Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis

Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis – Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan.  Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak.  Kegiatan Memasak makanan indonesia adalah keistimewaan tersendiri.  Selain bisa dikonsumsi bersama keluarga tercinta hal ini juga bisa menambah kecintaan kita terhadap tanah air. Masakan indonesia dikenal kaya akan bumbu serta rempah pilihan yang membuat hasil masakan sangat lezat dan enak.  Tidak heran jika salah satu survey membuktikan bahwa makanan indonesia seperti rendang, nasi goreng atau sate menjadi makanan terlezat di dunia yang sudah diakui kebenarannya. Selain bahan-bahan yang digunakan haruslah bahan-bahan segar, hal yang tidak boleh dilupakan adalah bumbu-bumbu yang super lengkap dan banyak.  Tidak hanya penggunaan cabai atau bawang saja tetapi juga rempah-rempah serta dedaunan yang terkenal akan memberikan rasa sedap pada masakan anda.

Bumbu-bumbu inilah yang kemudian disebut sebagai bumbu dasar, bumbu dasar adalah bumbu yang biasa digunakan untuk memasak banyak jenis masakan.  Di indonesia dikenal ada 3 jenis bumbu dasar yaitu bumbu dasar putih, bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning.  Kali ini ami akan memberikan Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis dan bisa anda coba di rumah.  Resep ini merupakan bumbu yang bisa digunakan untuk menyajikan menu-menu lezat untuk keluarga tercinta.  Bumbu ini dibuat dalam takaran cukup banyak dan bisa disimpan dalam waktu cukup panjang.  Ketiga bumbu ini bisa sangat berguna terutama anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk berkutat di dapur.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

6.Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis

Bumbu dasar putih

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 300 ml
  • Garam halus 3 sdt
  • Ketumbar sangrai sebanyak 40 gram
  • Merica bubuk sebanyak 3 sdt
  • Kemiri sangrai sebanyak 150 gram
  • Bawang putih sebanyak 225 gram
  • Bawang merah sebanyak 375 gram
  • Minyak goreng sebanyak 150 ml

Baca juga : Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak

Bumbu dasar kuning

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 200 ml
  • Garam halus 4 sdt
  • Kunyit bakar sebanyak 150 gram
  • Kemiri sangai sebanyak 150 gram
  • Ketumbar sangrai sebanyak 50 gram
  • Merica bubuk sebanyak 4 sdt
  • Bawang merah sebanyak 500 gram
  • Bawang putih sebanyak 300 gram
  • Minyak goreng sebanyak  200 ml

Bumbu dasar merah

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 200 ml
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Cabai merah besar sebanyak 500 gram
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Terasi bakar sebanyak 1 sdm
  • Bawang merah sebanyak 200 gram
  • Bawang putih sebanyak 100 gram
  • Minyak goreng sebanyak 100 ml

Cara membuat Bumbu Dasar :

  • Langkah pertama cuci bersih dahulu semua bahan kemudian haluskan.  Namun yang harus diperhatikan adalah kesegaran bahan-bahan yang anda pilih.
  • Anda bisa menggunakan blender agar lebih mudah dan cepat, jika menggunakan blender jangan lupa tambahkan sedikit agar proses penghalusan lebih mudah.
  • Jika sudah halus ambil wajan kemudian panaskan dengan api sedang. Masukan bumbu halus tadi ke dalam wajan lalu masak hingga bumbu kering dan airnya berkurang.  Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong dan lengket.
  • Tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu kemudian tumis bumbu hingga matang dan berminyak. Matikan api, diinginkan dan bumbu dasar siap untuk disimpan serta digunakan seperlunya.
  • Karena dibuat dalam takaran yang cukup bear, tentu saja penggunaanya tidak sekaligus. Untuk penyimpanan anda cukup menyediakan wadah yang memiliki tutup dan terbuat dari kaca.
  • Mengapa haru terbuat dari kaca?  Sebab plastik biasanya akan berubah rasa serta warna jika digunakan untuk menyimpan bumbu halus dalam waktu lama.  Anda bisa memanfaatkan botol bekas selain misalnya.
  • Selain itu anda bisa menyimpan bumbu halus dalam freezer agar semakin awe atau sebagai stok jika sewaktu bumbu-bumbu dapur tersebut mengalami kenaikan.
  • Anda juga bisa menyimpanya dalam kantong plastik berukuran kecil dalam porsi sekali masak, selain lebih praktis anda juga tidak akan bolak-balik mengeluarkan bumbu-bumbu tersebut ketika ingin memasak.
  • Sudah siap untuk membuatnya?  Semoga resep bumbu dasar yang praktis ini bisa memudahkan anda dalam memasak ya.

Baca juga : Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat

Itulah Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis, silahkan anda mencobanya di rumah. Terima kasih

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
  • Resep Nasi Goreng yang Sangat Sederhana Ada banyak sekali versi cara membuat nasi goreng yang sederhana dan tetap special. Antara lain special hongkong,sederhana,udang,teri,nasi goring seafood yang sangat pedas bisa bunda bikin, namun itu semua di buat…
  • Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
  • Resep Masakan Rumahan Agar Tidak Bosan Memasak merupakan salah satu kegiatan yang bisa dilakukan di rumah. Namun, terkadang kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan memberikan beberapa resep masakan…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan rempah-rempah Indonesia yang membuat rasanya…
  • Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
  • Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
  • Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih - Ketika kita sedang berkunjung kedaerah Makasar bersama keluarga, rasanya tidak lengkap ketika tidak mencicipi sebuah resep masakan yang satu ini. Dengan memiliki ciri…
  • Resep Rendang Jengkol yang Enak dan Empuk 1. Pengenalan JengkolJengkol adalah salah satu jenis makanan yang memiliki rasa khas dan identik dengan Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang cukup menyengat, jengkol tetap digemari oleh banyak orang karena rasanya…
  • Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
  • Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis Cara Mengolah Usus Ayam agar Tidak Bau dan Amis - Ayam menjadi menu yang banyak untuk diolah menjadi beraga, menu yang enak dan tentu saja nikmat.  Ayam memiliki cita rasa…
  • Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
  • Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
  • Resep Harvest Moon Hero of Leaf Valley PendahuluanKamu penggemar game Harvest Moon Hero of Leaf Valley? Ternyata di dalam game tersebut terdapat berbagai resep yang bisa kamu coba, lho! Resep ini dapat membantu kamu untuk memasak berbagai…
  • Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap - Iga kambing merupakan salah satu bagian dari kambing yang sering digunakan dalam membuat masakan. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara…
  • Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
  • Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
  • Apa Resep Bumbu Rendang? Simak di Sini! Jika kamu adalah penggemar masakan Indonesia, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang. Masakan yang berasal dari Minangkabau ini sangat terkenal di seluruh Indonesia bahkan sampai mancanegara. Rendang yang gurih…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
  • Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli…
  • Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
  • resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
  • Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
  • Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Bamboe Rendang ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia. Rendang ayam khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang dari berbagai…
  • Daftar Harga Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan dan… PendahuluanBosan dengan makanan yang itu-itu saja? Ingin mencoba cita rasa yang unik dan menggugah selera? Kamu harus mencoba bakso rusuk joss yang legendaris ini! Dengan kelezatan dan kestabilannya yang terkenal,…
  • Gudeg Adem Ayem Solo: Memanjakan Lidah dengan… Sudah menjadi rahasia umum bahwa kota Solo memiliki banyak hidangan lezat yang pantas dicoba. Salah satu hidangan yang paling terkenal dan dicari oleh para penikmat kuliner adalah Gudeg Adem Ayem…
  • Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
  • Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
About Author: