Resep Cara Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin – Kota Banjarmasin atau yang memiliki julukan kota seribu sungai ini ternyata selain kaya akan keindahan alam, Banjarmasin juga memiliki berbagai aneka kuliner lezat. Salah satu kue andalan dari banjarmasin adalah kue bingka. Kue bingka ialah panganan yang terbuat dari olahan kentang rebus kemudian dihaluskan dan dicampur menjadi dengan bahan seperti santan, terigu dan lainya. Rasanya lezat dan teksturnya terasa empuk sehingga membuat lidah kita serasa tak mau berhenti bergoyang. Buat anda yang sedang melancong kekota banjarmasin, jangan lupa untuk memilih kue bingka ini sebagi buah tangan anda. Nah, buat anda yang ingin membuat dan menyajikanya namun jauh dengan Banjarmasin, anda bisa ikuti ulasan resepnya berikut.
Untuk proses pembuatanya tergolong mudah, dan bahan yang digunakanpun hampir sama dengan proses pembuatan kue lainya, seperti terigu, telur, santan dan lain-lain. Bila ingin tahu proses selengkapnya, silahkan baca dan simak Resep Kue Bingka Khas Banjarmasin dibawah ini.
Bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram Kentang kukus
- Tepung terigu 50 gram
- 100 gram kelapa muda ( yang sudah diparut )
- 250 ml santan kelapa
- putih telur dari 3 butir
- kuning telur dari 6 butir
- Gula merah 100 gram ( sisir halus )
- 25 ml gula pasir
- Vanili siapkan secukupnya
Cara mudah untuk membuat Kue Bingka :
- Pertama masukan tepung ketan, parutan kelapa muda dan santan kelapa kedalam satu wadah kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan gula merah yang telah disisir halus dan gula pasir aduk hingga rata dan gula larut.
- Selanjutnya uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis dan lembut.
- Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan telah diolesi dengan minyak sayur.
- Setelah itu masukan adonan yang telah dibuat kedalam loyang tersebut dan masukan kedalam oven.
- Panggang sampai matang selama 30 menit dengan suhu oven 170 derajat.
- Angkat dan keluarkan dari oven, lalu biarkan dingin dalam suhu ruangan.
- Potong sesuai selera dan hidangkan.
Bila anda berminat, anda bisa menambahkan pasta panda didalam adonan kue bingka agar warna tampilan kue lebih menarik. Demikian yang dapat kami bahas untuk Cara Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin. Dengan resep ini anda menjadi lebih mudah dalam membuat dan menyajikan kue bingka dirumah bersama keluarga anda.
Rekomendasi Resep:
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah – Salah satu kue ciri khas Sumatra utara yang banyak dikenal kota yang lain adalah Onde onde ketawa. Onde onde ketawa adalah cemilan…
- Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
- Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
- Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut - Es puter merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Es puter ini mungkin salah…
- Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut Resep Cara Membuat Es Krim Durian Lembut - Durian adalah salah satu nama buah yang memiliki ciri khas dengan baunya yang menyengat. Bau harum pada buah durian memang tidak membuat semua…
- Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
- Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat - Kentang seperti yang sudah anda ketahui memang banyak dolah untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu lezat. Berbagai macam jenis makanan…
- Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat - Sajian sedap dengan polesan bahan lada seperti kuliner khas minang memang sudah tak asing lagi buat kita nikmati. Salah satu sajianya adalah resep…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
- Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis - Kolak adalah nama makanan yang sering banyak disajikan ketika bulan puasa tiba karena makanan berupa kolak ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat…
- Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar Resep Membuat Es Bubble Mangga Manis dan Segar - Buah mangga adalah jenis buah segar dan sehat yang memiliki aroma yang begitu harum. Buah mangga memiliki berbagai macam jenis nama…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
- Resep Cara Membuat Panettone Khas Natal Resep Cara Membuat Panettone Khas Natal - Membuat hidangan terbaik untuk Natal tahun ini, apa yang Anda buat agar bisa meramaikan suasana Natal di rumah? Anda bisa mencoba beberapa sajian…
- Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat – Aneka cemilan dengan berbagai rasa ini membaut banyak daya tarik masyarakat luas untuk menikmatinya. Setiap kota di Indonesia mempunyai ciri khas…
- Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.…
- Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya - Minuman sinom adalah minuman yang terbuat dari daun asam yang masih muda. Sinom sendiri adalah nama lain dari daun asam muda.…
- Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat - Berbagai macam jenis variasi puding dan semuanya dibuat dengan cara yang sama atau juga dengan bahan yang hampir sama namun semuanya…
- Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
- Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Segar dan Simpel – Musim panas merupakan cuaca yang kurang bersahabat karena bawaanya selalu ingin makanan atau minuman yang membuat badan terasa lebih segar…
- Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini. Roti unyil merupakan salah satu makanan…
- Resep Membuat Gudeg Nangka Enak Resep Membuat Gudeg Nangka Enak - Anda pernah mencicipi gudeng nangka, bagaimana rasanya? Gudeng adalah salah satu makaan khas daerah Yogjakarta namun dengan ditambahkan nangka, rasa gudeg ini sangat nikmat.…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah - Kue ladrang adalah nama jenis kue kering yang memiliki tekstur sangat renyah. Kue kering yang satu ini memiliki asa yang sangat…
- Resep Aneka Kue Kering Natal Resep Aneka Kue Kering Natal - Natal adalah salah satu hari istimewa yang mungkin selalu Anda tunggu tiap tahun, apakah hanya dengan membeli baju dan pohon Natal saja? Ada banyak…
- Cara Membuat Milkshake Coklat Segar Nikmat Cara Membuat Milkshake Coklat Segar Nikmat - Milkshake adalah nama minuman yang terbuat dari bahan dasar susu dan es krim juga bahan pelengkap lainnya. Milkshake memiliki berbagai macam jenis rasa,…
