Resep Mie Kuning Basah Goreng

Mie Kuning Basah Goreng
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal dan bumbu-gorengnya yang lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Mie kuning basah goreng memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang sempurna. Dalam hidangan ini, mie kuning dimasak al dente dan disajikan dengan berbagai topping seperti telur, ayam, sayuran, dan bumbu khas Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik saat makan siang maupun makan malam.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Di artikel ini, kita akan belajar bagaimana cara membuat mie kuning basah goreng yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak resep dan langkah-langkahnya!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie kuning basah goreng:

Bahan Porsi 2 Orang
Mie kuning basah 200 gram
Ayam fillet 150 gram
Wortel 1 buah, potong julienne
Sawi hijau 100 gram
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Kecap manis 2 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan

Sesuaikan jumlah bahan dengan porsi yang kamu inginkan. Jangan lupa untuk mencuci semua bahan sebelum mengolahnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat mie kuning basah goreng:

  1. Rebus mie kuning basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang besar.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Tambahkan ayam fillet dan masak hingga berubah warna.
  5. Masukkan wortel dan sawi hijau. Aduk rata.
  6. Masukkan mie kuning basah dan kecap manis. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
  7. Angkat dan sajikan mie kuning basah goreng dengan taburan daun bawang atau seledri.

Sederhana, bukan? Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Mie kuning basah goreng dapat disajikan dengan beberapa tambahan seperti telur ceplok, kerupuk, atau irisan cabai rawit jika kamu menyukai rasa pedas. Tambahkan juga taburan bawang goreng untuk memberikan aroma yang khas.

Untuk penyajian yang lebih menarik, kamu bisa melengkapi hidangan ini dengan irisan jeruk nipis dan kecap manis di atasnya. Hal ini akan menambahkan kesegaran dan rasa lezat pada mie kuning basah gorengmu.

Tips

Berikut adalah beberapa tips terkait mie kuning basah goreng:

  • Gunakan mie kuning basah yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
  • Usahakan untuk tidak terlalu lama merebus mie kuning basah agar tetap kenyal.
  • Untuk variasi, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti kembang kol, jamur, atau taoge.
  • Jika tidak menyukai ayam, kamu dapat mengganti daging ayam dengan udang atau tahu.
  • Sesuaikan tingkat kepedasan mie kuning basah goreng dengan tambahan saus sambal.

Kesimpulan

Dengan resep mie kuning basah goreng ini, kamu bisa membuat hidangan mie yang lezat dan menggugah selera di rumah. Coba deh buat sendiri dan rasakan sensasi kenikmatan mie kuning yang kenyal dan bumbu-gorengnya yang sedap. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama.

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: