Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk kamu yang sedang diet. Berikut ini adalah beberapa resep masakan brokoli yang bisa kamu coba di rumah.
Resep ini sangat mudah dan cocok untuk kamu yang ingin membuat camilan yang sehat dan enak. Pertama, potong brokoli menjadi ukuran yang cukup besar. Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung jagung, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Setelah itu, celupkan brokoli ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
2. Sup Brokoli
Sup brokoli adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada musim hujan atau saat cuaca dingin. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan brokoli dan kentang yang sudah dipotong-potong. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga empuk. Setelah itu, haluskan dengan blender dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Sup brokoli siap disajikan dengan potongan roti atau crouton.
3. Tumis Brokoli dengan Daging Sapi
Resep ini cocok untuk kamu yang suka masakan yang pedas dan gurih. Pertama, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah daging sapi matang, masukkan potongan brokoli dan tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Tumis hingga brokoli empuk dan saus meresap. Tumis brokoli dengan daging sapi siap disajikan dengan nasi putih.
4. Salad Brokoli
Salad brokoli adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang ingin makan makanan sehat dan segar. Pertama, rebus brokoli dalam air mendidih selama beberapa menit hingga empuk. Setelah itu, campurkan potongan brokoli dengan potongan tomat ceri, wortel, dan bawang bombay dalam sebuah mangkuk. Tambahkan saus salad sesuai selera dan aduk hingga rata. Salad brokoli siap disajikan.
5. Nasi Goreng Brokoli
Nasi goreng brokoli adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada saat sarapan atau makan malam. Pertama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan brokoli dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, tambahkan nasi putih dan telur yang sudah dikocok. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Tumis hingga bahan-bahan tercampur rata. Nasi goreng brokoli siap disajikan dengan acar timun atau kerupuk.
Demikianlah beberapa resep masakan brokoli yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Masakan Brokoli
Rekomendasi Resep:
Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
Resep Long Potato untuk Jualan Resep Long Potato untuk Jualan - Kreasi Kentang Goreng yang Menggugah SeleraDalam dunia kuliner, terdapat beragam resep makanan yang bisa dijadikan sebagai usaha jualan. Salah satu makanan yang sedang populer…
Resep Masakan untuk Penderita Jantung dan Kolesterol Jantung dan kolesterol yang tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu mengubah pola makan Anda dengan memilih makanan yang sehat dan…
Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram - Brokoli adalah salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak digunakan dalam membuat masakan. Brokoli yang merupakan sayuran sehat ini…
Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
Resep Salad Sayur untuk Diet Salad sayur adalah hidangan sehat yang cocok dikonsumsi untuk mendukung program diet Anda. Selain itu, salad sayur juga mudah dan cepat disiapkan, sehingga cocok bagi Anda yang sibuk dan tidak…
Resep Olahan Pisang Sederhana Pisang adalah buah yang seringkali menjadi pilihan sebagai camilan atau bahan makanan. Selain rasanya yang manis, pisang juga kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral. Namun, pisang juga dapat diolah…
Resep Daging Ayam Daging ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari sup, tumis, hingga gulai. Namun, tak semua orang tahu cara mengolah daging ayam dengan benar agar…
5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus 5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba variasi camilan yang sehat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan…
Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran Makanan pendamping ASI (MPASI) pada bayi usia 7 bulan sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan si kecil. Pada usia ini, bayi sudah mulai bisa mengonsumsi makanan padat, termasuk sayuran.…
Resep Masakan Diet Rendah Kalori Bahan-bahanResep masakan diet rendah kalori adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menjaga berat badan dan menjalani pola hidup sehat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng - Misoa merupakan salah satu bahan masakan yang terbuat dari tepung terigu yang memiliki bentuk seperti mie halus. Misoa bianya banyak terdapat dipasaran dan…
Resep Stik Kentang Keju Crispy PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan kentang goreng? Apalagi jika kentangnya digoreng crispy dan diberi tambahan keju yang lezat. Resep stik kentang keju crispy ini akan menjadi camilan favoritmu dan…
Resep Makanan Sehat untuk Muka Berjerawat PendahuluanJerawat adalah masalah kulit yang umum terjadi pada banyak orang, terutama pada remaja. Selain perawatan luar, memperhatikan asupan makanan juga merupakan langkah penting dalam merawat kulit berjerawat. Makanan yang sehat…
Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat – Jangan mengaku pecinta kuliner bila belum menikmati sajian lezat ini. Yapz, sajian ikan salmon saus tiram adalah salah satu menu seafood yang terkenal…
Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
Resep Diet Sehat: Makanan Enak dan Nutrisi Tepat… Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan ideal. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menjalankan program diet sehat. Namun, program diet sehat yang tepat harus…
Resep Stik Kentang untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan.…
Resep MPASI 8 Bulan Homemade PendahuluanHai, Bunda! Pada tahap ini, Si Kecil mulai memasuki masa MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Menyajikan makanan homemade menjadi pilihan tepat agar kamu bisa memastikan…
Resep Salad Sayuran untuk Diet Makanan sehat menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama jika Anda sedang menjalani program diet. Salah satu alternatif menu sehat yang bisa Anda coba adalah salad sayuran. Selain rendah…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu PendahuluanSiapa yang tidak suka cemilan? Bunda pasti tahu betapa anak-anak dan juga kita dewasa suka camilan. Camilan simple dari tepung terigu ini bisa menjadi pilihan Bunda ketika kita ingin membuat…
Resep Masakan untuk Ibu Hamil Trimester 1 Ibu hamil trimester pertama membutuhkan asupan nutrisi yang tepat agar janin dapat tumbuh dengan sehat. Namun, sering kali para ibu hamil kesulitan memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
Resep Masakan Rendah Kalori Makanan rendah kalori adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki masalah kesehatan tertentu. Namun, makanan rendah kalori tidak selalu berarti kurang lezat atau menyenangkan.…
Resep Ayam Diet Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, bagi mereka yang sedang menjalankan program diet, seringkali sulit untuk menemukan resep yang cocok. Salah satu alternatif yang bisa…
Resep Olahan Jagung Manis Pengenalan Jagung ManisJagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan.…
Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
