Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis – Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak dan gurih salah satunya yaitu membuat ayam bacem asam manis yang akan kami sajikan dalam resep kali ini. Masakan ini memiliki perpaduan rasa yang sangat enak yaitu asam manis. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk hidangan makan keluargarga anda. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis .
Bahan :
- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian ( atau sesuai selera )
- 3 cm lengkuas ( memarkan )
- 2 batang serai ( memarkan )
- 4 lembar daun salam ( cuci bersih )
- 6 sendok makan air asam jawa
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam halus secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan :
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh lada
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis :
- ayam yang sudah dipotong-potong dicuci terlebih dahulu sampai benar-benar bersih
- rebus ayam dalam air yang mendidih selama 15 menit, angkat, tiriskan dan buang airnya
- tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- masukkan daun salam lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan sambil diaduk sampai layu
- tuang air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
- masukkan potongan ayam kedalam air bumbu, tunggu sampai airnya menyusut
- tambahkan kecap manis dan air asam jawa kedalam rebusan ayam lalu masukkan bumbu lainnya ( gula, garam dan penyedap rasa secukupnya ) sambil diaduk sampai bumbu meresap dan matang
- ayam bacem asam manis siap dihidangkan
Untuk Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis bisa juga dimasak dengan cara digoreng untuk menghasilkan ayam yang lebih kering, sesuai dengan selera dan keinginan anda.
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Semur Enak dan Empuk Ayam semur merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuat banyak orang menyukai hidangan ini. Berikut adalah resep ayam semur yang enak dan empuk.Bahan-bahan:1. 500…
- Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
- Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
- Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
- Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
- Resep Ayam Rendang Padang yang Lezat dan Menggugah Selera Apa itu Ayam Rendang Padang?Ayam rendang padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia dan bahkan dunia. Masakan ini terbuat dari ayam dan bumbu rempah-rempah yang diolah…
- Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
- Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
- Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat - ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda. Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena harus memasak…
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
- Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
- Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat – Ayam kuah garang asem memang mungkin banyak diantara kita yang belum lama mengenalnya. Namun sebenarnya ayam kuah garang asem ini sudah…
- Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
- Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
- Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Cara Membuat ayam Saus Padang Pedas Dan Enak Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik…
- Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
- Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Lezat Nikmat Istimewa – Salah satu bahan pangan yang dipilih untuk diolah menjadi makanan lezat ialah daging ayam. Yapz, sampai saat ini daging ayam masih menduduki…
- resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…