Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang sering diabaikan, padahal rasanya sangat lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep olahan ceker ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat ceker ayam goreng sangat mudah. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan tepung terigu, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran tepung tersebut hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ceker ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Sop Ceker Ayam
Sop ceker ayam adalah hidangan yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Potong-potong sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang bombay. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran dan tumis hingga layu. Tambahkan ceker ayam, air, garam, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker ayam rica-rica adalah hidangan pedas yang berasal dari Sulawesi. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan irisan tomat sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap Manis
Ceker ayam kecap manis adalah hidangan yang mudah dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Rica-Rica Padang
Ceker ayam rica-rica Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang pedas dan lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kari
Ceker ayam kari adalah hidangan khas India yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan rempah. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan kunyit hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, santan, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan telur sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bakar
Ceker ayam bakar adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang ingin makan ceker ayam dengan cara yang lebih sehat. Pertama-tama, bersihkan ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan biarkan dingin selama beberapa saat. Campurkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Gulingkan ceker ayam dalam campuran bumbu tersebut hingga rata. Panggang ceker ayam dalam oven atau pada panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Ceker Ayam Asam Manis
Ceker ayam asam manis adalah hidangan yang nikmat dan menyegarkan. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, saus plum, garam, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Saus Tiram
Ceker ayam saus tiram adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Pedas Manis
Ceker ayam pedas manis adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tomat, saus cabe, garam, merica, dan gula. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Kecap
Ceker ayam kecap adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan air. Masukkan ceker ayam dan aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuah sedikit mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun sebagai pelengkap.
Ceker Ayam Bumbu Kuning
Ceker ayam bumbu kuning adalah hidangan khas Jawa yang lezat dan gurih. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan dingin. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri hingga harum. Tambahkan ceker ayam dan aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Ceker Ayam Sambal
Ceker ayam sambal adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air
Video Tentang Resep Olahan Ceker Ayam
Rekomendasi Resep:
Resep Dendeng Ragi Ayam Dendeng ragi ayam adalah salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng…
Resep Olahan Jagung Manis Pengenalan Jagung ManisJagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan.…
Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
Resep Olahan Ayam Pedas Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Salah satu olahan ayam yang paling populer adalah ayam pedas. Ayam pedas memiliki rasa yang gurih dan…
Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
Resep Olahan Kulit Pangsit Bagi pecinta kuliner, kulit pangsit merupakan bahan yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat aneka hidangan. Mulai dari pangsit goreng, pangsit kuah, hingga pangsit rebus. Kulit pangsit sendiri terbuat…
Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan gurih, Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai…
Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
Resep Sayap Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, sayap ayam juga mudah ditemukan dan relatif murah. Berikut adalah resep sayap ayam…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
Resep Olahan Ampela Ayam Ampela ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, jika diolah dengan baik, ampela ayam dapat menjadi hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ampela…
Resep Semur Ayam Cookpad Semur ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur ayam menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas…
Resep Olahan Sayap Ayam PengenalanSayap ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, sayap ayam juga memiliki rasa yang gurih dan enak. Banyak sekali olahan yang bisa…
Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Resep Marinasi Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang ketagihan. Namun, agar ayam goreng memiliki cita rasa yang lebih lezat,…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Resep Semur Ceker Ayam Sederhana Bagi pecinta kuliner Indonesia, semur ceker ayam bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba. Semur ceker ayam merupakan masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis.…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Chicken Karage Saus Teriyaki PendahuluanIngin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu…
