Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai yang dihaluskan dan dicetak. Kedua bahan makanan ini sangat cocok digabungkan menjadi sebuah hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah.
Sate cecek tahu adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan lada. Campurkan semua bahan tersebut dengan garam dan kecap manis. Masukkan cecek dan tahu ke dalam campuran bumbu tersebut, aduk rata. Tusuk-tusuk cecek dan tahu dengan tusuk sate. Panggang sate di atas bara api hingga matang. Sajikan sate cecek tahu dengan bumbu kacang dan acar mentimun.
2. Tumis Cecek Tahu
Tumis cecek tahu adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, saus tiram, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan tumis cecek tahu dengan nasi putih.
3. Sup Cecek Tahu
Sup cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati pada hari-hari yang dingin. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, wortel, kentang, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kaldu sapi, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek, tahu, wortel, dan kentang menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum. Masukkan cecek, tahu, wortel, dan kentang ke dalam panci. Tambahkan kaldu sapi dan garam. Masak hingga sayuran matang. Sajikan sup cecek tahu dengan taburan daun bawang di atasnya.
4. Oseng Cecek Tahu
Oseng cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, saus tomat, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan oseng cecek tahu dengan nasi putih.
5. Gulai Cecek Tahu
Gulai cecek tahu adalah hidangan yang sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi atau ketupat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai cecek tahu antara lain cecek sapi, tahu, santan, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah, daun salam, daun jeruk, garam, dan minyak goreng. Pertama-tama, potong-potong cecek dan tahu menjadi ukuran kecil. Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cecek dan tahu ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan gulai cecek tahu dengan nasi putih atau ketupat.
Itulah resep olahan cecek dan tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat memasak!
Video Tentang Resep Olahan Cecek dan Tahu
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Kembang Tahu Kembang tahu adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang dipotong menyerupai bunga. Kembang tahu biasanya disajikan dengan sirup gula merah dan es serut. Namun, kembang tahu juga bisa…
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini…
Resep Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah Cara Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah - Tahu adalah jenis bahan makanan yang memang sangat mudah untuk dibuat masakan lezat. Selain mudah didapat, tahu sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya,…
Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
Resep Semur Tahu Kuah Sederhana Masakan Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu masakan yang cukup populer adalah semur tahu. Semur tahu adalah masakan yang terbuat dari tahu yang direbus…
Resep Olahan Tahu Pedas Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan. Tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan sehat.…
7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
Resep Olahan Tahu Putih Sederhana Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu putih juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
Resep Semur Tahu Tempe Jawa Semur tahu tempe adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Semur tahu…
Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
10 Resep Olahan Tempe Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 10 resep…
Resep Semur Telur Tahu Resep semur telur tahu merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Semur telur tahu memiliki rasa yang gurih dan nikmat yang dapat memanjakan lidah Anda. Berikut ini…
Resep Semur Telur Tahu Pedas Bagi pecinta makanan pedas, semur telur tahu pedas adalah pilihan yang tepat. Semur telur tahu pedas merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok…
Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
Resep Semur Tahu Sederhana Semur tahu adalah masakan Indonesia yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur tahu menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.…
Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
Resep Semur Tahu Jawa Semur tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rasa gurih dan manisnya. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama atau pelengkap nasi. Berikut adalah resep semur…
Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
Resep Masakan Semur Tahu 1. Apa itu Semur Tahu?Semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Semur tahu merupakan hidangan yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
