Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana

Steak Ayam Crispy

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Apa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tapi apakah kamu tahu bahwa ternyata membuat steak ayam crispy itu mudah?

Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep membuat steak ayam crispy yang sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Tidak perlu kemampuan memasak yang tinggi atau bahan-bahan yang sulit ditemukan. Kamu dapat dengan mudah membuat steak ayam crispy yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tanpa basa-basi lagi, mari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat steak ayam crispy sederhana ini!

Bahan-Bahan

Untuk membuat steak ayam crispy sederhana ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Porsi 2 Orang
Daging ayam fillet (dada) 2 buah
Roti tawar 4 lembar
Tepung terigu 50 gram
Tepung jagung 50 gram
Telur 1 butir
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan di atas untuk porsi 2 orang. Jika kamu ingin menghidangkan steak ayam crispy untuk lebih banyak orang, cukup tambahkan bahan-bahan sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.

Langkah-Langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat steak ayam crispy sederhana:

  1. Pertama, iris daging ayam fillet menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Beri garam dan lada secukupnya pada daging ayam.
  2. Siapkan dua mangkuk, satu berisi tepung terigu dan satu lagi berisi tepung jagung.
  3. Kocok telur dalam mangkuk terpisah.
  4. Ambil selembar roti tawar dan giling hingga halus. Lakukan hal yang sama dengan lembaran roti yang lain.
  5. Gulingkan potongan daging ayam pada tepung terigu hingga tertutup rata, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
  6. Setelah itu, gulingkan daging ayam pada tepung roti hingga terbalut semua sisi dengan roti yang sudah digiling.
  7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng daging ayam hingga kecokelatan dan matang merata di kedua sisinya.
  8. Tiriskan daging ayam di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
  9. Steak ayam crispy siap disajikan! Nikmati dengan saus sambal atau saus favoritmu.

Saran Penyajian

Untuk penyajian steak ayam crispy, kamu dapat menyajikannya dengan nasi putih atau kentang goreng sebagai lauk. Tambahkan juga sayuran segar seperti wortel, selada, atau tomat sebagai pelengkap. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat agar semakin lezat.

Jika kamu ingin menciptakan hidangan yang lebih istimewa, kamu bisa menambahkan keju parmesan parut di atas steak ayam crispy saat masih panas. Keju parmesan akan meleleh dan memberikan rasa yang kaya pada hidanganmu.

Tips

Agar steak ayam crispy yang kamu buat menjadi sempurna, ada beberapa tips yang bisa kamu coba:

  1. Pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng daging ayam. Ini akan membantu membuat permukaannya lebih crispy.
  2. Jangan terlalu sering membolak-balikkan daging ayam saat menggoreng. Biarkan satu sisi matang terlebih dahulu sebelum membaliknya ke sisi lain.
  3. Setelah selesai digoreng, tiriskan daging ayam di atas kertas minyak agar minyak berlebih dapat terserap.
  4. Pastikan daging ayam benar-benar matang dalam proses penggorengan. Jika perlu, cek dengan menusuknya menggunakan tusuk gigi. Jika jusnya keluar bening, berarti daging ayam sudah matang sempurna.

Kesimpulan

Membuat steak ayam crispy sederhana tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalamanmu kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: