Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis

Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis – Memasak merupakan kegiatan sehari-hari yang sangat menyenangkan.  Kegiatan ini tidak hanya bisa dilakukan oleh wanita saja bahan kaum pria juga gemar sekali memasak.  Kegiatan Memasak makanan indonesia adalah keistimewaan tersendiri.  Selain bisa dikonsumsi bersama keluarga tercinta hal ini juga bisa menambah kecintaan kita terhadap tanah air. Masakan indonesia dikenal kaya akan bumbu serta rempah pilihan yang membuat hasil masakan sangat lezat dan enak.  Tidak heran jika salah satu survey membuktikan bahwa makanan indonesia seperti rendang, nasi goreng atau sate menjadi makanan terlezat di dunia yang sudah diakui kebenarannya. Selain bahan-bahan yang digunakan haruslah bahan-bahan segar, hal yang tidak boleh dilupakan adalah bumbu-bumbu yang super lengkap dan banyak.  Tidak hanya penggunaan cabai atau bawang saja tetapi juga rempah-rempah serta dedaunan yang terkenal akan memberikan rasa sedap pada masakan anda.

Bumbu-bumbu inilah yang kemudian disebut sebagai bumbu dasar, bumbu dasar adalah bumbu yang biasa digunakan untuk memasak banyak jenis masakan.  Di indonesia dikenal ada 3 jenis bumbu dasar yaitu bumbu dasar putih, bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning.  Kali ini ami akan memberikan Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis dan bisa anda coba di rumah.  Resep ini merupakan bumbu yang bisa digunakan untuk menyajikan menu-menu lezat untuk keluarga tercinta.  Bumbu ini dibuat dalam takaran cukup banyak dan bisa disimpan dalam waktu cukup panjang.  Ketiga bumbu ini bisa sangat berguna terutama anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk berkutat di dapur.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

6.Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis

Bumbu dasar putih

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 300 ml
  • Garam halus 3 sdt
  • Ketumbar sangrai sebanyak 40 gram
  • Merica bubuk sebanyak 3 sdt
  • Kemiri sangrai sebanyak 150 gram
  • Bawang putih sebanyak 225 gram
  • Bawang merah sebanyak 375 gram
  • Minyak goreng sebanyak 150 ml

Baca juga : Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak

Bumbu dasar kuning

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 200 ml
  • Garam halus 4 sdt
  • Kunyit bakar sebanyak 150 gram
  • Kemiri sangai sebanyak 150 gram
  • Ketumbar sangrai sebanyak 50 gram
  • Merica bubuk sebanyak 4 sdt
  • Bawang merah sebanyak 500 gram
  • Bawang putih sebanyak 300 gram
  • Minyak goreng sebanyak  200 ml

Bumbu dasar merah

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih sebanyak 200 ml
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Cabai merah besar sebanyak 500 gram
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Terasi bakar sebanyak 1 sdm
  • Bawang merah sebanyak 200 gram
  • Bawang putih sebanyak 100 gram
  • Minyak goreng sebanyak 100 ml

Cara membuat Bumbu Dasar :

  • Langkah pertama cuci bersih dahulu semua bahan kemudian haluskan.  Namun yang harus diperhatikan adalah kesegaran bahan-bahan yang anda pilih.
  • Anda bisa menggunakan blender agar lebih mudah dan cepat, jika menggunakan blender jangan lupa tambahkan sedikit agar proses penghalusan lebih mudah.
  • Jika sudah halus ambil wajan kemudian panaskan dengan api sedang. Masukan bumbu halus tadi ke dalam wajan lalu masak hingga bumbu kering dan airnya berkurang.  Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong dan lengket.
  • Tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu kemudian tumis bumbu hingga matang dan berminyak. Matikan api, diinginkan dan bumbu dasar siap untuk disimpan serta digunakan seperlunya.
  • Karena dibuat dalam takaran yang cukup bear, tentu saja penggunaanya tidak sekaligus. Untuk penyimpanan anda cukup menyediakan wadah yang memiliki tutup dan terbuat dari kaca.
  • Mengapa haru terbuat dari kaca?  Sebab plastik biasanya akan berubah rasa serta warna jika digunakan untuk menyimpan bumbu halus dalam waktu lama.  Anda bisa memanfaatkan botol bekas selain misalnya.
  • Selain itu anda bisa menyimpan bumbu halus dalam freezer agar semakin awe atau sebagai stok jika sewaktu bumbu-bumbu dapur tersebut mengalami kenaikan.
  • Anda juga bisa menyimpanya dalam kantong plastik berukuran kecil dalam porsi sekali masak, selain lebih praktis anda juga tidak akan bolak-balik mengeluarkan bumbu-bumbu tersebut ketika ingin memasak.
  • Sudah siap untuk membuatnya?  Semoga resep bumbu dasar yang praktis ini bisa memudahkan anda dalam memasak ya.

Baca juga : Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat

Itulah Resep Membuat Bumbu Dasar Lengkap Praktis, silahkan anda mencobanya di rumah. Terima kasih

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
  • Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat.  Banyak sekali dari kita yang…
  • Resep Olahan Terong Ungu Terong ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki warna ungu kehitaman pada kulitnya. Selain enak dikonsumsi dalam bentuk sayur, terong ungu juga bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat.…
  • Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
  • Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih - Udang dan tahu adalah bahan dasar masakan yang akan disajikan pada penulisan resep kali ini. Bahan masakan tersebut akan kami buat…
  • menu bakmi gang kelinci Menu Bakmi Gang Kelinci: Kelezatan Tradisi yang MenggodaKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan menu makanan yang satu ini. Bakmi Gang Kelinci, hidangan lezat yang menjadi favorit banyak orang di…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Bamboe Rendang ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia. Rendang ayam khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang dari berbagai…
  • Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
  • Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat – Masakan yang menggunakan sayuran banyak sekali macamnya dan banyak juga manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sayuran bisa di buat olahan lewat tumsi atau…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan rempah-rempah Indonesia yang membuat rasanya…
  • Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi - Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita.  Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika…
  • Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit Tips Memasak Pare agar Tidak Pahit - Tahukah anda bahwa pare adalah jenis sayuran yang cukup unik.  Keunikan tidak hanya terlihat dari tampilannya yang memanjang dan bergerigi tetapi juga karena…
  • Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
  • Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
  • Resep Makanan dari Kacang-Kacangan PendahuluanKacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Daftar Harga Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan dan… PendahuluanBosan dengan makanan yang itu-itu saja? Ingin mencoba cita rasa yang unik dan menggugah selera? Kamu harus mencoba bakso rusuk joss yang legendaris ini! Dengan kelezatan dan kestabilannya yang terkenal,…
  • Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
  • Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
  • Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
  • Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
  • Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
  • Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli…
  • Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
  • Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat - Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh…
About Author: