Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Lezat dan Mudah – Nasi Ayam Hainan merupakan salah satu hidangan khas Negeri Tiongkok yang sangat populer di Singapure. Karena kelezatannya, hidangan ini juga tersebar di negara lain seperti di Malaysia dan Thailand. Hidangan ini memiliki kekhasannya sendiri, yakni aroma dan rasa jahe yang sangat kuat. Selain nikmat, hidangan ini tentunya terasa hangat di tubuh karena kandungan jahe tersebut.

Di Indonesia sendiri, banyak juga pecinta hidangan ini. Namun, hidangan ini biasanya hanya disajikan di restoran-restoran masakan khas Negeri Tirai Bambu. Jika Anda ingin mencoba mencicipinya, namun sulit mendapatkan, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, silakan simak resep Nasi Ayam Hainan di bawah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan ayam dan air kaldunya:

Ayam sejumlah 1 ekor
Air bersih sebanyak 1500 ml
Jahe sepanjang 3 ruas jari orang dewasa yang telah dimemarkan
Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan
Daun bawang sejumlah 1 batang yang telah diiris tipis-tipis
Garam halus sebanyak 5 sendok teh
Gula pasir sebanyak ¼ sendok teh
Labu siam dan merica bubuk secukupnya

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasinya:

Beras sebanyak 400 gram
Bawang putih sejumlah 2 siung
Jahe sepanjang 2 ruas jari orang dewasa yang telah dimemarkan
Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
Minyak wijen sebanyak 2 sendok makan
Garam sebanyak 2,5 sendok teh
Kaldu ayam sebanyak 500 yang dari rebusan ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sausnya:

Minyak goreng secukupnya
Jahe sebanyak 25 gram
Kaldu ayam sebanyak 150 ml
Kecap ikan sebanyak 1,5 sendok makan

Cara membuat Nasi Ayam Hainan :

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan hingga kering.
Campur minyak wijen, jahe parut, dan garam. Aduk rata dan lumuri pada ayam dan biarkan selama 30 menit.
Masukkan daun bawang, jahe, dan garam ke bagian dalam ayam. Lalu rebus ayam selama kurang lebih 20 menit dengan tambahan garam halus dan gula pasir.
Setelah ayam matang, sisihkan air rebusannya untuk memasak nasi sebanyak 500 ml.
Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan sebelumnya hingga mengeluarkan aroma harum.
Masukkan beras yang telah tiris. Lalu tambahkan air kaldu dan garam. Kemudian masak hingga matang, kurang lebih 20 menit.
Buat kuahnya dari air rebusan ayam yang dicampur dengan labu siam dan merica. Masak bahan-bahan tersebut hingga labu siam menjadi empuk.
Buat sausnya dengan cara menumis jahe terlebih dahulu. Lalu tambahkan air kaldu dan kecap ikan. Masak bahan-bahan tersebut hingga matang.
Sajikan nasi hainan di atas piring saji dengan ditambah ayam yang telah dipotong-potong, kuah, dan sausnya.

Selamat mencoba resep ini di rumah. Semoga berhasil.

Rekomendasi Resep:

Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Pengenalan Ayam kemangi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan di rumah makan sederhana. Ayam kemangi biasanya disajikan dengan…
Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu suka dengan masakan swike ayam kuah tauco? Jika iya, berarti resep ini cocok untukmu! Swike ayam kuah tauco adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang…
Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
Resep Nasi Daun Jeruk Simple PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan berbeda? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi daun jeruk simple ini. Nasi daun jeruk adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki…
Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Nikmat - Soto Lamongan merupakan hidangan berkuah yang berisi suwiran ayam, kol, soun, dan kecambah. Kuah hidangan ini cenderung keruh dan kekuningan karena di dalamnya…
resep bumbu kikil sapi sepanjang Resep Bumbu Kikil Sapi SepanjangPendahuluanSaat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok…
Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan Tradisional Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan TradisionalPengantarSelamat datang di artikel kuliner kali ini! Kali ini akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional yangsangat terkenal di Surabaya dan Gresik, yaitu…
Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang… Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang Menggugah SeleraPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan gudeg adem ayem Jogja? Bagi kamu pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional khas…
Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5 PendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restoran, belum tentu semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Beberapa…
Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan… Ayam Bakar Kambal Terdekat - Menikmati Kelezatan Ayam Bakar di Sekitar KamuTentang Ayam Bakar KambalAyam bakar kambal merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal karena cita rasa rempah-rempah yang khas dan…
Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
Resep Gulai Ayam Khas Jogja PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner khas Jogja, yaitu gulai ayam? Gulai ayam khas Jogja merupakan hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang lezat dan gurih…
Resep Semur Jengkol Sederhana Ala Rumahan PendahuluanSemur jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas. Biasanya, semur jengkol dijumpai di restoran atau warung makan. Namun, kamu juga bisa mencoba membuatnya di…
Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
Resep Sayur Bening Bayam Restoran Gambar: PendahuluanHai Semua! Apakah kamu pecinta masakan sehat dan lezat? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep sayur bening bayam restoran ini. Sayur bening bayam restoran adalah hidangan yang sangat…
Resep Semur Ayam Kecap Spesial: Nikmati Kelezatan… Resep semur ayam kecap spesial adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan lezat. Masakan ini begitu populer karena memiliki rasa manis yang khas dan aroma yang harum. Selain itu,…
Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…