Resep Membuat Mie Aceh Pedas Kuah Spesial – Aceh tidak hanya dikenal karena kebudayaanya saja, tetapi juga karena banyaknya objek wisata yang bisa anda ikuti. Mengelilingi kota aceh tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi juga kuliner khas daerah serambi mekah ini. Selain kopinya tentu tidak salah jika anda juga menikmati mie aceh yang sudah tersohor itu. Berbeda dengan mie lainya, mie aceh cenderung memiliki ukuran yang lebih besar dan tidak terlalu kenyal. Mie aceh juga kuat akan rasa bumbu serta rempahnya yang bercampur dengan berbagai toping pilihan dan menjadi satu kesatuan yang betul-betul enak dan lezat.

Bahan dasar mie aceh adalah mie kuning, dengan tambahkan dengan bahan-bahan lain berupa irisan daging, kuah kaldu serta bahan-bahan lainya. Kali ini kami sudah Resep Membuat Mie Aceh Pedas Kuah Spesial yang bisa mengobati rasa penasaran anda. Resep mie aceh ini sangat-sangat mudah untuk dibuat, apalagi pemilihan toping dan bumbu juga sangat lengkap sehingga sajian ini bisa menjadi sajian spesial yang bisa menggugah selera makan anda dan keluarga. Resep ini cukup mudah dengan proses pembuatan yang juga cukup singkat. Jadi selamat berkreasi ya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Air kaldu sapi sebanyak 750 ml
Mie kuning sebanyak 400 gram
Daging kambing atau sapi sebanyak 150 gram, potong dadu kecil
Udang segar sebanyak 150 gram, bersihkan
Kol sebanyak 100 gram, iris panjang tipis
Toge sebanyak 60 gram
Bawang putih sebanyak 4 siung, iris tipis
Bawang merah sebanyak 3 butir, iris tipis
Minyak goreng sebanyak 3 sdm
Kecap manis sebanyak 2 sdm
Garam halus sebanyak 2 sdt
Penyedap rasa sebanyak 1 sdt
Tomat merah sebanyak 1 buah, iris panjang
Cuka masak putih sebanyak 1 sd
Daun bawang sebanyak 1 batang, potong tipis
Daun seledri sebanyak ½ batang cincang halus

Bumbu halus :

Cabe merah sebanyak 5 buah
Bawang merah sebanyak 2 butir
Kepulaga sebanyak 4 butir
Bawang putih sebanyak 2 siung
Jari kunyit sebanyak 2 ruas
Merica bubuk sebanyak 1 sdt
Jinten sebanyak 1 sdt, sangrai

Bahan pelengkap :

Bawang merah goreng secukupnya
Timun segar secukupnya
Acar cabai rawit secukupnya
Emping melinjo goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Aceh :

Mula-mula kita siapkan terlebih dahulu wajan bersih kemudian masukan sedikit minyak goreng ke dalamnya. Jerang di atas kompor dengan api sedang sampai minyak panas dan siap untuk digunakan.
Tambahkan bahan bawang-bawangan yaitu bawang puih ke dalamnya. Tumis dan aduk-aduk ampai bawang matang dan harum.
Masukan daging sapi yang duha kita iris tips memanjang tadi ke dalamnya. Masak terus sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang.
Tambahkan potongan tomat serta udang ke dalam tumisan kemudian aduk-aduk hingga bahan-bahan menjadi matang datang.
Tuangkan kuah kaldu sapi tadi lalu masak hingga kuah mendidih.
Tambahan cuka putih, daun seledri, daun bawang, bahan penyedap rasa serta garam. Aduk-adu dan cicipi rasa agar sesuai dengan lidah anda.
Masukan bahan sayuran lain yaitu irisan kol serta tauge, aduk-aduk kembali.
Tambahkan mie kuning, kecilkan api kemudian masak kembali sambil diaduk-aduk hingga menyatu.
Terakhir masukan kecap manis, aduk kembali dan masak hingga kuah agak menyusut dan kering matikan api dan hidangkan mie aceh ke dalam piring saji.
Sajikan dengan bahan-bahan pelengkap yaitu bawang goreng , potongan timun, acar serta emping melinjo dan aceh istimewa siap untuk menggoyang lidah anda. jangan lupa sajian mie aceh ini selagi hangat agar cita rasanya maksimal dan mie tidak mengembang.

Rasa mie aceh ini sudah sangat kaya dengan bumbu dan dijamin mulut anda akan penuh dengan remah yang begitu menguar. Selain bahan toping atau isian berupa daging, anda juga bisa mengganti bahan-bahan seperti udang, cincangan ayam, telur, potongan sosis atau bakso. Bahkan jika anda suka pedas anda bisa menambahkan cabai rawit serta cabai merah yang giling bersama bumbu halus lainya. Selamat mencoba.

Rekomendasi Resep:

Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat Resep Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat - Bebek goreng adalah makanan yang sangat terlihat biasa saja dan juga mungkin tidak akan menarik perhatian terutama bagi anda yang tidak…
Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
Cari Tahu Harga Fire Flying Chicken dan Nikmati Kelezatannya Kenalkan Fire Flying ChickenSaat ini, banyak sekali varian makanan yang bisa kamu temukan di pasaran. Salah satu yang cukup populer adalah Fire Flying Chicken. Hidangan ini merupakan sajian ayam goreng…
Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah Cara Memilih Buah Semangka yang Manis dan Merah - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang hampir setiap saat bisa kita temukan dengan sangat mudah. Buah ini memiliki bentuk…
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
Daftar Harga Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan dan… PendahuluanBosan dengan makanan yang itu-itu saja? Ingin mencoba cita rasa yang unik dan menggugah selera? Kamu harus mencoba bakso rusuk joss yang legendaris ini! Dengan kelezatan dan kestabilannya yang terkenal,…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar - Siapa sih yang tidak kenal dengan bahan makanan yang satu ini..? Bahan masakan yang satu ini sudah biasa dibuat menjadi berbagai macam jenis…
Harga Bakso Rusuk Joss: Lezatnya Bakso dengan Harga… PendahuluanBakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai kalangan. Salah satu variasi bakso yang sedang naik…
Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat – Bandung memrupakan kota fashion yang banyak di kenal masyarakat luas, baik kalangan muda atau pun kalangan tua. Selain kota fashion bandung juga…
Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis - Cumi adalah salah satu makanan laut favorit semua orang. Cumi mengandung banyak sekali protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan…
Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor…
Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar – Es gabus adalah jajanan yang enak dan segar serta memilki bentuk yang unik. Es gabus merupakan jajanan jaman dulu yang banyak di…
Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah Cara Membuat Kue Nastar Kurma Spesial Renyah - Kue nastar, setelah anda mendengar namanya pasti anda sudah mengetahuinya karena jenis kue yang satu ini memang begitu banyak terdapat dipasaran ataupun…
Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak -Kota Aceh atau yang dijuluki dengan nama kota seambi mekah ini salah satu daerah yang letaknya pada daratan pulau Sumatera. Aceh memiliki beragam budaya…
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak - Perkedel kentang jamur adalah makanan enak yang dibuat dengan cara digoreng. Makanan yang satu ini tentu saja sudah menjadi makanan favorite dalam kelarga…
Resep Daging Rendang Padang Daging rendang Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam santan kelapa yang kental dengan…
Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
Resep Cara Membuat Keripik Bayam Pedas Gurih Resep Cara Membuat Keripik Bayam Pedas Gurih - Memiliki resep makanan yang unik dan juga kreativ memang sangat mengenakan. Karena Anda dapat berkreasi dengan berbagai bahan makan. Dari bahan makan…