Pengenalan
Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini, kami akan membahas tentang resep masak daging sapi pedas yang lezat dan mudah untuk kamu praktekkan di rumah. Daging sapi yang mewah dipadu dengan bumbu pedas yang menggigit, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Tak hanya membuat lidahmu bergoyang, tetapi juga menambah kehangatan dan keasyikan saat makan bersama keluarga. Yakinlah, ini akan menjadi hidangan yang sempurna di meja makanmu!
Bunda, siapkan dirimu karena dalam resep ini kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Selain itu, tentu saja kita akan memberi tahu kamu cara memasak yang mudah diikuti dengan langkah-langkah yang terperinci. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung saja kita mulai memasak daging sapi pedas yang super nikmat ini!
Bahan-Bahan
Porsi |
Bahan-Bahan |
4 orang |
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis melawan serat daging
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
|
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama, lumuri daging sapi dengan kecap manis dan saus sambal. Biarkan meresap selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan serai, jahe, dan daun jeruk. Aduk rata hingga aromanya keluar.
4. Tambahkan daging sapi yang sudah dilumuri saus dan bumbu lainnya. Aduk hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Berikan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga daging sapi menjadi empuk dan bumbu meresap, kurang lebih selama 45 menit.
7. Setelah matang, angkat daging sapi pedas dan sajikan pada piring saji.
Saran Penyajian
Resep masak daging sapi pedas ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Jika kamu menyukai pedas yang ekstra, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit merah sebagai topping. Selain itu, hidangan ini juga nikmat jika disajikan dengan irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkap. Jangan ragu untuk menambahkan secangkir teh hangat atau es teh manis untuk menyegarkan diri setelah menikmati hidangan ini. Selamat menikmati!
Tips
1. Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak dan lezat.
2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai atau bahkan tidak menambahkan cabai rawit merah.
3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, biarkan daging sapi meresap dalam bumbu minimal 15 menit sebelum dimasak.
4. Jika ingin hidanganmu lebih berkuah, tambahkan air secukupnya saat memasak. Namun, jika kamu ingin hidangan yang lebih kering, biarkan air meresap seluruhnya atau kurangi jumlah air yang ditambahkan.
5. Jika kamu ingin memasak dengan daging sapi yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan daging sapi has dalam yang telah dipotong-potong dan direbus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu pedas.
Yuk, segera coba resep masak daging sapi pedas ini di rumah! Jangan takut untuk mengeksplorasi citarasa pedas yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini kepada keluarga dan teman-temanmu, dan rasakan kebahagiaan mereka saat menyantap hidangan spesial buatanmu sendiri. Jika kamu memiliki tips atau variasi lain dalam memasak daging sapi pedas, jangan ragu untuk berbagi dengan kami. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan pedas nan lezat ini!
Rekomendasi Resep:
- Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
- Resep Sayur Ketupat Betawi Pepaya Muda PendahuluanSayur ketupat betawi pepaya muda merupakan salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Jakarta. Sayur ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan bumbu rempah. Dalam hidangan ini, kamu…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Harga All You Can Eat Shabu Hachi: Nikmati Makanan… Memperkenalkan: Harga All You Can Eat Shabu HachiKamu mencari tempat makan yang menyediakan makanan lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka harga All You Can Eat Shabu Hachi adalah pilihan…
- Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…