Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi kuah yang gurih dengan rasa pedas yang menggugah selera. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan protein dan nutrisi, sehingga cocok sebagai menu makan siang atau makan malam.
Mie nyemek kuah pedas biasanya terdiri dari mi kuning yang dimasak dengan bumbu kuah pedas yang menggoda. Ada berbagai variasi bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan, seperti daging ayam, bakso, sayuran, dan telur. Kamu juga bisa menyesuaikan kepedasan kuah sesuai dengan selera keluarga.
Tak perlu khawatir, Bunda, meskipun terlihat rumit, sebenarnya resep mie nyemek kuah pedas ini cukup sederhana dan mudah untuk diikuti. Kita bisa membuat hidangan ini dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Jadi, yuk kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie nyemek kuah pedas yang lezat ini!
Bahan-bahan
Mi kuning |
2 bungkus |
Air |
1,5 liter |
Bawang putih |
4 siung, cincang halus |
Cabe merah |
5 buah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) |
Daging ayam |
250 gram, potong dadu kecil |
Sawi hijau |
200 gram, potong-potong |
Telur |
4 butir, kocok lepas |
Garam |
Secukupnya |
Merica bubuk |
Secukupnya |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Untuk 4 porsi.
Langkah-langkah
1. Rebus mi kuning dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang sempurna.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
5. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Masukkan potongan sawi hijau dan telur kocok, aduk perlahan hingga telur matang.
7. Terakhir, masukkan mi kuning yang sudah direbus tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan kuah meresap ke mi.
Saran Penyajian
Mie nyemek kuah pedas siap disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Untuk menyajikannya, hidangan ini cocok dihidangkan dalam mangkuk atau piring tahan panas. Pastikan mie nyemek kuah pedas dalam keadaan masih panas ketika disajikan agar rasanya lebih nikmat.
Mie nyemek kuah pedas ini cocok disantap saat masih hangat, Bunda. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat selera makanmu semakin menggelora. Jangan lupa berbagi resep ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang lezat ini.
Tips
1. Pilih mi kuning yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak dan kenyal saat dimasak.
2. Jika tidak suka makanan pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah yang digunakan atau bahkan tidak menggunakan cabe merah sama sekali.
3. Untuk variasi, kamu bisa menambahkan bakso atau tahu sebagai tambahan bahan.
4. Jangan terlalu lama merebus mi kuning agar teksturnya tidak terlalu lembek.
5. Pastikan semua bahan tercampur rata saat mengaduk, agar hasilnya lebih merata.
Kesimpulan
Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi kuah yang gurih dan pedas yang menggugah selera. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah. Jangan takut untuk mencoba resep ini, Bunda. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya, kamu akan mendapatkan hidangan lezat yang siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
- Resep Kuah Lontong Sayur Padang PendahuluanSekarang ini sudah banyak masakan khas daerah yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner. Salah satunya adalah kuah lontong sayur Padang yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Daftar Menu Bakso Rusuk Joss: Nikmati Kelezatan yang… PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan kelezatan bakso rusuk joss? Dengan cita rasa yang unik dan tekstur yang lezat, bakso rusuk joss telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jika kamu…
- Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Ayam Balado Pedas Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ayam balado pedas sederhana yang satu ini. Ayam balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal…
- Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
- Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
- Resep Sambal Goreng Krecek Kuah PendahuluanSambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek…
- Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…