
Pengenalan
Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini, kami akan membahas tentang resep masak daging sapi pedas yang lezat dan mudah untuk kamu praktekkan di rumah. Daging sapi yang mewah dipadu dengan bumbu pedas yang menggigit, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Tak hanya membuat lidahmu bergoyang, tetapi juga menambah kehangatan dan keasyikan saat makan bersama keluarga. Yakinlah, ini akan menjadi hidangan yang sempurna di meja makanmu!
Bunda, siapkan dirimu karena dalam resep ini kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Selain itu, tentu saja kita akan memberi tahu kamu cara memasak yang mudah diikuti dengan langkah-langkah yang terperinci. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung saja kita mulai memasak daging sapi pedas yang super nikmat ini!
Bahan-Bahan
Porsi |
Bahan-Bahan |
4 orang |
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis melawan serat daging
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
|
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, lumuri daging sapi dengan kecap manis dan saus sambal. Biarkan meresap selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan serai, jahe, dan daun jeruk. Aduk rata hingga aromanya keluar.
4. Tambahkan daging sapi yang sudah dilumuri saus dan bumbu lainnya. Aduk hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Berikan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga daging sapi menjadi empuk dan bumbu meresap, kurang lebih selama 45 menit.
7. Setelah matang, angkat daging sapi pedas dan sajikan pada piring saji.
Saran Penyajian
Resep masak daging sapi pedas ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Jika kamu menyukai pedas yang ekstra, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit merah sebagai topping. Selain itu, hidangan ini juga nikmat jika disajikan dengan irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkap. Jangan ragu untuk menambahkan secangkir teh hangat atau es teh manis untuk menyegarkan diri setelah menikmati hidangan ini. Selamat menikmati!
Tips
1. Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak dan lezat.
2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai atau bahkan tidak menambahkan cabai rawit merah.
3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, biarkan daging sapi meresap dalam bumbu minimal 15 menit sebelum dimasak.
4. Jika ingin hidanganmu lebih berkuah, tambahkan air secukupnya saat memasak. Namun, jika kamu ingin hidangan yang lebih kering, biarkan air meresap seluruhnya atau kurangi jumlah air yang ditambahkan.
5. Jika kamu ingin memasak dengan daging sapi yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi has dalam yang telah dipotong-potong dan direbus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu pedas.
Yuk, segera coba resep masak daging sapi pedas ini di rumah! Jangan takut untuk mengeksplorasi citarasa pedas yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini kepada keluarga dan teman-temanmu, dan rasakan kebahagiaan mereka saat menyantap hidangan spesial buatanmu sendiri. Jika kamu memiliki tips atau variasi lain dalam memasak daging sapi pedas, jangan ragu untuk berbagi dengan kami. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan pedas nan lezat ini!

Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep kwetiau goreng yang lezat dan praktis? Kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan mengungkap resep kwetiau goreng ala Solaria yang siap…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Resep Masakan Mudah dan Cepat: Kreasi Lezat dalam… PendahuluanSaat ini, banyak orang yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Cari Tahu Harga Fire Flying Chicken dan Nikmati Kelezatannya Kenalkan Fire Flying ChickenSaat ini, banyak sekali varian makanan yang bisa kamu temukan di pasaran. Salah satu yang cukup populer adalah Fire Flying Chicken. Hidangan ini merupakan sajian ayam goreng…