Resep Masakan Daging Kambing Sederhana

Resep Masakan Daging Kambing Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Masakan daging kambing sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan yang berbeda. Bunda juga dapat menghidangkan masakan ini dalam acara keluarga atau bahkan untuk menjamu tamu di rumah. Selain itu, daging kambing juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein dan zat besi.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat masakan daging kambing sederhana ini, kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Selain itu, langkah-langkahnya pun cukup mudah diikuti, sehingga kamu yang masih pemula dalam memasak juga dapat mencoba resep ini.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep masakan daging kambing sederhana berikut ini dan coba di rumah!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan daging kambing sederhana untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Daging kambing 500 gram
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 butir
Cabe merah besar 2 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Santan kental 200 ml
Daun jeruk 3 lembar
Jahe 2 cm
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat masakan daging kambing sederhana:

  1. Iris daging kambing menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan jahe.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
  5. Tuang santan kental dan air secukupnya, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
  6. Tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak kembali selama beberapa menit.
  7. Angkat masakan daging kambing sederhana dan hidangkan dengan nasi putih hangat.

Saran Penyajian

Bunda dapat menyajikan masakan daging kambing sederhana ini dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Hal ini akan menambah cita rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Jangan lupa, hidangkan masakan ini dengan nasi putih hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal.

Tips

Untuk mendapatkan masakan daging kambing sederhana yang empuk, kamu dapat menggunakan daging kambing muda yang memiliki tekstur yang lebih lembut. Selain itu, pilihlah potongan daging yang tidak terlalu berlemak agar masakan tidak terlalu berat.

Agar masakan daging kambing sederhana ini memiliki cita rasa yang lebih kaya, kamu dapat menambahkan sedikit kaldu bubuk pada saat memasak. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih gurih pada masakan kamu.

Untuk membantu proses memasak, kamu juga bisa menggunakan panci presto agar daging kambing cepat empuk. Dalam panci presto, proses memasak akan lebih cepat dan daging akan lebih empuk dalam waktu yang lebih singkat.

Kesimpulan

Demikianlah resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat mengolah daging kambing menjadi masakan yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu untuk saling berbagi kelezatan masakan daging kambing sederhana. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: