Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Mie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie tek tek kuah sering menjadi favorit banyak orang karena proses pembuatannya yang mudah dan cepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Porsi 4 orang
– 400 gram mie telur
– 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 buah wortel, iris tipis
– 100 gram kubis, iris tipis
– 4 batang daun bawang, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Langkah-langkah

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga berubah warna.

4. Tambahkan wortel, kubis, dan daun bawang. Aduk rata.

5. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

6. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam kuah. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan kuah.

7. Angkat mie tek tek kuah dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Mie tek tek kuah dapat disajikan dalam mangkuk atau piring terpisah untuk memperindah tampilan hidangan. Kamu juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Hidangkan mie tek tek kuah ketika masih panas untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.

Kamu juga bisa menambahkan telur ayam rebus sebagai pelengkap dalam hidangan ini. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau kacang sangrai untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan renyah.

Tips Terkait

Jika kamu ingin mie tek tek kuah yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga bisa menyesuaikan jumlah dan jenis bahan tambahan sesuai dengan yang kamu suka. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain yang kamu suka, seperti udang atau jamur.

Untuk mendapatkan tekstur mie yang lebih kenyal, kamu bisa merebus mie dalam air mendidih selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam kuah. Jangan terlalu lama merebus mie agar tidak lembek.

Kesimpulan

Itulah resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk dibuat. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi informasi ini dengan teman dan keluarga!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: