Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap – Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Tak heran jika pecintanya tak bosan dengan sajian berbahan dasar daging ayam. Karena, bahan makanan tersebut dapat diolah menjadi menu yang berbeda-beda.
Pada kesempatan ini, kami membagikan resep ayam yang merupakan hidangan favorit banyak orang. Mungkin hidangan ini juga merupakan hidangan favorit Anda. Ayam Kecap Pedas, demikian namanya. Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Jika Anda pecinta daging ayam dan termasuk orang yang menyukai kuliner bercita rasa pedas, dapat dipastikan Anda menyukai hidangan ini. Jika Anda menyukainya, Anda dapat mencoba membuat resep ini di rumah. Karena dengan membuatnya sendiri, Anda lebih menyesuaikan rasa atau bagian ayam yang diinginkan seperti paha maupun sayap, sesuai selera Anda.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:
- Ayam yang telah sebanyak ½ kg yang dipotong-potong menjadi 8 bagians, boleh bagian sayap ataupun paha
- Garam halus secukupnya
- Jeruk nipis sejumlah 1 buah, peras sarinya
- Bawang putih sejumlah 3 siung
- Cabai sejumlah 10 buah, dapat menggunakan cabai rawit merah ataupun cabai merah keriting
- Kemiri sejumlah 3 butir
- Jahe sepanjang 1 cm dengan berat kurang lebih 5 gram
- Bawang merah sejumlah 7 siung yang telah ditumbuk kasar
- Jeruk purut sejumlah 2 lembar yang telah diiris halus
- Kecap manis sebanyak 4 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
Cara membuat Ayam Kecap Pedas :
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam halus dan setengah bagian sari jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Sementara menunggu 15 menit, campur bawang putih, cabai, kemiri, dan jahe. Lalu haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan ulekan atau blender untuk dijadikan bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Kemudian tiriskan.
- Panaskan kembali minyak goreng. Kali ini jumlahnya sedikit saja, untuk menumis bumbu halus.
- Tumbuk kasar bawang merah. Lalu tumis hingga beraroma harum dan terlihat transparan.
- Tambahkan irisan daun jeruk purut dan bumbu halus. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
- Saatnya memasukkan daging ayam yang telah digoreng, kecap manis, garam halus, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera. Masak dengan menggunakan api sedang sembari diaduk-aduk agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- Masukkan sisa sari jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan. Aduk rata, lalu matikan api dan sajikan Ayam Kecap Pedas Mantap di atas piring saji.
Ayam Kecap Pedas ini nikmat disantap selagi hangat dengan ditemani nasi putih dan kerupuk udang. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep ayam kecap pedas,ayam kecap pedas
Rekomendasi Resep:
- Resep Opor Ayam Kuning Sederhana Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang - Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti…
- Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
- Resep Opor Ayam Bumbu Instan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Biasanya, untuk membuat opor ayam, kita membutuhkan bumbu-bumbu yang cukup banyak dan memakan waktu yang lama untuk…
- Resep Semur Ayam Pedas Resep semur ayam pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, serta bisa disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara…
- Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
- Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali - Ayam betutu adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam yang utuh tanpa dipotong-potong. Jenis makanan ini dimasak dengan cara dibakar…
- Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat Resep Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir Lezat - ayam dengan tempe merupakan kedua bahan makanan yang sangat berbeda. Perbedaan keduanya mungkin dapat membuat anda menjadi lebih repot karena harus memasak…
- Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
- Resep Opor Ayam Santan Kuning Opor ayam santan kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
- Resep Rendang Daging Ayam Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Kali ini, kami akan berbagi resep rendang daging ayam yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.…
- Resep Ayam Krispi Renyah Jika Anda sedang mencari resep makanan yang enak dan mudah dibuat, maka Ayam Krispi Renyah adalah salah satu pilihan terbaik. Ayam Krispi Renyah adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia,…
- Resep Semur Ayam Kecap Semur ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Hidangan ini sangat nikmat dan mudah untuk…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanApa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…
- Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
- Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
- Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
- Resep Opor Ayam Pedas Opor ayam pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas yang bisa Anda coba di rumah.Bahan-bahan:1. 1…
- Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
- Resep Ayam Ketumbar: Berikan Hidangan Lezat untuk… Jika Anda bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja, cobalah untuk memasak ayam ketumbar. Ayam ketumbar adalah hidangan khas Indonesia yang mudah dipersiapkan dan sangat lezat. Dengan bumbu ketumbar yang…
- Resep Semur Ayam Kuah Semur ayam kuah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih serta mudah untuk disajikan di rumah.…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
- Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap - Ayam tumis kari merupakan makanan yang snagat sedap dan lezat ketika dinikmati. Resep olahan ayam yang satu ini mungkin sudah sangat bersahabat…
- Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…