Resep Masakan Rendang Daging

Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia. Rendang daging memiliki cita rasa yang khas dan bumbu yang kompleks, membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa. Berikut ini adalah resep masakan rendang daging yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Masakan Rendang Daging

garnier Paket hemat isi 2

1. Daging sapi 1 kg

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Santan kelapa 2 liter

3. Serai 5 batang, memarkan

4. Daun salam 5 lembar

5. Daun jeruk 5 lembar

6. Asam kandis 10 buah

7. Gula merah 200 gram

8. Bawang merah 15 siung

9. Bawang putih 7 siung

10. Jahe 5 cm

11. Ketumbar 1 sendok teh

12. Kunyit 2 cm

13. Cabe merah besar 10 buah

14. Cabe rawit 10 buah

15. Garam secukupnya

Cara Memasak:

Cara Memasak Rendang Daging

1. Potong daging sapi menjadi ukuran 3 cm x 3 cm.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, dan kunyit.

3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.

4. Masukkan daging sapi dan aduk rata.

5. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

6. Masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

7. Tambahkan asam kandis.

8. Masak rendang dengan api kecil hingga santan kelapa menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.

9. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.

10. Masak rendang dengan api kecil hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.

Cara Penyajian:

Cara Penyajian Rendang Daging

1. Sajikan rendang daging dalam piring saji.

2. Hidangkan bersama nasi putih dan acar mentimun.

Resep masakan rendang daging yang telah kami bagikan di atas sangat mudah untuk diikuti. Namun, memasak rendang daging memerlukan kesabaran dan ketelatenan karena memasak rendang daging memerlukan waktu yang cukup lama. Tetapi, hasilnya akan sangat memuaskan dan pasti akan disukai oleh seluruh keluarga Anda. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Masakan Rendang Daging

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: