Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan pedas yang sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat. Berikut ini adalah resep olahan ayam pedas yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk purut. Tumis hingga cabai layu.
4. Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan gula merah, garam, dan air. Aduk rata.
6. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
7. Sajikan ayam pedas dengan nasi putih hangat.
Tips:
– Jika Anda ingin ayam pedas yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
– Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih lezat.
– Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.
– Sajikan dengan acar mentimun untuk menambah kesegaran.
Ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman. Dengan resep olahan ayam pedas yang sangat mudah ini, Anda dapat memasak hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga atau sahabat Anda. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ayam Pedas
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Ayam Pedas Manis Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam pedas manis? Masakan khas Indonesia ini memang sangat lezat dan cocok disajikan untuk acara keluarga atau bahkan saat makan siang. Berikut ini adalah…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Semur Ayam Pedas Padang Semur ayam pedas Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur ayam ini memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat lezat. Bahan utama dalam semur ayam pedas…
Resep Olahan Tahu Pedas Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan. Tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan sehat.…
Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
Resep Ayam Semur Enak dan Empuk Ayam semur merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuat banyak orang menyukai hidangan ini. Berikut adalah resep ayam semur yang enak dan empuk.Bahan-bahan:1. 500…
Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah ini sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya rendang daging, namun rendang ayam…
Resep Ayam Semur Kecap Kuah Ayam semur kecap kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang sungguh memanjakan lidah dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu…
Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
Resep Ayam Semur Rumahan Ayam semur merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur yang khas. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep ayam semur rumahan yang mudah dan praktis…
Resep Semur Telur Kecap Pedas Resep semur telur kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara keluarga atau acara-acara khusus. Semur telur kecap pedas memiliki rasa…
Resep Semur Ayam Santan Semur ayam merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan dengan bahan-bahan seperti ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap manis. Namun, kali ini kita…
Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
Resep Rendang Ayam Kering Rendang ayam kering adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rendang kering yang kaya akan rempah-rempah.…
Resep Rendang Ayam Kuning Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, tetapi kali ini kita akan membuat rendang ayam kuning yang juga tidak kalah lezat.…
Resep Gepuk Ayam Ny Ong Gepuk ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Salah satu resep gepuk ayam yang terkenal adalah resep gepuk ayam Ny Ong. Resep ini…
Resep Semur Ayam Kental Resep semur ayam kental dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sajian khas Indonesia di rumah. Tak hanya mudah dibuat, semur ayam kental juga memiliki rasa yang lezat dan cocok…
Resep Ayam Semur Jawa yang Nikmat dan Mudah Dibuat Resep ayam semur Jawa adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan yang berasal dari Jawa Tengah ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat enak. Bahan-bahan…
Resep Olahan Lele Pedas Tanpa Santan Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga memiliki daging yang lembut dan mudah diolah. Salah satu olahan…
Resep Rendang Ayam Tidak Pedas Rendang ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Biasanya, rendang ayam memiliki rasa pedas yang kuat, namun untuk Anda yang tidak terlalu suka pedas, ada versi rendang…
Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
Resep Rendang Telur Santan Kara Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang memiliki rasa yang khas dan bumbu yang kuat, sehingga membuat orang tidak bisa berhenti untuk mencobanya.…
Resep Olahan Lele Pedas Lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu cara mengolah lele yang paling populer di Indonesia adalah dengan membuat olahan lele pedas.…
Resep Ayam Suwir Sambal Matah PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ayam suwir sambal matah ini. Ayam suwir yang lezat disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar, pasti membuat…
Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
Resep Ayam Masak Merah Sederhana Jika Anda sedang mencari hidangan yang sederhana tapi lezat untuk keluarga, cobalah resep ayam masak merah sederhana ini. Ayam yang dimasak dengan bumbu merah pedas ini pasti akan membuat selera…
Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Resep Ketupat Sayur Opor Ayam Lebaran PendahuluanKetupat sayur opor ayam menjadi salah satu hidangan yang wajib ada di meja makan keluarga Indonesia saat perayaan Lebaran. Hidangan ini sangat lezat dan menggugah selera. Selain itu, ketupat juga…
