Jika Anda sedang mencari ide makanan yang enak dan bergizi, olahan daging kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging kambing adalah sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi penting seperti zat besi dan vitamin B. Namun, jika tidak diolah dengan benar, daging kambing bisa menjadi keras dan sulit dicerna. Oleh karena itu, dalam artikel ini, saya akan berbagi resep olahan daging kambing yang sudah direbus agar tetap enak dan lezat.
Gulai kambing adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Untuk membuat gulai kambing, pertama-tama rebus daging kambing hingga empuk. Kemudian, tumis bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Setelah itu, masukkan daging kambing yang sudah direbus dan tambahkan santan. Masak hingga bumbu meresap dan gulai kambing siap disajikan.
2. Sate Kambing
Sate kambing adalah hidangan yang populer di Indonesia dan Malaysia. Untuk membuat sate kambing, potong daging kambing menjadi potongan kecil dan rendam dalam bumbu rempah seperti kecap manis, bawang putih, dan merica. Kemudian, tusuk daging kambing dengan tusuk sate dan panggang di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.
3. Tongseng Kambing
Tongseng kambing adalah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan daging kambing yang sudah direbus dan dicampur dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang merah, dan serai. Tongseng kambing biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
4. Sup Kambing
Sup kambing adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada hari yang dingin atau ketika Anda merasa kurang sehat. Untuk membuat sup kambing, rebus daging kambing dengan bumbu rempah seperti bawang putih, jahe, dan merica. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang. Masak hingga sayuran empuk dan sup kambing siap disajikan.
5. Pindang Kambing
Pindang kambing adalah hidangan khas Palembang yang terbuat dari daging kambing yang direbus dengan bumbu rempah seperti asam jawa, cabai, dan lengkuas. Pindang kambing biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
6. Empal Kambing
Empal kambing adalah hidangan yang terbuat dari daging kambing yang direbus dan dipotong tipis-tipis. Kemudian, daging kambing tersebut direndam dalam bumbu rempah seperti kecap manis, bawang putih, dan merica. Setelah itu, empal kambing dipanggang atau digoreng hingga matang dan siap disajikan.
7. Sop Kaki Kambing
Sop kaki kambing adalah hidangan yang terbuat dari kaki kambing yang direbus dengan bumbu rempah seperti bawang putih, merica, dan jahe. Sop kaki kambing biasanya disajikan dengan mie atau nasi putih.
8. Gule Kambing
Gule kambing adalah hidangan khas Aceh yang terbuat dari daging kambing yang direbus dengan bumbu rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Gule kambing biasanya disajikan dengan nasi putih.
9. Soto Kambing
Soto kambing adalah hidangan yang terbuat dari daging kambing yang direbus dengan bumbu rempah seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Soto kambing biasanya disajikan dengan mie, telur, dan irisan daun bawang.
10. Rendang Kambing
Rendang kambing adalah hidangan yang terbuat dari daging kambing yang direbus dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang putih, dan serai. Rendang kambing biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
Demikianlah 10 resep olahan daging kambing yang sudah direbus yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Daging Kambing yang Sudah Direbus
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
Resep Cara Membuat Kambing Guling Spesial Resep Cara Membuat Kambing Guling Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini memang untuk anda masih sangat asing karena masakan seperti ini bukan masakan asli khas dari nusantara. melainkan…
Resep Rendang Kambing Tidak Bau Rendang kambing merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Namun, ada beberapa orang yang menghindari masakan ini karena aroma kambing yang cukup menyengat. Namun, anda tidak perlu khawatir…
Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis - Selain disajikan sebagai makanan yang digoreng, direndang atau jenis yang lainnya, daging juga dapat dibuat dengan cara dipanggang dan diolah dengan dibumbui bumbu…
Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat - Siapa tak kenal dengan sajian satu ini yang rasanya lezat dan pembuatanya praktis. Yapz, daging kambing memiliki tekstur sedikit empuk, sehingga banyak kalangan…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Rendang Daging Kambing Apa itu Rendang Daging Kambing?Rendang daging kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Hidangan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan…
Resep Tongseng Sederhana Tanpa Santan PendahuluanHai, buat kamu yang suka masakan Indonesia, pasti tongseng bukanlah hal yang asing lagi. Tongseng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Namun, tahukah…
Cara Membuat Tengkleng Tulang Kambing Enak Cara Membuat Tengkleng Tulang Kambing Enak – Setelah sebelumnya kita mampir dikota hujan, kali ini kita berkunjung kekota pendidikan yaitu Yogyakarta. Yogyakarta adalah suatu daerah yang letaknya diprovinsi Jawa tengah.…
Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
Hmmm.. Nikmatnya Mie Aceh, Berikut Resepnya! Resep Cara Membuat Mie Aceh Nikmat - Bagi pecinta Mie belum lengkap rasanya jiga belum menikmati sensasi lezat dan nikmatnya Mie Aceh. Kuliner ini merupakan salah satu jajanan paling tersohor tak…
Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Semur daging kambing juga sangat mudah…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
Resep Semur Daging Jawa Jika Anda mencari hidangan khas Jawa yang lezat dan mudah dibuat, semur daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur daging Jawa adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah…
Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
