Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah:
Ayam goreng kremes adalah salah satu variasi dari ayam goreng yang biasa kita konsumsi. Kremes sendiri adalah tepung yang digoreng hingga renyah dan digunakan sebagai taburan pada ayam goreng. Untuk membuat ayam goreng kremes, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 2 sendok makan air asam jawa
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur, kocok lepas
– 200 gram tepung panir
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan air asam jawa, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan lagi ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Taburi ayam dengan kremes dan sajikan.
2. Ayam Goreng Sambal Matah
Jika kamu ingin mencoba variasi ayam goreng yang pedas dan segar, kamu bisa mencoba resep ayam goreng sambal matah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 batang serai, iris tipis
– 2 lembar daun jeruk, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan garam dan merica bubuk. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan tersebut dan aduk rata. Sajikan ayam goreng sambal matah selagi masih hangat.
3. Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng kalasan berasal dari Yogyakarta dan memiliki cita rasa yang khas. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 3 sendok makan air asam jawa
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan bawang putih, air asam jawa, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 1 jam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng kalasan dengan nasi putih dan sambal terasi.
4. Ayam Goreng Bumbu Rujak
Ayam goreng bumbu rujak memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menggoreng
Campurkan ayam dengan bawang putih, cabai merah, air asam jawa, dan garam. Diamkan selama minimal 1 jam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng bumbu rujak dengan nasi putih dan lalapan.
Demikianlah resep olahan ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ayam Goreng
Rekomendasi Resep:
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
Resep Bumbu Opor Ayam Putih Bahan-bahan:1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian2. 1 liter santan kental3. 2 batang serai, memarkan4. 5 lembar daun jeruk5. 5 lembar daun salam6. 3 cm lengkuas, memarkan7. 2 sendok…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Sambal Ayam Gepuk Sambal ayam gepuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat nikmat dan menggugah selera. Terbuat dari ayam yang dipukul hingga empuk dan disiram dengan sambal pedas yang khas, membuat…
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Resep opor ayam putih sederhana yang lezat bisa menjadi pilihan menu untuk keluarga Anda. Opor ayam putih memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sangat pas disajikan untuk makan siang…
Resep Opor Ayam Santan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
Resep Ayam Semur Kecap Kuah Ayam semur kecap kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang sungguh memanjakan lidah dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu…
Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang tak boleh absen pada saat Lebaran adalah Opor Ayam. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan aromanya…
Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal - ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman…
Resep Olahan Mie Kuning Mie kuning merupakan salah satu jenis mie yang paling populer di Indonesia. Mie ini memiliki warna kuning yang menarik dan tekstur yang lembut. Ada banyak sekali olahan mie kuning yang…
Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Opor Ayam Telur Opor ayam telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terdiri dari ayam dan telur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Opor ayam telur biasanya…
Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
Resep Ayam Saus Padang Ayam saus padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas Padang yang…
Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
