Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak – Apakah Anda menyukai nasi bakar? Sajian nasi dengan lauk sederhana dan sayuran yang dibungkus daun dan dibakar ini, kini ternyata semakin digemari orang. Bisa jadi, karena masakan ini memiliki penampilan yang unik dan menarik. Menggunakan bungkus daun pisang sehingga nampak alami sekaligus memberikan kesan tradisional. Seolah mengembalikan memori orang pada masakan lezat yang mungkin pernah dirasakan di masa lampau. Di jaman yang semakin modern, nampaknya makanan seperti ini justru semakin dicari orang.
Nasi bakar sendiri sebenarnya bukan termasuk masakan tradisional yang dikenal orang sejak jaman dahulu. Kemungkinan idenya berasal dari nasi timbel yang penyajiannya juga menggunakan bungkus daun pisang. Nasi bakar diperkirakan mulai disajikan orang dan menjadi populer di tahun 2000-an. Kini menu nasi bakar semakin mudah dijumpai di rumah makan atau restoran, terutama yang menyajikan masakan Jawa Barat. Di warung-warung angkringan, nasi bakar juga menjadi menu favorit. Bagi yang malas keluar rumah untuk membelinya, pun tak perlu khawatir karena nasi bakar sudah dijual secara online. Lauk sederhana yang menjadi isi nasi bakar, di jaman sekarang juga sudah semakin bervariasi, tak hanya ikan peda, ayam suir, jamur, atau empal saja, ada juga orang yang menggunakan isian ikan tuna, ikan tongkol, telur, hingga daging kambing.
Bila Anda tertarik untuk membuat sendiri, Anda dapat mencoba resep nasi bakar teri yang lezat berikut ini. Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah didapat, namun rasanya dijamin enak. Siapa tahu nasi bakar ini juga dapat menjadi peluang usaha bagi Anda bukan? Untuk resep kali ini, bahannya tidak menggunakan nasi yang sudah matang, tetapi langsung dari beras. Untuk membuat nasi bakar ini semakin spesial, Anda dapat menggunakan beras yang pulen dan berkualitas baik, lalu memasaknya dengan santan sehingga rasanya semakin gurih. Bila tak ada santan juga tidak mengapa, gunakan air saja. Pastikan ikan terinya menggunakan teri Medan yang bagus. Bila ingin versi nasi bakar yang lebih sehat, Anda bisa saja mengganti sebagian nasinya dengan nasi merah.
Siapkan wajan ukuran sedang, lalu bumbu yang terdiri dari irisan bawang merah dan cabai merah ditumis dengan minyak goreng sampai baunya harum. Sebaiknya menggunakan api yang sedang saja.
Selanjutnya tuangkan santan kelapa atau air, bersama serai, daun salam, teri medan, penyedap rasa dan gula pasir sambil diaduk pelan-pelan sampai mendidih.
Setelah mendidih, barulah berasnya dimasukkan. Aduk kembali sampai air atau santan tadi meresap ke dalam beras secara merata. Lalu kecilkan apinya, tutup rapat wajan, dan masak kembali hingga nasinya matang.
Setelah nasi matang, kompor bisa dimatikan lalu biarkan dulu sampai nasinya agak dingin, sekitar 20 menit.
Kemudian bagi nasi menjadi beberapa bagian, lalu bungkus masing-masing bagian dengan daun pisang, bentuk bungkusnya seperti lontong lalu semat dengan lidi di kanan kirinya.
Setelah semuanya selesai dibungkus, panggang selama setidaknya 3 menit atau hingga matang dengan menggunakan wajan anti lengket.
Nasi bakar ikan teri siap disajikan bersama pelengkapnya
Sekian ulasan singkat kali ini mengenai cara membuat nasi bakar teri medan, Semoga bermanfaat untuk anda semua.
Rekomendasi Resep:
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
Menu Kampung Kecil Cibinong: Makanan Lezat dan Tradisional Menu Kampung Kecil Cibinong merupakan tempat yang menawarkan makanan lezat dan tradisional dengan cita rasa kampung yang autentik. Di sini, Kamu dapat menikmati berbagai hidangan khas Indonesia yang disajikan dengan…
Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur Enak Menggoda Selera - Nasi goreng memang tidak ada habisnya dan selalu saja menjadi menu andalan di setiap keluarga. Nasi goreng memang bisa disajikan dan…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Menu Kampung Kecil Bogor: Memanjakan Lidahmu dengan… Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang menu Kampung Kecil Bogor. Jika kamu adalah pecinta kuliner tradisional Indonesia, maka tempat ini adalah destinasi pilihan yang tidak boleh kamu…
Mbah Jingkrak Setiabudi Menu: Jelajahi Sajian Enak… Kelebihan dan Kekurangan Mbah Jingkrak Setiabudi MenuMbah Jingkrak Setiabudi, sebuah restoran legendaris yang terletak di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, menawarkan sajian kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan menu khas…
Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
Resep Nasi Kuning Bumbu Racik Paragraf PendahuluanNasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara istimewa, seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga besar. Nasi kuning memiliki…
Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat - Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih - Makanan tradisional ini selain harganya murah juga cukup digemari oleh ibu-ibu sebagai makanan pendamping nasi. Botok namanya. Mungkin hampir semua orang…
Resep Masakan Tradisional Masakan tradisional Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan alami yang sehat, dan cara memasak yang unik. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan tradisional yang berbeda-beda, namun semuanya memiliki…
Menu Roti Bakar Eddy: Menggoda Selera dengan… Roti bakar menjadi hidangan favorit bagi banyak orang karena rasa gurih dan hangatnya yang begitu menggoda. Salah satu tempat yang menjadi destinasi wajib para pecinta roti bakar adalah "Menu Roti…
Resep Nasi Daun Jeruk Lezat dan Mudah Dibuat Apakah Anda ingin mencoba hidangan nasi yang aromatik dan menggugah selera? Nasi daun jeruk adalah pilihan sempurna! Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dengan aroma daun jeruk yang segar,…
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Jika Anda ingin mencoba makanan yang berbeda dari biasanya, nasi bakar ayam kemangi bisa menjadi pilihan yang tepat. Menu ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut…
Harga Ayam Bakar Wong Solo per Kotak: Kelezatan yang… Saat ini, tidak dapat dipungkiri bahwa makanan siap saji semakin populer di kalangan masyarakat, terutama di tengah gaya hidup yang sibuk dan padat. Salah satu hidangan yang paling dicari dan…
Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak dan Nikmat Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak dan Nikmat – Makanan khas jawa tengah yang biasa dinikmati dengan nasi putih selagi hangat dan banyak disukai masyarakat disana salah satunya yaitu…
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung - Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera. Banyak orang yang sudah…
Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan PendahuluanSosis bakar adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sosis bakar menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin menjual sosis bakar,…
