Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap – Jalan-jalan merupakan hal yang paling menyenangkan ditambah lagi dengan jelajah kuliner di wilayah indonesia. Salah satu kota yang bisa anda kunjungi di wilayah indonesia adalah Banyumas. Banyumas adalah kota yang banyak dikenal dengan beraneka ragam ciri khas. Tak lupa dengan kuliner juga khas purwokerto yang banyak dikenal serta banyak sekali dinikmati masyarakat disana sebagai penggganti sarapan pagi yaitu Soto sokaraja. Musim hujan merupakan musim yang enak sekali menikmati makanan berkuah dan hangat. Soto sokaraja adalah makanan khas dari indonesia yang memiliki kuah segar, bening, dan harum karena memakai perpaduan bumbu rempah-rempahan seperti serai, jahe, dan lain sebagainya. Anda yang suka dengan makanan berkuah patut mencoba makanan ini tanpa harus pergi ke banyumas. Supaya anda tidak penasaran dengan makanan ini, anda bisa coba resep dibawah ini.

Resep soto sokaraja asli

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan :

Sun sebanyak 50 gr, rendam dengan air yang dingin lalu tiriskan
Air sebanyak 1 ltr
Tauge pendek sebanyak 50 gr, bersihkan
Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
Kedelai goreng sebanyak 150 gr
Jahe sebanyak 3 cm, digeprek
Lengkuas sebanyak 2 cm, digeprek
Serai sebanyak 2 btg, digeprek

Bumbu haluskan :

Bawang merah sebanyak 5 btr
Bawang putih sebanyak 5 btr
Kemiri sebanyak 5 btr, sangrai
Kunyit sebanyak 3 cm, dibakar
Merica bubuk sebanyak ½ sdt
Garam sebanyak 1 sdt

Bahan pelengkap :

Seledri, iris halus
Daun bawang, iris halus
Kerupuk
Bawang goreng

Bahan sambal haluskan

Kacang tanah sebanyak 150 gr, lembutkan
Bawang merah sebanyak 3 butir
Cabai rawit merah sebanyak 7 butir
Gula merah sebanyak 1 sendok makan, rajang halus
Bawang putih sebanyak 2 butir
Air sebanyak 200 ml
Air asam sebanyak 1 sendok makan
Garam sebanyak ½ sendok teh
Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Langkah membuat soto sokaraja asli :

Rebus air hingga matang, masukan daging dan tunggu hingga matang. Apabila airnya berkurang, bisa tambahkan kembali air hangat agar ukuran air tetap satu liter.
Sediakan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan wangi. Tuangkan kaldu, serai, kecap manis, jahe serta lengkuas, aduk rata masak hingga matang serta bumbunya meresap. Angkat dan potong kecil daging
Masak semua bahan-bahan sambal hingga matang dan mengental, angkat
Sediakan mangkuk, tambahkan tauge pendek, isi sun, kemudian tuangkan kuah jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang, bawang goreng sambal soto, kedelai goreng serta kerupuk.
Soto sokaraja siap untuk dinikmati dan disajikan

Demikian resep sokaraja asli khas banyumas, silahkan anda bisa coba resep diatas dan anda pun bisa mencoba soto sokarajahasil anda sendiri sesuai dengan aslinya. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap - Tabalong merupakan daerah yang ada di paling selatan kalimanatan selatan yang letak daerahnya berbatasan dengan Kalimantan tengah dan Kalimantan timur. Tabalong mempynyai…
Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap – Jepang merupakan negara yang memiliki banyak sekali kelebihan yang sudah banyak sekali terutama dalam masalah teknologi. Kuliner juga tak ketinggalan populernya dengan…
Nikmatnya Soto Jamur Tiram Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang paling mudah ditemui di tanah air kita ini dibanding jenis jamur yang lainnya. Karena selain harga yang relatif lebih murah, perawatannya pun…
Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap - Ayam tumis kari merupakan makanan yang snagat sedap dan lezat ketika dinikmati. Resep olahan ayam yang satu ini mungkin sudah sangat bersahabat…
Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur Nikmat Resep Cara Membuat Soto Sulung Jawa Timur - Soto sulung adalah nama makanan khas yang berasal dari jawa timur. Soto yang satu ini berbeda dengan soto-soto yang lainnya karena soto…
Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar – Es merupakan minuman yang sangat segar di nikmati ketika cuaca panas. Banyak sekali pengemar es apalagi di musim panas seperti ini segaia…
Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat Cara Membuat Soto Medan Spesial Lezat - Salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyakan masyarakat di Indonesia adalah bakso dan soto. Selain bakso sebagai makanan yang sudah sangat terkenal bahkan…
Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak - Selain Bandung, kota Bogor juga memiliki berbagai macam kuliner yang tak kalah nikmatnya. Salah satunya adalah asinan. Daerah lain pun kita dapat…
Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung - Colenak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yaitu kota Bandung. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang…
Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan…
Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut – Berbicara soal makanan memang tak ada habisnya karena indonesia memilki banyak macam makanan baik makanan basah atau pun makanan kering. Setiap…
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak Resep Membuat Nutella Hot Chocolate Asli Enak – selamat pagi dan selamat beraktifitats kembali,, agar hari-hari anda semakin bersemangat apalagi di musim dingin seperti ini, tentunya di pagi hari anda pasti…
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
Rumah Makan Adem Ayem Solo: Nikmati Kuliner Khas… Rumah Makan Adem Ayem Solo: Nikmati Kuliner Khas Solo yang Menggugah SeleraPengenalanRumah makan Adem Ayem Solo adalah destinasi kuliner yang terkenal di Solo, Jawa Tengah. Dikenal dengan hidangan lezat dan…
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap – Makanan ini mungkin masih terasa asing atau bahkan baru pertama kali mendengarnya yaitu Lamien ayam panggang. Lamien ayam panggang adalah olahan…
Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc – Kfc sepertinya sudah tidaka aneh karena hampir disetiap kota ada Kfc. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda…
Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…