Pendahuluan
Mie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie tek tek kuah sering menjadi favorit banyak orang karena proses pembuatannya yang mudah dan cepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
| Porsi 4 orang |
| – 400 gram mie telur |
| – 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil |
| – 2 buah wortel, iris tipis |
| – 100 gram kubis, iris tipis |
| – 4 batang daun bawang, iris tipis |
| – 4 siung bawang putih, cincang halus |
| – 1 sendok makan minyak sayur |
| – 1 sendok makan saus tiram |
| – 1 sendok makan kecap manis |
| – 1 sendok makan saus sambal |
| – Air secukupnya |
| – Garam secukupnya |
| – Merica secukupnya |
Langkah-langkah
1. Rebus mie telur sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, kubis, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam kuah. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan kuah.
7. Angkat mie tek tek kuah dan sajikan selagi hangat.
Saran Penyajian
Mie tek tek kuah dapat disajikan dalam mangkuk atau piring terpisah untuk memperindah tampilan hidangan. Kamu juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Hidangkan mie tek tek kuah ketika masih panas untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.
Kamu juga bisa menambahkan telur ayam rebus sebagai pelengkap dalam hidangan ini. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau kacang sangrai untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan renyah.
Tips Terkait
Jika kamu ingin mie tek tek kuah yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga bisa menyesuaikan jumlah dan jenis bahan tambahan sesuai dengan yang kamu suka. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain yang kamu suka, seperti udang atau jamur.
Untuk mendapatkan tekstur mie yang lebih kenyal, kamu bisa merebus mie dalam air mendidih selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam kuah. Jangan terlalu lama merebus mie agar tidak lembek.
Kesimpulan
Itulah resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk dibuat. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi informasi ini dengan teman dan keluarga!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sayur Sawi Hijau Kuah Bening Sayur sawi hijau kuah bening adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat yang bisa kamu coba di rumah. Makanan ini cocok dijadikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau…
- Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
- Resep Sayur Labu Kuning Sederhana PendahuluanHai, kamu pecinta masakan sayur! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sayur labu kuning sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sayur labu kuning memiliki rasa yang lezat,…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Ayam Semur Kecap Kuah Ayam semur kecap kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang sungguh memanjakan lidah dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Acar Timun Wortel Nanas Mentah PendahuluanHai kamu yang suka cita rasa segar dan asam-asam, kali ini kita akan berbagi resep acar timun wortel nanas mentah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Acar ini bisa…
- Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Mangut Lele Mbah Marto PendahuluanMangut lele mbah marto adalah hidangan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini terbuat dari lele yang dimasak menggunakan bumbu khas seperti kelapa parut,…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
- Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
- Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
- Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
- Resep Telur Ceplok Kuah Semur Telur ceplok kuah semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari telur ceplok yang direbus dan diberi kuah semur yang gurih. Kuah semur sendiri…
- Resep Tumis Bakso dan Sayur PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep tumis bakso dan sayur yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Tumis bakso dan sayur ini merupakan hidangan yang…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Resep Sayur Simple dan Murah PendahuluanHai Kamu, dalam artikel ini, kita akan berbagi resep sayur simple dan murah yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Sayur merupakan makanan yang sangat penting bagi tubuh kita karena…
- Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
