Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang dihaluskan dan dicetak. Kedua bahan makanan ini sangat cocok digabungkan menjadi sebuah hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah.
Sate cecek tahu adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lada. Campurkan semua bahan tersebut dengan garam dan kecap manis. Masukkan cecek dan tahu ke dalam campuran bumbu tersebut, aduk rata. Tusuk-tusuk cecek dan tahu dengan tusuk sate. Panggang sate di atas bara api hingga matang. Sajikan sate cecek tahu dengan bumbu kacang dan acar mentimun.
2. Tumis Cecek Tahu
Tumis cecek tahu adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, saus tiram, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan tumis cecek tahu dengan nasi putih.
3. Sup Cecek Tahu
Sup cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati pada hari-hari yang dingin. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, wortel, kentang, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kaldu sapi, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek, tahu, wortel, dan kentang menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum. Masukkan cecek, tahu, wortel, dan kentang ke dalam panci. Tambahkan kaldu sapi dan garam. Masak hingga sayuran matang. Sajikan sup cecek tahu dengan taburan daun bawang di atasnya.
4. Oseng Cecek Tahu
Oseng cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, saus tomat, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan oseng cecek tahu dengan nasi putih.
5. Gulai Cecek Tahu
Gulai cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi atau ketupat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, santan, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah, daun salam, daun jeruk, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan gulai cecek tahu dengan nasi putih atau ketupat.
Itulah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat memasak!
Video Tentang Resep Olahan Cecek dan Tahu
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
Resep Olahan Tahu Kecap Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan di Indonesia. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, tahu sering kali dijadikan sebagai pengganti daging bagi vegetarian. Salah satu olahan tahu yang…
Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
Resep Opor Tahu Putih Opor tahu putih merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurihnya. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, hari raya, atau acara keluarga. Resep opor…
Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
Resep Opor Telur Tahu Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam.…
Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
Resep Semur Tahu Sederhana Semur tahu adalah masakan Indonesia yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur tahu menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.…
Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Olahan Udang dan Tahu 1. Bahan-bahan Untuk membuat olahan udang dan tahu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:150 gram udang, kupas dan cuci bersih1 buah tahu putih, potong dadu2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang…
Resep Olahan Tahu Pong Tahu pong adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari tahu yang diolah dengan cara digoreng hingga kering dan berongga di bagian dalam. Tahu pong dapat diolah menjadi berbagai macam…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Aneka Resep Olahan Cecek Cecek adalah bagian dari daging kambing yang berasal dari kulit dan lemak pada perut kambing. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang populer, cecek memiliki tekstur yang kenyal dan kaya akan…
Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap Resep Membuat Sapo Tahu Rasa Oriental Sedap Mantap – Jepang merupakan negara yang memiliki banyak sekali kelebihan yang sudah banyak sekali terutama dalam masalah teknologi. Kuliner juga tak ketinggalan populernya dengan…
Resep Olahan Tahu Bakso Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur,…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai…
Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
Resep Semur Daging Tahu Kuah Resep semur daging tahu kuah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta dapat disajikan sebagai hidangan…
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini…
Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
Resep Tahu Petis: Cara Membuat Tahu Petis yang Lezat Tahu petis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari tahu yang dipotong kotak-kotak dan digoreng dengan tepung. Kemudian, tahu tersebut disajikan dengan saus petis…
Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
