Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi kuah yang gurih dengan rasa pedas yang menggugah selera. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan protein dan nutrisi, sehingga cocok sebagai menu makan siang atau makan malam.
Mie nyemek kuah pedas biasanya terdiri dari mi kuning yang dimasak dengan bumbu kuah pedas yang menggoda. Ada berbagai variasi bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan, seperti daging ayam, bakso, sayuran, dan telur. Kamu juga bisa menyesuaikan kepedasan kuah sesuai dengan selera keluarga.
Tak perlu khawatir, Bunda, meskipun terlihat rumit, sebenarnya resep mie nyemek kuah pedas ini cukup sederhana dan mudah untuk diikuti. Kita bisa membuat hidangan ini dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Jadi, yuk kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie nyemek kuah pedas yang lezat ini!
Bahan-bahan
Mi kuning |
2 bungkus |
Air |
1,5 liter |
Bawang putih |
4 siung, cincang halus |
Cabe merah |
5 buah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) |
Daging ayam |
250 gram, potong dadu kecil |
Sawi hijau |
200 gram, potong-potong |
Telur |
4 butir, kocok lepas |
Garam |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Untuk 4 porsi.
Langkah-langkah
1. Rebus mi kuning dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang sempurna.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
5. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Masukkan potongan sawi hijau dan telur kocok, aduk perlahan hingga telur matang.
7. Terakhir, masukkan mi kuning yang sudah direbus tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan kuah meresap ke mi.
Saran Penyajian
Mie nyemek kuah pedas siap disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Untuk menyajikannya, hidangan ini cocok dihidangkan dalam mangkuk atau piring tahan panas. Pastikan mie nyemek kuah pedas dalam keadaan masih panas ketika disajikan agar rasanya lebih nikmat.
Mie nyemek kuah pedas ini cocok disantap saat masih hangat, Bunda. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat selera makanmu semakin menggelora. Jangan lupa berbagi resep ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini.
Tips
1. Pilih mi kuning yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak dan kenyal saat dimasak.
2. Jika tidak suka makanan pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau bahkan tidak menggunakan cabe merah sama sekali.
3. Untuk variasi, kamu bisa menambahkan bakso atau tahu sebagai tambahan bahan.
4. Jangan terlalu lama merebus mi kuning agar teksturnya tidak terlalu lembek.
5. Pastikan semua bahan tercampur rata saat mengaduk, agar hasilnya lebih merata.
Kesimpulan
Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi kuah yang gurih dan pedas yang menggugah selera. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah. Jangan takut untuk mencoba resep ini, Bunda. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya, kamu akan mendapatkan hidangan lezat yang siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Resep Terong Ungu Kecap Pedas PendahuluanSaat kamu ingin memasak hidangan yang berbeda dan unik, belum terlambat untuk mencoba resep terong ungu kecap pedas ini. Terong ungu memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, dipadu…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
- Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Roti Jala Kuah Kari PendahuluanRoti jala kuah kari adalah hidangan khas Malaysia yang terdiri dari roti jala yang tipis dan lembut disajikan dengan kuah kari yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di…
- Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…