang mungkin kamu alami.…
  • Resep Diet Sehat: Makanan Enak dan Nutrisi Tepat… Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan ideal. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menjalankan program diet sehat. Namun, program diet sehat yang tepat harus…
  • Resep Salad Buah untuk Jualan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Apakah kamu sedang mencari ide untuk usaha kuliner sampingan yang menguntungkan? Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah salad buah. Salad buah adalah makanan yang…
  • Menu dan Harga Richeese Factory: Lezatnya Makanan Ala Rumah Siapa yang tidak suka makanan yang lezat dengan harga terjangkau? Richeese Factory hadir sebagai solusi bagi kamu yang mencari tempat makan dengan menu yang bervariasi dan harga yang ramah di…
  • Resep Makanan dari Roti Tawar PendahuluanSiapakah yang tidak suka roti tawar? Roti tawar adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan berbagi beberapa…
  • Resep Olahan Ketela Pohon Ketela pohon merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi. Selain dapat dikonsumsi sebagai sayuran, ketela pohon juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat. Berikut ini adalah…
  • Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
  • Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis - Kacang polong merupakan salah satu tumbuhan yang berbentuk hampir sama dengan kapri, hanya saja kacang polong cuma dimakan bijinya saja. Nama kacang polong…
About Author: