Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah:
Ayam goreng kremes adalah salah satu variasi dari ayam goreng yang biasa kita konsumsi. Kremes sendiri adalah tepung yang digoreng hingga renyah dan digunakan sebagai taburan pada ayam goreng. Untuk membuat ayam goreng kremes, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 2 sendok makan air asam jawa
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur, kocok lepas
– 200 gram tepung panir
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan air asam jawa, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan lagi ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Taburi ayam dengan kremes dan sajikan.
2. Ayam Goreng Sambal Matah
Jika kamu ingin mencoba variasi ayam goreng yang pedas dan segar, kamu bisa mencoba resep ayam goreng sambal matah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 batang serai, iris tipis
– 2 lembar daun jeruk, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan garam dan merica bubuk. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan tersebut dan aduk rata. Sajikan ayam goreng sambal matah selagi masih hangat.
3. Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng kalasan berasal dari Yogyakarta dan memiliki cita rasa yang khas. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 3 sendok makan air asam jawa
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan bawang putih, air asam jawa, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 1 jam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng kalasan dengan nasi putih dan sambal terasi.
4. Ayam Goreng Bumbu Rujak
Ayam goreng bumbu rujak memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan bawang putih, cabai merah, air asam jawa, dan garam. Diamkan selama minimal 1 jam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng bumbu rujak dengan nasi putih dan lalapan.
Demikianlah resep olahan ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ayam Goreng
Rekomendasi Resep:
Resep Ayam Goreng Mentega Saori yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan ayam goreng mentega saori adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat siapa saja tak bisa menolaknya. Bagi Anda yang ingin mencoba…
Resep Ayam Gepuk Pak Gembus - Nikmati Sensasi Pedas… Siapa yang tidak kenal dengan ayam gepuk? Ayam gepuk adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal. Biasanya, ayam gepuk disajikan dengan nasi putih dan sambal khas. Namun, kali…
Resep Olahan Mie Kuning Mie kuning merupakan salah satu jenis mie yang paling populer di Indonesia. Mie ini memiliki warna kuning yang menarik dan tekstur yang lembut. Ada banyak sekali olahan mie kuning yang…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan gurih, Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai…
Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…
Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
Resep Olahan Ayam Simple Memasak ayam memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep olahan…
Resep Ayam Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar pedas manis? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cocok disajikan sebagai hidangan utama di berbagai…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
Resep Opor Ayam Lebaran Spesial Lebaran sudah semakin dekat, tentunya banyak dari kita yang sudah mulai merencanakan menu untuk hidangan lebaran nanti. Salah satu hidangan yang wajib ada di meja lebaran adalah opor ayam. Opor…
Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Olahan Sayap Ayam PengenalanSayap ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, sayap ayam juga memiliki rasa yang gurih dan enak. Banyak sekali olahan yang bisa…
resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal - ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman…
Resep Olahan Ayam Kekinian Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali olahan ayam yang bisa kita temukan di warung atau restoran. Namun, dengan adanya tren makanan kekinian, olahan ayam juga…
Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
Resep Ayam Semur Jawa yang Nikmat dan Mudah Dibuat Resep ayam semur Jawa adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan yang berasal dari Jawa Tengah ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat enak. Bahan-bahan…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
