Kue putri ayu adalah kue jenis basah yang berasal dari Indonesia dengan rasa manis dan wangi pandan. Pada bagian atas terdapat parutan kelapa yang menjadikan rasa dari kue putri ayu ini sedikit asin dan bercampur dengan manisnya pandan. Kue ini biasa dijual pada pasar subuh di dekat rumah, Anda bisa mencobanya jika mau.
Di beberapa daerah lain kue ini juga acap kali disebut dengan ‘kue putu ayu’, tetapi bentuk dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda, bahkan bisa dikatakan sama percis. Kue ini wajib hadir pada acara arisan keluarga atau buka puasa bersama, pasti Anda sangat setuju.
Tampilan kue ini begitu menggoda lidah dan nafsu, jika Anda makan kue ini dengan cara membelinya, sekarang saya akan mengajak Anda belajar bagaimana cara membuat kue putri ayu. Tentu saja saya juga membagikan resep kue putri ayu khusus untuk Anda pembaca setia, berikut ini tahapan demi tahapan yang harus Anda lakukan.
Bahan – bahan:
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 125 gram tepung terigu, ayak
- 1 sdt garam dan pasta pandan merek apa aja
- 100 ml santan, didihkan
- 1 sdt emulsifier
- Kelapa parut dan garam secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat Kue Putri Ayu:
- Kocok bahan seperti gula pasir, garam, telur, dan emulsifier sehingga menjadi adonan yang mengembang.
- Tambahkan juga tepung terigu yang sudah diayak, santan, dan pasta pandan kedalam adonan. Campurkan hingga semua bahan menyatu pada adonan.
- Siapkan cetakannya beberapa buah, isi kelapa parut yang sudah dicampurkan sedikit garam, beri tekanan agar padat.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga memenuhi 3/4 cetakan.
- Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
- Siapkan piring untuk menata kue, sajikan dengan keluarga.
Kue putri ayu teksturnya lembut dan empuk jika digigit, jadi sangat cocok dimakan oleh anak dibawah umur. Bagi pria yang lansia dimana giginya sudah tidak kuat mengunyah makanan keras bisa mengganjal perutnya dengan kue putu ayu ini.
Resep kue putri ayu ini bisa Anda catat di buku agar suatu saat ketika Anda ingin membuatnya lagi tidak perlu repot-repot berselancar di Internet, cukup ricek buku resep Anda.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
Kue putri ayu,resep putri ayu,Kue putri malu,resep kue putri malu,cara membuat kue putri ayu
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
- Resep Tahu Crispy Resep Tahu Crispy - Anda tahu Tahu Crispy? Yaps, cemilan ini booming di pertengahan tahun 2013 hingga sekarang. Di pinggiran jalan Anda pasti sudah familiar dengan gerobak yang pada kacanya…
- Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat - Kue putu merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. kue putu ini biasa terbuat dari tepung beras yang kemudian diisi…
- Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana - Minuman segar merupakan sebuah hidangan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas terutama pada saat musim panas. Minuman segar harus…
- Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
- Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Serabi, demikian nama kue tersebut. Kue…
- Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih - Merayakan hari raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan kue nastar keju. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun…
- Resep dan Cara Membuat Puding Kopi Susu Wangi Resep dan Cara Membuat Puding Kopi Susu Wangi - Puding kopi adalah makanan yang terbuat dari agar-agar bubuk kemudian direbus dengan campuran kopi yang sudah dilarutkan dalam air. Cara membuat…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
- Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan - Kue surabi adalah nama kue yang sudah sangat terkenal dan populer hampir disetiap daerah, termasuk Bandung, Bogor, Purwokerto dan Jakarta juga masih banyak…
- Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
- Resep Es Manado yang Sangat segar dan Nikmat Resep Es Manado - Resep Nasional, merupakan salah satu minuman yang memiliki rasa manis dan segar, apabila ketika cuaca yang panas pastinya akan sangat cocok sekali untuk kita nikmat. Untuk…
- Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal Cara Mengupas Nanas agar Tidak Gatal - Nanas adalah salah satu buah khas daerah tropis. Buah ini berasal daerah amerika selatan yaitu brasil, bolivia dan paraguay yang kemudian menyebar hingga…
- Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut - Kue pukis adalah nama kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki rasa yang empuk…
- Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar – Es merupakan minuman yang sangat segar di nikmati ketika cuaca panas. Banyak sekali pengemar es apalagi di musim panas seperti ini segaia…
- Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
- Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
- Cara Membuat Perkedel Jagung Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut - Es puter merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Es puter ini mungkin salah…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis Resep Membuat Kolak Waluh Kuning Manis - Kolak adalah nama makanan yang sering banyak disajikan ketika bulan puasa tiba karena makanan berupa kolak ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
- Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini…
