Resep Membuat Telur Bumbu Rawon Enak – Telur bumbu rawon adalah makanan yang berbahan dasar telur dipadukan dengan rawon yang berkuah hitam. Makanan ini banyak digemari oleh oleh semua orang disetiap kalangan. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, makanan ini juga sangat menggugah selera makan. Untuk membuat telur bumbu rawon ini sangat mudah dan simpel juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk proses pembuatannya. Rawon memang biasanya terbuat dari daging, namun rawon yang akan kami sajikan kali ini adalah rawon telur. Makanan ini juga tidak kalah enaknya dengan rawon daging karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makin penasaran denga resep yang satu, mari kita simak proses pembuatannya dibawah ini.
Bahan :
- 1/2 kg telur ayam yang berkualitas baik
- 2 lembar daun jeruk ( dicuci bersih )
- 1 batang bawang daun polong ( iris-iris )
- 1 batang serai ( memarkan )
- 350 ml kaldu sapi
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 cm kunyit ( kupas kulitnya )
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kluwek
Cara Membuat Telur Bumbu Rawon :
- rebus telur ayam dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang
- angkat lalu siram dengan air dingin dan kupas kulitnya
- tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- masukkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk yang sudah dicuci bersih, aduk sampai layu
- tuang kaldu sapi kedalam bumbu yang ditumis dan diamkan sampai mendidih
- masukkan telur rebus kedalam bumbu lalu tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa
- diamkan sampai bumbu meresap dan matang sambil sedikit diaduk merata
- telur bumbu rawon siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong
Nah, cukup mudahkan untuk Resep Membuat Telur Bumbu Rawon..? Silahkan anda sajikan sebagai menu hidangan tambahan dalam keluarga anda bersama nasi putih yang masih hangat, semoga bermanfaat untuk anda.
Rekomendasi Resep:
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
- Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih - Kremesan merupakan salah satu makanan atau cemilan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bersantai bersama keluarga atau…
- Cara Membuat Tumis Labu Siam Enak dan Mantap Cara Membuat Tumis Labu Siam Enak dan Mantap - Tumis labu siam merupakan makanan yang sering ditunggu-tunggu dimeja makan. Selain rasanya yang lezat, labu siam juga sangat mudah untuk kita…
- Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang…
- Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
- Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat - Telur balado hijau merupakan salah satu olahan telur yang dibumbui dengan bumbu balado. Namun pada kesempatan kali ini, bumbu balado akan kami…
- Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
- Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis - Sate telur puyuh adalah sate yang memang sengaja dibuat dengan telur puyuh yang direbus atau dikukus. Sate telur puyuh sama seeperti sate yang lainnya,…
- Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat - Pecak belut merupakan salah satu jenis makanan enak yang sangat khas dari negara Indonesia. Makanan ini sangat banyak digemari karena memang…
- Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
- Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap - Daging kambing bakar, mungkin yang terlintas dibenak anda adalah sate kambing karena sate kambing dibuat dengan cara dibakar. namun, untuk jenis masakan…
- Cara Membuat Sop Telur Puyuh Spesial Cara Membuat Sop Telur Puyuh Spesial - Mungkin anda sedang bungung hari ini mau membuat masakan jenis apa. Dan anda juga ingin membuat masakan yang sangat spesial untuk keluarga anda.…
- Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
- Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
- Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
- Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
- Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak - Kwetiau adalah salah satu makanan jenis mie yang berbentuk lebih tipis dan lebar. Diantara anda semua pasti sudah mengenal dengan makanan yang satu…
- Cara Membuat Bola Daging Telur Enak dan Gurih Cara Membuat Bola Daging Telur Enak dan Gurih - Bola daging telur merupakan salah satu hidangan yang begitu istimewa dan dapat menarik perhatian semua orang. Makanan yang satu ini mungkin…
- Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap Resep Membuat Ceker Petis Sederhana Enak dan Sedap - Berbagai jenis makanan tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas dan juga cocok dengan lidah kita. Salah…
- Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah - Kue kering kecipir merupakan salah satu cemilan yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Kue ini adalah kue kering yang…
- Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut - Kini kami akan kembali menghadirkan sebuah resep terbaru yang akan kami persembahkan untuk anda praktekkan atau mencoba dirumah. Kali ini kami…
- Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih Resep Membuat Keripik Tahu Pong Renyah dan Gurih - Tahu adalah salah satu bahan masakan terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Siapa yang sangka ternyata tahu dapat dibuat menjadi makanan…