
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan daging kambing? Daging kambing memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok diolah menjadi berbagai masakan lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Masakan daging kambing sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak hidangan yang berbeda. Bunda juga dapat menghidangkan masakan ini dalam acara keluarga atau bahkan untuk menjamu tamu di rumah. Selain itu, daging kambing juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein dan zat besi.
Untuk membuat masakan daging kambing sederhana ini, kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Selain itu, langkah-langkahnya pun cukup mudah diikuti, sehingga kamu yang masih pemula dalam memasak juga dapat mencoba resep ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep masakan daging kambing sederhana berikut ini dan coba di rumah!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan daging kambing sederhana untuk 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Daging kambing |
500 gram |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
5 butir |
Cabe merah besar |
2 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Santan kental |
200 ml |
Daun jeruk |
3 lembar |
Jahe |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat masakan daging kambing sederhana:
- Iris daging kambing menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan jahe.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
- Tuang santan kental dan air secukupnya, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak kembali selama beberapa menit.
- Angkat masakan daging kambing sederhana dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Saran Penyajian
Bunda dapat menyajikan masakan daging kambing sederhana ini dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Hal ini akan menambah cita rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan tomat serta mentimun sebagai pelengkapnya. Jangan lupa, hidangkan masakan ini dengan nasi putih hangat untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal.
Tips
Untuk mendapatkan masakan daging kambing sederhana yang empuk, kamu dapat menggunakan daging kambing muda yang memiliki tekstur yang lebih lembut. Selain itu, pilihlah potongan daging yang tidak terlalu berlemak agar masakan tidak terlalu berat.
Agar masakan daging kambing sederhana ini memiliki cita rasa yang lebih kaya, kamu dapat menambahkan sedikit kaldu bubuk pada saat memasak. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih gurih pada masakan kamu.
Untuk membantu proses memasak, kamu juga bisa menggunakan panci presto agar daging kambing cepat empuk. Dalam panci presto, proses memasak akan lebih cepat dan daging akan lebih empuk dalam waktu yang lebih singkat.
Kesimpulan
Demikianlah resep masakan daging kambing sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu dapat mengolah daging kambing menjadi masakan yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu untuk saling berbagi kelezatan masakan daging kambing sederhana. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Tongseng Sederhana Tanpa Santan PendahuluanHai, buat kamu yang suka masakan Indonesia, pasti tongseng bukanlah hal yang asing lagi. Tongseng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Namun, tahukah…
- Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
- Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat – Masakan yang menggunakan sayuran banyak sekali macamnya dan banyak juga manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sayuran bisa di buat olahan lewat tumsi atau…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Masakan Rumahan agar Tidak Bosan PendahuluanKetika kamu harus memasak setiap hari di rumah, kadang-kadang bisa merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. Namun, tidak perlu khawatir karena ada banyak resep masakan rumahan yang bisa kamu…
- Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.…
- Resep Olahan Daging Kambing Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Oleh karena itu, banyak sekali olahan daging kambing yang dapat kita coba. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap – Makanan-makanan untuk di sajikan sebagai hidangan yang istimewa dan spesial indonesia memiliki banyak sekali masakan, salah satunya yaitu Kambing guling. Kambing guling adalah…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Semur daging kambing juga sangat mudah…
- Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
- Resep Rendang Daging Padang Sederhana Rendang daging Padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta daging yang empuk…
- Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis - Selain disajikan sebagai makanan yang digoreng, direndang atau jenis yang lainnya, daging juga dapat dibuat dengan cara dipanggang dan diolah dengan dibumbui bumbu…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat - Bagi anda para pecinta iga bakar, resep iga bakar berikut ini bisa menjadi santapan nikmat untuk memuaskan nafsu makan. Kali ini kita akan…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Cara Membuat Daging Kambing Jepit Cara Membuat Daging Kambing Jepit - Daging kambing memang sangat enak jika dimasak dengan perpaduan bumbu-bumbu yang pas juga cocok dijadikan makanan sajian sedap spesial. Cara memasak daging kambing bisa…
- Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
- Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol Kolesterol merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Namun, hal tersebut dapat diminimalisir…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Masakan Sayur Sederhana untuk Pemula PendahuluanSayuran merupakan salah satu komponen penting dalam makanan sehari-hari kita. Mengonsumsi sayur yang segar dan sehat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, terkadang kita masih bingung untuk mengolah…
- Resep Rendang Kambing Tidak Bau Rendang kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Namun, ada beberapa orang yang menghindari masakan ini karena aroma kambing yang cukup menyengat. Namun, anda tidak perlu khawatir…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Cara Membuat Abon Kambing Daun Jeruk Gurih Cara Membuat Abon Kambing Daun Jeruk Gurih – Dalam menikmati hidangan utama, memang rasanya kurang komplit bila tidak ada menu pelengkap. Beberapa menu pelengkap kerap kali digunakan kalangan masyarakat seperti…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…