Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang sering diabaikan, padahal rasanya sangat lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep olahan ceker ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat ceker ayam goreng sangat mudah. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan tepung terigu, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran tepung tersebut hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ceker ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Sop Ceker Ayam
Sop ceker ayam adalah hidangan yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Potong-potong sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang bombay. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran dan tumis hingga layu. Tambahkan ceker ayam, air, garam, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker ayam rica-rica adalah hidangan pedas yang berasal dari Sulawesi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan irisan tomat sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap Manis
Ceker ayam kecap manis adalah hidangan yang mudah dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Rica-Rica Padang
Ceker ayam rica-rica Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang pedas dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kari
Ceker ayam kari adalah hidangan khas India yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan rempah. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan kunyit hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, santan, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan telur sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bakar
Ceker ayam bakar adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang ingin makan ceker ayam dengan cara yang lebih sehat. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran bumbu tersebut hingga rata. Panggang ceker ayam dalam oven atau pada panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Ceker Ayam Asam Manis
Ceker ayam asam manis adalah hidangan yang nikmat dan menyegarkan. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, saus plum, garam, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Saus Tiram
Ceker ayam saus tiram adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Pedas Manis
Ceker ayam pedas manis adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, garam, merica, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap
Ceker ayam kecap adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bumbu Kuning
Ceker ayam bumbu kuning adalah hidangan khas Jawa yang lezat dan gurih. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Sambal
Ceker ayam sambal adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air
Video Tentang Resep Olahan Ceker Ayam
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Ayam Santan Lebaran Semur ayam santan lebaran adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan saat lebaran tiba. Resep semur ayam santan lebaran sangat mudah dan simpel untuk…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Dendeng Ragi Ayam Dendeng ragi ayam adalah salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng…
Resep Semur Ayam Cookpad Semur ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur ayam menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
Resep Olahan Ayam Kecap Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini tergolong mudah untuk dibuat, namun memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Selain itu, ayam kecap dapat diolah…
Resep Ayam Krispi Renyah Jika Anda sedang mencari resep makanan yang enak dan mudah dibuat, maka Ayam Krispi Renyah adalah salah satu pilihan terbaik. Ayam Krispi Renyah adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia,…
Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan gurih, Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Ayam Fillet Saus Tiram Ayam fillet saus tiram merupakan salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet saus tiram juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep ayam fillet…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat – Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai. Kebanyakn orang ceker sekarang di buat dengan cara…
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
Resep Olahan Ayam Rica-Rica Ayam rica-rica adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan nikmat. Resep ini berasal dari daerah Sulawesi Utara dan telah menjadi favorit di seluruh Indonesia. Ayam rica-rica dapat…
Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanApa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Resep Olahan Ketan Putih Ketan putih merupakan jenis beras yang kaya akan karbohidrat dan serat. Olahan ketan putih juga bisa menjadi pilihan untuk menu makanan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan…
Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Resep Sambal Ayam Gepuk Sambal ayam gepuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat nikmat dan menggugah selera. Terbuat dari ayam yang dipukul hingga empuk dan disiram dengan sambal pedas yang khas, membuat…
Resep Olahan Ayam Pedas Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan…
