Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Masakan daging kambing sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan yang berbeda. Bunda juga dapat menghidangkan masakan ini dalam acara keluarga atau bahkan untuk menjamu tamu di rumah. Selain itu, daging kambing juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein dan zat besi.
Untuk membuat masakan daging kambing sederhana ini, kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Selain itu, langkah-langkahnya pun cukup mudah diikuti, sehingga kamu yang masih pemula dalam memasak juga dapat mencoba resep ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep masakan daging kambing sederhana berikut ini dan coba di rumah!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan daging kambing sederhana untuk 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Daging kambing |
500 gram |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
5 butir |
Cabe merah besar |
2 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Santan kental |
200 ml |
Daun jeruk |
3 lembar |
Jahe |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat masakan daging kambing sederhana:
- Iris daging kambing menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan jahe.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
- Tuang santan kental dan air secukupnya, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak kembali selama beberapa menit.
- Angkat masakan daging kambing sederhana dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Saran Penyajian
Bunda dapat menyajikan masakan daging kambing sederhana ini dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Hal ini akan menambah cita rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Jangan lupa, hidangkan masakan ini dengan nasi putih hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal.
Tips
Untuk mendapatkan masakan daging kambing sederhana yang empuk, kamu dapat menggunakan daging kambing muda yang memiliki tekstur yang lebih lembut. Selain itu, pilihlah potongan daging yang tidak terlalu berlemak agar masakan tidak terlalu berat.
Agar masakan daging kambing sederhana ini memiliki cita rasa yang lebih kaya, kamu dapat menambahkan sedikit kaldu bubuk pada saat memasak. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih gurih pada masakan kamu.
Untuk membantu proses memasak, kamu juga bisa menggunakan panci presto agar daging kambing cepat empuk. Dalam panci presto, proses memasak akan lebih cepat dan daging akan lebih empuk dalam waktu yang lebih singkat.
Kesimpulan
Demikianlah resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat mengolah daging kambing menjadi masakan yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu untuk saling berbagi kelezatan masakan daging kambing sederhana. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
- Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo - Tongseng kambing merupakan salah satu makanan khas dari Solo, juga memiliki rasa kuah yang enak. Makanan ini biasanya dibuat pada saat menjelang hari…
- Resep Semur Jengkol Sederhana Ala Rumahan PendahuluanSemur jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas. Biasanya, semur jengkol dijumpai di restoran atau warung makan. Namun, kamu juga bisa mencoba membuatnya di…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat - Nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam, dan masih banyak lagi jenis nasi…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
- Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat - Siapa tak kenal dengan sajian satu ini yang rasanya lezat dan pembuatanya praktis. Yapz, daging kambing memiliki tekstur sedikit empuk, sehingga banyak kalangan…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.…
- Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol Kolesterol merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Namun, hal tersebut dapat diminimalisir…
- Resep Rendang Kambing Tidak Bau Rendang kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Namun, ada beberapa orang yang menghindari masakan ini karena aroma kambing yang cukup menyengat. Namun, anda tidak perlu khawatir…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Rendang Sederhana Rumahan Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah…
- Resep Rendang Daging Kambing Apa itu Rendang Daging Kambing?Rendang daging kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Hidangan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Semur Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan semur? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Semur memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya.…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Rendang Daging Padang Sederhana Rendang daging Padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta daging yang empuk…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Masakan Western Main Course PendahuluanHai, kamu pecinta masakan western! Saat ini, masakan western telah menjadi salah satu favorit di banyak rumah tangga di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Masakan western main course biasanya menjadi…