Bahan-Bahan
Resep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi krawu ayam khas Gresik:
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 500 ml air
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
|
3 orang |
- 450 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 750 ml air
- 6 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 ½ sendok makan garam
- 1 ½ sendok teh merica bubuk
|
4 orang |
- 600 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1000 ml air
- 8 lembar daun salam
- 4 batang serai, memarkan
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok teh merica bubuk
|
5 orang |
- 750 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1250 ml air
- 10 lembar daun salam
- 5 batang serai, memarkan
- 5 sendok makan minyak goreng
- 5 batang daun bawang, iris tipis
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 ½ sendok makan garam
- 2 ½ sendok teh merica bubuk
|
6 orang |
- 900 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1500 ml air
- 12 lembar daun salam
- 6 batang serai, memarkan
- 6 sendok makan minyak goreng
- 6 batang daun bawang, iris tipis
- 6 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan garam
- 3 sendok teh merica bubuk
|
Langkah-Langkah
Untuk membuat nasi krawu ayam khas Gresik, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis daun salam dan serai sampai harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk rata sampai berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil, tutup wajan, dan biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan.
Nasi krawu ayam khas Gresik siap disajikan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian nasi krawu ayam khas Gresik, kamu dapat menambahkan pelengkap seperti sambal terasi, irisan mentimun, dan kerupuk. Sajikan nasi krawu ayam bersama-sama dengan pelengkapnya di atas piring.
Agar rasanya semakin nikmat, kamu juga dapat menambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan. Nasi krawu ayam khas Gresik dapat disajikan hangat sebagai makanan utama di siang atau malam hari.
Tips
Beberapa tips terkait resep nasi krawu ayam khas Gresik yang perlu kamu perhatikan:
- Pilih daging ayam yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan cita rasa yang terbaik.
- Memarkan serai sebelum dimasukkan ke dalam wajan untuk memperoleh aroma yang kuat.
- Untuk mendapatkan daging ayam yang empuk, masak dengan api kecil dan tutup wajan.
- Anda juga dapat menambahkan bumbu lain sesuai dengan selera, seperti daun jeruk dan lengkuas.
- Jika ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabai merah atau sambal pedas saat memasak.
Kesimpulan
Resep nasi krawu ayam khas Gresik merupakan salah satu kuliner yang patut kamu coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan yang lezat dan bergizi ini di rumah.
Ayo, coba resep nasi krawu ayam khas Gresik ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati kuliner khas Gresik yang enak ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan Tradisional Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan TradisionalPengantarSelamat datang di artikel kuliner kali ini! Kali ini akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional yangsangat terkenal di Surabaya dan Gresik, yaitu…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
- Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
- Resep Opor Ayam Kuning Sederhana Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor…
- Resep Semur Ayam Kuah Semur ayam kuah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih serta mudah untuk disajikan di rumah.…
- Resep Semur Ayam Santan Semur ayam merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan dengan bahan-bahan seperti ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap manis. Namun, kali ini kita…
- Resep Semur Ayam Tahu Resep semur ayam tahu sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Semur ayam tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya. Berikut…
- Resep Bumbu Semur Ayam Kecap Resep bumbu semur ayam kecap merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan manis. Dalam pembuatan semur ayam…
- Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado - Ayam woku adalah salah satu jenis resep masakan tradisional khas dari negara Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Manado. Setiap daerah…
- Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
- Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
- Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…
- Resep Nasi Goreng Own Games PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta makanan Indonesia yang ingin mencoba resep baru dan menyenangkan? Tenang saja, kali ini Bunda akan membagikan resep Nasi Goreng Own Games yang bisa Kamu coba…
- Resep Ayam Semur Enak dan Empuk Ayam semur merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuat banyak orang menyukai hidangan ini. Berikut adalah resep ayam semur yang enak dan empuk.Bahan-bahan:1. 500…
- Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali - Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat dan disukai banyak orang. Contohnya adalah sate lilit, ayam betutu,…
- Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
- Cara Membuat Mie Ayam Khas Bangka Cara Membuat Mie Ayam Khas Bangka - Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar banyak ditemukan penjual mie ayam bahkan hampir semua wilayah terdapat yang namanya mie ayam. Jenis makanan…
- Resep Ayam Saus Padang Ayam saus padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas Padang yang…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Semur Ayam Pedas Resep semur ayam pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, serta bisa disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara…
- Cara Membuat Soto Gading khas Solo Cara Membuat Soto Gading khas Solo - Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang bernama soto. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas…
- Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
- Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
- Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
- Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan rempah-rempah Indonesia yang membuat rasanya…
- Resep Rendang Ayam Santan Kara Rendang Ayam Santan Kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang ini sangat lezat dan gurih, dengan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Rendang…
- Resep Semur Ayam untuk Hajatan Semur ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hajatan atau pernikahan. Resep semur ayam untuk hajatan ini sangat mudah…
- Resep Opor Ayam Solo Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh nusantara. Salah satu varian opor ayam yang sangat terkenal adalah opor ayam Solo. Opor ayam Solo memiliki…