Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung – Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera.  Banyak orang yang sudah merasakan sendiri kelezatan makanan yang satu ini. Seperti kita tahu bahwa nasi adalah makanan pokok sebagian masyarakat indonesia, sehingga tidak heran jika olahan dari nasi ini begitu dinikmati.

Kali ini kami sudah menyiapkan Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung Yang rasanya sudah tidak diragukan lagi.  Perpaduan nasi berbumbu dengan tumisan ayam sudah pasti akan membuat anda keroncongan.  Jadi tidak perlu jauh-jauh lagi yang untuk menikmati seporsi nasi bakar bandung karena anda bisa menikmatinya kapan saja.  Jadi sudah siap untuk mencoba resepnya dan mencicipi sendiri kelezatan resep ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana, cara membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana, resep Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan nasi bakar :

  • Beras  sebanyak 500 gram
  • Bawang merah sebanyak 50 gram, iris halus
  • Santan kelapa sebanyak 600 ml, dari ½ butir kelapa
  • Garam halus sebanyak ½ sdm
  • Kaldu bubuk ayam sebanyak 1 sdt
  • Minyak goreng sebanyak 6 sdm
  • Sera sebanyak 2 batang, memarkan
  • Daun salam sebanyak 3 lembar
  • Daun pisang secukupnya

Bahan isian :

  • Daging ayam sebanyak 150 gram, potong dadu
  • Teri medan goreng sebanyak 100 gram
  • Cabai rawit merah sebanyak 4 buah, iris serong
  • Cabai hijau sebanyak 2 buah, iris serong
  • Cabai merah besar sebanyak 2 buah, iris serong
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, cincang kasar
  • Bawang daun sebanyak 1 batang, iris halus
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Kaldu bubuk ayam sebanyak 1 sdt
  • Air bersih sebanyak 100 ml
  • Daun kemangi sebanyak 3 batang, siangi daunya
  • Minyak goreng sebanyak 4 sdm

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi :

  1. Pertama-tama kita buat terlebih dahulu bahan isian. Siapkan wajan bersih kemudian tuangkan minyak sayur ke dalamnya. Gunakan api sedang dan biarkan sampai wajan dan minyak tadi panas.
  2. Jika minyak sudah panas, masukan irisan bawang merah kemudian aduk-aduk hingga bawang merah agak layu.
  3. Tambahkan irisan cabai rawit, cabai hijau serta cabai merah. Aduk-aduk kembali dan masak hingga semua bahan harum dan matang.
  4. Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan lalu tuangkan air secukupnya ke dalam wajan tersebut. Air disini fungsinya untuk mematangkan potongan ayam dan membuat ayam lebih empuk dan lembut.  Tambahkan bahan-bahan peras seperti gula pasir, garam halus serta merica bubuk.. jika rasa sudah pas matikan api dan biarkan hingga bahan isian dingin.
  5. Sekarang kita olah berasnya. Cuci beras hingga bersih kemudian masukan ke dalam panci dan biarkan sejenak.
  6. Panaskan kembali wajan serta sedikit minyak lalu masukan bawang merah dan tumis hingga layu dan harum.
  7. Tuangkan santan kelapa serta bumbu remah yaitu daun salam, batang serai, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk-aduk dan masak hingga santan mendidih.
  8. Masukan beras yang sudah kita cuci bersih sebelumnya at dek dalam larutan santan tadi. Aduk dan masak hingga santan kering serta beras menjadi lebih lembut dan lunak.
  9. Untuk mematangkan nasi, segera kukus beras hingga beras menjadi nasi. Waktu yang dibutuhkan sekitar 20 menit.  Jika sudah, matikan api dan diinginkan.
  10. Ambil selembar daun pisang lalu masukan beberapa sendok nasi ke dalamnya.  Tambahkan tumisan dan tutup kembali dengan nasi.  Gulung menyerupai lontong dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi.   Bakar nasi tersebut dia atas panggangan atau teflon hingga daun pisang sedikit gosong dan nasi bakar siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Sunda Spesial Enak

Nasi bakar ini paling nikmat jika disajikan selagi hangat karena cita rasanya akan berbeda dan nasi masih empuk.  Berbeda halnya jika disajikan saat sudah dingin, nasi bisa saja agak keras dan rasanya cukup hambar.  Jika sudah pedas, anda bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit merah utuh di dalam nasi bakar sebelum dibungkus.  Atau anda bisa menambahkan lebih banyak cabai ada tumisan isian nasi bakar ini.  Selamat mencoba dan selamat memasak.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
  • Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
  • Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah waktunya anda mencoba dan nikmati sajian baru seperti…
  • Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
  • Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak Pedas Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak Pedas – Mendengar kuliner seblak sepertinya sudah tidak aneh lagi, karena jika anda berkunjung ke bandung anda pasti banyak menemukan makanan ini. Bandung dikenal…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
  • Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
  • Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
  • Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
  • Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
  • Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
  • Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
  • Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
  • Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
  • Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
  • Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
  • D Cost Menu dan Harga: Hemat dan Lezat! Kenalkan Diri dengan D Cost Menu dan HargaApakah kamu mencari tempat makan yang menyediakan menu yang lezat dengan harga terjangkau? Jika iya, maka kamu akan senang mengetahui tentang D Cost…
  • Resep Olahan Ayam untuk Makan Siang Siang telah tiba, saatnya untuk menikmati makan siang yang lezat dan bergizi. Salah satu bahan makanan yang sering diolah untuk makan siang adalah ayam. Dengan kelezatan dan keanekaragaman cara mengolahnya,…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi  - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
  • Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
  • Resep Olahan Ayam Simple Memasak ayam memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep olahan…
  • Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
  • Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana - Nasi bakar adalah sajian khas indonesia yang sudah melanglang buana.  Tidak diketahui siapa yang lebih dahulu menciptakan resep nasi bakar…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Alam Sutera: Mencicipi… Selamat Datang di Menu Paket Bandar Djakarta Alam SuteraKamu mencari tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan menu paket yang lengkap? Kamu tidak perlu khawatir lagi! Bandar Djakarta di Alam Sutera…
  • Resep Ayam Kemangi Rumah Makan Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu ingin mencoba resep ayam kemangi rumah makan sederhana yang lezat? Ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma dan cita…
  • Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
About Author: