Resep Membuat Cahkwe Gurih dan Renyah – Cahkwe adalah nama makanan tradisional yang berasal dari golongan tionghoa, yang saat ini sudah terkenal dimana-mana. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan biasa dipadukan dengan saus sebagai cocolan. Selain memiliki rasa yang enak, cahkwe juga memili rasa yang renyah bahkan ada juga yang membuat cahkwe dengan rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Makanan ini banyak dijual dinegara Indonesia oleh para pedagang kaki lima juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Jenis makanan ini banyak digemari hampir seluruh orang disetiap wilayah. Dibawah ini adalah Resep dan Cara Membuat Cahkwe Renyah.

Bahan Utama :
- 200 gr tepung terigu yang berkualitas baik
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam halus
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Saus :
- 50 gr saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 siung bawang putih ( haluskan )
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan tepung meizena
- air secukupnya
Cara Membuat Cahkwe Renyah :
- siapkan satu wadah untuk membuat adonan cahkwe
- masukkan baking powder, soda kue dan garam ( campur menjadi satu )
- masukkan tepung terigu kedalam campuran baking powder, soda kue dan garam, aduk sampai tercampur rata
- tuang air kedalam campuran bahan sambil diaduk sedikit demi sedikit sampai rata, diamkan adonan kira-kira selama 20-25 menit
- uleni adonan dengan tangan sampai kalis, diamkan lagi selama 15 menit ( lakukan dengan cara yang sama sampai tiga kali pengulangan )
- balik adonan lalu beri minyak pada bagian atasnya supaya tetap lembab dan diamkan selama 1 jam
- masukkan adonan kedalam plastik yang masih bersih dan tidak kotor, diamkan selama 3 jam
- keluarkan plastik lalu adonan dipipihkan panjang dengan botol
- rekatkan kedua ujung adonan dengan air lalu tekan bagian tengah adonan dengan sumpit jangan sampai putus
- panaskan minyak kemudian goreng beberapa adonan dan tarik sampai memanjang, tunggu sampai matang angkat tiriskan
Saus :
- campur semua bahan saus menjadi satu
- tambahkan tepung meizena sambil diaduk-aduk
- masak diatas kompor sampai matang dan meletup-letup
- sajikan cahkwe dengan saus yang sudah dibuat
Demikian Resep dan Cara Membuat Cahkwe Renyah diatas. Cahkawe juga tidak hanya Disajikan dengan saus sambal, bisa juga ditambah susu sari kedelai atau kacang hijau yang dikukus.

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
- Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat Cara Membuat Chicken Ball Renyah Lezat dan Nikmat - Chicken ball renyah merupakan makanan berbahan dasar ayam yang diolah dengan cara digoreng dan dibaluri dengan tepung yang sudah dibumbui sehingga…
- Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah - Kue nastar, setelah anda mendengar namanya pasti anda sudah mengetahuinya karena jenis kue yang satu ini memang begitu banyak terdapat dipasaran ataupun…
- Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
- Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto - Tempe mendoan adalah sejenis makanan yang berbahan dasar tempe biasa dipotong tipis lebar dan dimasak dengan tepung juga dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan…
- Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
- Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak - Berondong jagung adalah cemilan jajanan pasar yang dari jaman dahulu hingga sekarang namanya masih tetap eksis. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan…
- Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang…
- Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas - Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak. Bumbu balado memang sangat cocok dipadukan…
- Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
- Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
- Cara Membuat Pangsit Goreng Mayonaise Isi Udang Enak Cara Membuat Pangsit Goreng Mayonaise Isi Udang Enak - Pangsit adalah salah satu jenis makanan yang biasa dijadikan sebagai cemilan yang renyah dan gurih. Pangsit dapat dinikmati dengan berbagai macam…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan…
- Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah - Kue merupakan nama makanan yang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa. Salah satu makanan yang tergolong dalam jenis kue adalah…
- Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
- Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
- Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
- Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
- Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana - Ubi ungu memang selalu menjadi bahan masakan yang dapat diolah dengan cara apapun dan dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang…
- Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
- Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak…
- Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih - Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian…
- Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.…
- Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih - Tahu adalah salah satu bahan masakan terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Siapa yang sangka ternyata tahu dapat dibuat menjadi makanan…
- Cara Membuat Keripik Pisang Kayu Manis Renyah Cara Membuat Keripik Pisang Kayu Manis Renyah - Keripik pisang biasany mungkin hanya memiliki dua varian rasa yaitu rasa manis dan rasa asin. Nah, untuk kesempatan kali ini kami akan…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah - Kerupuk jengkol adalah salah satu cemilan yang termasuk kedalam golongan makanan ringan. Kerupuk jengkol merupakan jenis cemilan yang memang sengaja dibuat dari bahan dasar…
- Cara Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah Resep Kacang Telur Manis dan Renyah - Resep Nasional, Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah kemudian ditutup rapat oleh adonan tepung yang dicampur dengan telur…
- Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar - Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu…