Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Berikut beberapa ide resep yang bisa menjadi inspirasi Anda dalam memasak daging sapi:
Steak sapi dengan saus bawang bisa menjadi alternatif olahan daging sapi yang simpel namun tetap lezat. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian panggang di atas teflon atau grill. Sementara itu, saus bawang bisa dibuat dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan sedikit garam, merica, dan saus tomat. Sajikan steak sapi dengan saus bawang di atas piring.
2. Daging Sapi Teriyaki
Daging sapi teriyaki adalah olahan daging sapi yang berasal dari Jepang. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi tipis-tipis kemudian marinasi dengan saus teriyaki selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging sapi di atas teflon atau grill hingga matang. Sajikan daging sapi teriyaki dengan nasi dan sayuran tumis.
3. Daging Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian tumis dengan bawang putih dan lada hitam hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi lada hitam dengan nasi putih.
4. Sate Sapi Madura
Sate sapi madura adalah olahan daging sapi yang berasal dari Madura. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi menjadi potongan kecil, kemudian rendam dalam bumbu sate selama beberapa jam. Setelah itu, tusuk daging sapi ke dalam tusuk sate dan panggang di atas arang atau grill hingga matang. Sajikan sate sapi madura dengan bumbu kacang dan lontong.
5. Burger Sapi Homemade
Burger sapi homemade adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau sarapan. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian giling hingga halus. Setelah itu, tambahkan bawang putih, garam, merica, dan tepung roti. Bentuk adonan menjadi patty lalu panggang di atas teflon atau grill. Sajikan burger sapi homemade dengan roti burger, selada, tomat, dan saus mayonaise.
6. Daging Sapi Kung Pao
Daging sapi kung pao adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian tumis dengan bawang putih dan cabai hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi kung pao dengan nasi putih.
7. Steak Tartare
Steak tartare adalah olahan daging sapi mentah yang dicampur dengan bawang bombay, kapers, saus worcestershire, dan telur mentah. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi menjadi potongan kecil kemudian campur dengan bahan-bahan lainnya. Sajikan steak tartare dengan roti panggang atau kerupuk.
8. Daging Sapi Bolognese
Daging sapi bolognese adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan dengan pasta. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi bolognese dengan spaghetti atau pasta lainnya.
9. Daging Sapi Geprek
Daging sapi geprek adalah olahan daging sapi yang berasal dari Indonesia. Untuk membuatnya, Anda perlu menggoreng daging sapi yang sudah dipotong tipis-tipis hingga crispy. Setelah itu, geprek daging sapi dengan bumbu sambal atau bumbu rica-rica. Sajikan daging sapi geprek dengan nasi putih dan sayuran tumis.
10. Daging Sapi Panggang
Daging sapi panggang adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan saat acara spesial. Untuk membuatnya, Anda perlu memotong daging sapi sesuai dengan selera kemudian marinasi dengan bumbu panggang selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging sapi di atas arang atau grill hingga matang. Sajikan daging sapi panggang dengan saus barbeque dan kentang goreng.
11. Daging Sapi Curry
Daging sapi curry adalah olahan daging sapi yang berasal dari India. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan bubuk curry, santan, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi curry dengan nasi putih atau roti naan.
12. Daging Sapi Rendang
Daging sapi rendang adalah olahan daging sapi yang berasal dari Minangkabau. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bumbu rempah-rempah seperti serai, jahe, dan kunyit. Setelah itu, tambahkan santan dan masak hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk. Sajikan daging sapi rendang dengan nasi putih dan kerupuk.
13. Daging Sapi Gulai
Daging sapi gulai adalah olahan daging sapi yang cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan santan, serai, daun jeruk, dan bumbu rempah lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi gulai dengan nasi putih dan sayuran tumis.
14. Daging Sapi Lada Merah
Daging sapi lada merah adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada merah, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi lada merah dengan nasi putih.
15. Daging Sapi Asam Manis
Daging sapi asam manis adalah olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, Anda perlu menumis daging sapi dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan daging sapi matang. Sajikan daging sapi asam manis dengan nasi putih dan sayuran tumis.
Itulah beberapa resep olahan daging sapi kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Daging Sapi Kekinian
Rekomendasi Resep:
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
Resep Olahan Daging Slice Jika Anda menyukai masakan daging, maka olahan daging slice bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging slice merupakan potongan daging tipis yang biasanya digunakan untuk membuat steak, burger atau sandwich. Berikut…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
Resep Saus Mushroom Steak Mushroom steak adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Daging sapi yang empuk dan lezat, disajikan dengan saus jamur yang kaya rasa, membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Bola Daging Paprika Lezat dan Nikmat Cara Membuat Bola Daging Paprika Enak dan Lezat - Sudah mentok mengkreasikan menu makanan berbahan dasar daging? Nah kali ini kami akan mengajak anda mencoba mengkreasikan daging menjadi makanan yang…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Tanpa Santan Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang empuk dan lezat, gepuk daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gepuk daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi…
Resep Olahan Kulit Lumpia Kulit lumpia adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia. Olahan kulit lumpia ini bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat dan menggugah…
Resep Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi PendahuluanApakah kamu suka mencoba makanan baru? Jika iya, maka resep makanan khas daerah yang dimodifikasi bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Dalam resep ini, makanan khas daerah akan diolah dengan…
Resep Bistik Bola-Bola Daging yang Lezat dan Praktis Hai semua! Siapa yang tidak suka dengan bistik bola-bola daging? Resep yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang…
Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan empuk. Namun, untuk membuat empal daging sapi yang enak,…
Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
Resep Olahan Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi Jika Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan kaya protein, iga sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi tidak hanya itu, iga sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat…
Resep Bumbu Rendang Sapi Siapa yang tidak mengenal rendang? Masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan citarasa yang pedas dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kami…
Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
Resep Membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Sunda? Salah satunya adalah gepuk daging sapi. Gepuk merupakan olahan daging sapi yang diolah dengan cara dipukul-pukul hingga empuk. Selain itu, bumbu yang…
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
