Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, daging ayam juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan daging ayam yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kami akan berbagi beberapa resep olahan daging ayam yang bisa menggugah selera Anda.
Untuk membuat ayam goreng bumbu rujak, pertama-tama Anda harus membuat bumbu rujak terlebih dahulu. Bumbu rujak terdiri dari cabai rawit, gula merah, asam jawa, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan bumbu rujak dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam goreng bumbu rujak siap dinikmati.
Ayam Panggang Saus Barbeque
Untuk membuat ayam panggang saus barbeque, pertama-tama Anda harus membuat saus barbeque terlebih dahulu. Saus barbeque terdiri dari tomat, bawang putih, cuka, gula, mustard, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan saus barbeque dan diamkan selama 30 menit. Panggang daging ayam dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Ayam panggang saus barbeque siap disajikan.
Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah salah satu masakan khas dari Lombok yang terkenal dengan bumbu pedasnya. Untuk membuat ayam taliwang, Anda membutuhkan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, gula merah, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit. Panggang daging ayam dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Ayam taliwang siap disajikan.
Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki adalah masakan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Untuk membuat chicken teriyaki, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, mirin, sake, gula, dan jahe. Campurkan semua bahan tersebut dan masak hingga mendidih. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit. Panggang daging ayam dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Chicken teriyaki siap dinikmati.
Ayam Bakar Rica-rica
Ayam bakar rica-rica adalah masakan khas dari Sulawesi yang terkenal dengan bumbu pedasnya. Untuk membuat ayam bakar rica-rica, Anda membutuhkan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit. Panggang daging ayam dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Ayam bakar rica-rica siap disajikan.
Ayam Katsu
Ayam katsu adalah masakan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Untuk membuat ayam katsu, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung roti, telur, dan daging ayam. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan tepung roti. Celupkan daging ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam katsu siap dinikmati dengan saus tonkatsu.
Ayam Geprek
Ayam geprek adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya. Untuk membuat ayam geprek, Anda membutuhkan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, goreng atau panggang daging ayam sampai matang. Tumbuk bumbu yang telah dihaluskan dengan ulekan dan campurkan dengan minyak goreng. Lalu, lumuri daging ayam dengan bumbu tersebut dan geprek hingga halus. Ayam geprek siap disajikan.
Ayam Penyet
Ayam penyet adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya. Untuk membuat ayam penyet, Anda membutuhkan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, goreng atau panggang daging ayam sampai matang. Lalu, tumbuk bumbu yang telah dihaluskan dengan ulekan dan campurkan dengan minyak goreng. Lalu, letakkan daging ayam di atas cobek atau piring dan penyet dengan bumbu tersebut. Ayam penyet siap disajikan.
Ayam Gule
Ayam gule adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rempah-rempahnya. Untuk membuat ayam gule, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti santan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan rempah-rempah lainnya. Rebus daging ayam hingga setengah matang. Setelah itu, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng. Setelah harum, masukkan daging ayam beserta air rebusannya ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan santan dan masak hingga matang. Ayam gule siap disajikan.
Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah salah satu olahan daging ayam yang sangat digemari karena rasanya yang manis dan gurih. Untuk membuat ayam bakar madu, lumuri daging ayam dengan madu dan garam. Diamkan selama 30 menit. Panggang daging ayam dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Ayam bakar madu siap disajikan.
Ayam Rica-rica
Ayam rica-rica adalah masakan khas dari Sulawesi yang terkenal dengan bumbu pedasnya. Untuk membuat ayam rica-rica, Anda membutuhkan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cobek. Setelah itu, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng. Setelah harum, masukkan daging ayam dan air. Masak hingga matang. Ayam rica-rica siap disajikan.
Ayam Popcorn
Ayam popcorn adalah salah satu olahan daging ayam yang sangat cocok untuk camilan. Untuk membuat ayam popcorn, potong daging ayam menjadi ukuran kecil seperti popcorn. Lumuri daging ayam dengan tepung bumbu dan telur kocok. Goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam popcorn siap dinikmati.
Ayam Sate
Ayam sate adalah salah satu olahan daging ayam yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat ayam sate, potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tusuk dengan tusuk sate. Lumuri daging ayam dengan bumbu sate dan diamkan selama 30 menit. Bakar daging ayam di atas panggangan atau grill hingga matang. Ayam sate siap disajikan dengan saus kacang.
Itulah beberapa resep olahan daging ayam yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Video Tentang Resep Olahan Daging Ayam yang Menggugah Selera
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan…
Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
Resep Rendang Ayam Kering Rendang ayam kering adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rendang kering yang kaya akan rempah-rempah.…
Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana - Tom Yam merupakan salah satu kuliner khas Asia, tepatnya berasal dari Thailand. Karena kelezatannya, hidangan ini tak hanya populer di negara asalnya saja,…
Resep Daging Ayam Giling yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan dengan bahan dasar daging ayam giling merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan keluarga. Selain mudah dibuat, daging ayam giling juga memiliki tekstur yang lembut…
Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap – Makanan ini mungkin masih terasa asing atau bahkan baru pertama kali mendengarnya yaitu Lamien ayam panggang. Lamien ayam panggang adalah olahan…
Resep Rendang Daging Ayam Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Kali ini, kami akan berbagi resep rendang daging ayam yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.…
Resep Olahan Kepala Ayam Pengenalan Kepala AyamKepala ayam adalah bagian dari ayam yang seringkali diabaikan. Padahal, dalam kebudayaan Indonesia, kepala ayam sering dimasak menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Namun, banyak orang yang…
Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
Resep Olahan Ayam biar Gak Bosan Ayam adalah bahan makanan yang paling sering diolah di dapur Indonesia. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan…
Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap - Ayam tumis kari merupakan makanan yang snagat sedap dan lezat ketika dinikmati. Resep olahan ayam yang satu ini mungkin sudah sangat bersahabat…
Resep Masakan dari Ayam Ayam merupakan bahan masakan yang sering dipakai oleh ibu rumah tangga sebagai menu sehari-hari. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi tinggi. Berikut…
Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood Rendang ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan rempah-rempah Indonesia yang membuat rasanya…
Resep Opor Ayam Bumbu Instan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Biasanya, untuk membuat opor ayam, kita membutuhkan bumbu-bumbu yang cukup banyak dan memakan waktu yang lama untuk…
Resep Bumbu Rendang Ayam Spesial Ayam Kampung yang BerkualitasResep bumbu rendang ayam spesial terbaik dimulai dengan bahan utama yang berkualitas, yaitu ayam kampung. Ayam kampung memiliki daging yang lebih padat dan lezat dibandingkan dengan ayam…
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
Resep Olahan Kulit Lumpia Kulit lumpia adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia. Olahan kulit lumpia ini bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat dan menggugah…
Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
