Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah – Kolak merupakan makanan yang memiliki citarasa manis serta lezat. Bulan puasa indentik dengan makan-makanan yang manis terutama kolak. Kolak sendiri banyak macam variasi, seperti kolak yang satu ini yaitu Kolak durian. Kolak durian adalah kolak yang menggunakan bahan dasar dari buah durian sehingga rasa dan baunya juga berbeda dengan kolak yang lainnya.

kolak durian merupakan kolak atau makanan khas kota medan, nah jika anda berkunjung ke kota medan jangan lupa untuk mencicipi kolak durian yaa…namun tidak semua orang menyukai buah durian karena aromanya yang begitu kurang sedap. Barang kali anda yang kurang suka dengan buah durian, mungkin jika buah durian sudah diolah menjadi kolak yang dipadukan dengan ketan, anda mencoba mencicipinya lalu anda bisa tiba-tiba suka dengan rasanya. Penasaran kan?? Baiklah, silahkan anda bisa ikuti resepnya dibawah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep kolak ketan durian

Bahan-bahan :

Durian ukuran sedang sebanyak 1 bh
Beras ketan sebanyak ½ kg, cuci kemudian rendam 120 menit lalu tiriskan
Santan air matang sebanyak 200 ml
Gula pasir sebanyak 150 gr
Gula merah sebanyak 100 gr
Air sebanyak 250 ml

Arahan cara membuat kolak ketan durian :

Sediakan dandang lalu panskan, masukan ketan dan kukus ketan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Ambil buah durian kemudian kupas, bagian sisinya biarkan utuh lalu sisihkan. Sediakan panci dan tuangkan air, masukan gula merah rebus hingga larut dan mendidih. Angkat
Tuangkan kembali gula merah kedalam panci, masukan pula gula pasir, santan, aduk hingga bahan tersebut larut. Tambahkan buah durian, aduk terus agar santannya tidak pecah.
Masak kolak hingga bagian daging duriannya lunak serta lepas sendiri dari bijinya, angkat. Sediakan mangkuk, tambahkan ketan sebanyak 2 sdm dan siram dengan kolak durian
Kolak ketan buah durian siap untuk dinikmati

Agar terlihat lebih menarik dan rasanya lebih sempurna anda bisa menambahkan buah-buahan di bagian atasnya. Sajikan sebagai makanan pembuka atau makanan santai anda ketika kumpul dirumah bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut - Ubi jalar merupakan golongn umbi-umbian yang bentuknya hampir menyerupai kentang. Namun ubi jalar tenyata memiliki kelebihan dari pada kentang karena ubi…
Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut - Durian adalah salah satu nama buah yang memiliki ciri khas dengan baunya yang menyengat. Bau harum pada buah durian memang tidak membuat semua…
Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda - Opak adalah jenis makanan ringan yang berbentuk menyerupai kerupuk yang memiliki tekstur yang sangat renyah, hanya saja opak terbuat dari tepung beras ketan sedangkan…
Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar - Es tape adalah nama sebuah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tape ketan putih yang dipadukan dengan susu kental manis…
Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini…
Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis - Kolak adalah nama makanan yang sering banyak disajikan ketika bulan puasa tiba karena makanan berupa kolak ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat…
Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak…
Harga Kue Tart BreadTalk: Pilihan Manis untuk… Seperti yang telah kita ketahui, kue tart adalah salah satu sajian yang tak pernah lekang oleh waktu. Baik untuk merayakan momen spesial atau sekadar menikmati camilan manis setelah makan, kue…
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel – Musim panas merupakan cuaca yang kurang bersahabat karena bawaanya selalu ingin makanan atau minuman yang membuat badan terasa lebih segar…
Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
Resep Olahan Pisang Kepok Kekinian Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang yang sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari gorengan, kolak, hingga es krim. Kini, olahan pisang kepok semakin beragam dan kekinian. Berikut…
Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal - Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah…
Menu Roti Bakar Eddy: Menggoda Selera dengan… Roti bakar menjadi hidangan favorit bagi banyak orang karena rasa gurih dan hangatnya yang begitu menggoda. Salah satu tempat yang menjadi destinasi wajib para pecinta roti bakar adalah "Menu Roti…
Resep Membuat Es Krim Alpukat Sehat Sederhana Resep Membuat Es Krim Alpukat Sehat Sederhana - Buah alpukat merupakan buah yang memiliki nama sudah sangat populer dan terkenal. Buah yang satu ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir disetiap…
Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap Cara Membuat Iga Kambing Kuah Rempah Sedap - Iga kambing merupakan salah satu bagian dari kambing yang sering digunakan dalam membuat masakan. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara…
Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar - Sekoteng adalah nama bahan makanan yang biasa dijadikan sebagai campuran dalam membuat minuman atau jenis makanan lainnya. Sekoteng dapat dijadikan sebagai bahan…
Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar - Buah mangga adalah jenis buah segar dan sehat yang memiliki aroma yang begitu harum. Buah mangga memiliki berbagai macam jenis nama…
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Lembut Enak… Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Lembut Enak dan Mudah – Setelah anda mencoba makanan khas tradisional Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak siang kali…
Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar - Puding buah sirsak merupakan makanan enak yang tentu saja memiliki rasa asli dari buah sirsak yang dipadukan dengan agar-agar atau jenis…
Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan - Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah…