Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Berikut beberapa ide resep yang bisa menjadi inspirasi Anda dalam memasak daging sapi:
Steak sapi dengan saus bawang bisa menjadi alternatif olahan daging sapi yang simpel namun tetap lezat. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian panggang di atas teflon atau grill. Sementara itu, saus bawang bisa dibuat dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan sedikit garam, merica, dan saus tomat. Sajikan steak sapi dengan saus bawang di atas piring.
2. Daging Sapi Teriyaki
Daging sapi teriyaki adalah olahan daging sapi yang berasal dari Jepang. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi tipis-tipis kemudian marinasi dengan saus teriyaki selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging sapi di atas teflon atau grill hingga matang. Sajikan daging sapi teriyaki dengan nasi dan sayuran tumis.
3. Daging Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian tumis dengan bawang putih dan lada hitam hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi lada hitam dengan nasi putih.
4. Sate Sapi Madura
Sate sapi madura adalah olahan daging sapi yang berasal dari Madura. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi menjadi potongan kecil, kemudian rendam dalam bumbu sate selama beberapa jam. Setelah itu, tusuk daging sapi ke dalam tusuk sate dan panggang di atas arang atau grill hingga matang. Sajikan sate sapi madura dengan bumbu kacang dan lontong.
5. Burger Sapi Homemade
Burger sapi homemade adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau sarapan. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian giling hingga halus. Setelah itu, tambahkan bawang putih, garam, merica, dan tepung roti. Bentuk adonan menjadi patty lalu panggang di atas teflon atau grill. Sajikan burger sapi homemade dengan roti burger, selada, tomat, dan saus mayonaise.
6. Daging Sapi Kung Pao
Daging sapi kung pao adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian tumis dengan bawang putih dan cabai hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi kung pao dengan nasi putih.
7. Steak Tartare
Steak tartare adalah olahan daging sapi mentah yang dicampur dengan bawang bombay, kapers, saus worcestershire, dan telur mentah. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi menjadi potongan kecil kemudian campur dengan bahan-bahan lainnya. Sajikan steak tartare dengan roti panggang atau kerupuk.
8. Daging Sapi Bolognese
Daging sapi bolognese adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan dengan pasta. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi bolognese dengan spaghetti atau pasta lainnya.
9. Daging Sapi Geprek
Daging sapi geprek adalah olahan daging sapi yang berasal dari Indonesia. Untuk membuatnya, Anda perlu menggoreng daging sapi yang sudah dipotong tipis-tipis hingga crispy. Setelah itu, geprek daging sapi dengan bumbu sambal atau bumbu rica-rica. Sajikan daging sapi geprek dengan nasi putih dan sayuran tumis.
10. Daging Sapi Panggang
Daging sapi panggang adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan saat acara spesial. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian marinasi dengan bumbu panggang selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging sapi di atas arang atau grill hingga matang. Sajikan daging sapi panggang dengan saus barbeque dan kentang goreng.
11. Daging Sapi Curry
Daging sapi curry adalah olahan daging sapi yang berasal dari India. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan bubuk curry, santan, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi curry dengan nasi putih atau roti naan.
12. Daging Sapi Rendang
Daging sapi rendang adalah olahan daging sapi yang berasal dari Minangkabau. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bumbu rempah-rempah seperti serai, jahe, dan kunyit. Setelah itu, tambahkan santan dan masak hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk. Sajikan daging sapi rendang dengan nasi putih dan kerupuk.
13. Daging Sapi Gulai
Daging sapi gulai adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan santan, serai, daun jeruk, dan bumbu rempah lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi gulai dengan nasi putih dan sayuran tumis.
14. Daging Sapi Lada Merah
Daging sapi lada merah adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada merah, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi lada merah dengan nasi putih.
15. Daging Sapi Asam Manis
Daging sapi asam manis adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi asam manis dengan nasi putih dan sayuran tumis.
Itulah beberapa resep olahan daging sapi kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Daging Sapi Kekinian
Rekomendasi Resep:
Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
Resep Olahan Kornet Sapi Kaleng: Lezat dan Mudah Dibuat Bagi Anda yang sedang mencari resep praktis dan lezat, olahan kornet sapi kaleng bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kornet sapi kaleng yang dapat dicoba…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Kuah Bakso Sapi Spesial: Nikmati Sensasi Gurih… Jika Anda merupakan penggemar kuliner khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan bakso. Bakso merupakan olahan daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan lain seperti tepung tapioka…
Resep Olahan Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi Jika Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan kaya protein, iga sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi tidak hanya itu, iga sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Olahan Jamur Putih Jamur putih adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, jamur putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Daging Sapi ala Korea Dalam masakan Korea, daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang populer. Daging sapi Korea biasanya dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu khas Korea, seperti gochujang atau doenjang. Berikut adalah…
Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Olahan Telur Dadar Bagi sebagian orang, telur dadar mungkin terdengar biasa saja. Namun, jika kamu tahu cara mengolahnya dengan baik, telur dadar bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
