Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan jantung. Tapi, bagaimana cara memasak ikan gabus yang enak dan lezat? Berikut adalah beberapa resep olahan ikan gabus yang bisa Anda coba.
Ikan gabus bakar adalah salah satu olahan ikan gabus yang paling populer di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya perlu membersihkan ikan gabus, lalu beri bumbu dan panggang di atas api atau grill. Tambahkan sedikit air jeruk nipis dan sajikan dengan sambal dan nasi hangat. Rasanya pasti sangat nikmat!
2. Ikan Gabus Goreng Tepung
Ikan gabus goreng tepung juga merupakan olahan ikan gabus yang mudah dan lezat. Anda hanya perlu mencampurkan tepung dengan bumbu, lalu celupkan ikan gabus ke dalam campuran tepung tersebut. Goreng ikan gabus hingga kecoklatan dan sajikan dengan saus tartar atau sambal.
3. Pepes Ikan Gabus
Pepes ikan gabus adalah olahan ikan gabus yang diolah dengan cara dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Bumbu yang digunakan untuk pepes ikan gabus sangat khas, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Pepes ikan gabus sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di keluarga Anda.
4. Ikan Gabus Kuah Asam Pedas
Bagi yang suka dengan hidangan pedas, ikan gabus kuah asam pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Kuah asam pedas yang khas dengan campuran rempah-rempah membuat hidangan ini sangat lezat. Ikan gabus yang digunakan pun akan semakin enak dengan kuah yang bercampur dengan bumbu khas.
5. Ikan Gabus Balado
Ikan gabus balado adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan balado, yaitu bumbu khas dari Padang. Balado terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan air asam jawa. Balado ini kemudian dicampur dengan ikan gabus yang sudah dipotong-potong kecil dan digoreng hingga kecoklatan.
6. Ikan Gabus Cah Kangkung
Bagi yang ingin mencoba olahan ikan gabus yang lebih sehat, ikan gabus cah kangkung bisa menjadi pilihan yang tepat. Ikan gabus dipotong-potong dan dicampur dengan kangkung yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan saos tiram. Cah kangkung ikan gabus siap disajikan.
7. Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan gabus kuah kuning adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan santan. Kuah kuning yang kental dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi hangat untuk menambah cita rasa.
8. Ikan Gabus Rica-Rica
Ikan gabus rica-rica adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan bumbu rica-rica, yaitu bumbu khas dari Manado. Bumbu rica-rica terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya. Ikan gabus yang diolah dengan bumbu ini akan sangat pedas namun lezat.
9. Ikan Gabus Telur Asin
Ikan gabus telur asin adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan telur asin. Telur asin yang digunakan bisa dibeli di pasar atau dibuat sendiri di rumah. Ikan gabus yang sudah dibersihkan kemudian dicampur dengan telur asin dan bumbu-bumbu lainnya. Ikan gabus telur asin siap untuk digoreng atau dipanggang.
10. Ikan Gabus Sambal Matah
Ikan gabus sambal matah adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan sambal matah, yaitu sambal khas Bali. Sambal matah terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan jeruk nipis. Sambal ini kemudian dicampur dengan ikan gabus yang sudah dibersihkan dan digoreng hingga kecoklatan. Rasanya sangat nikmat!
11. Ikan Gabus Asam Manis
Ikan gabus asam manis adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti saus tomat, saus sambal, saus tiram, bawang putih, dan gula. Ikan gabus yang sudah dibersihkan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut dan digoreng hingga kecoklatan. Rasanya asam manis yang khas membuat hidangan ini semakin lezat.
12. Ikan Gabus Kuah Tomat
Ikan gabus kuah tomat adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti tomat, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Kuah tomat yang kental dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi putih dan irisan tomat untuk menambah cita rasa.
13. Ikan Gabus Kari
Ikan gabus kari adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, dan santan. Bumbu kari yang khas membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun untuk menambah cita rasa.
14. Ikan Gabus Acar Kuning
Ikan gabus acar kuning adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan acar kuning, yaitu acar khas Indonesia. Acar kuning terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam. Acar kuning yang segar dan bumbu ikan gabus yang gurih membuat hidangan ini semakin enak.
15. Ikan Gabus Asam Pedas Kemangi
Ikan gabus asam pedas kemangi adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan bumbu asam pedas dan daun kemangi. Bumbu asam pedas terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan gula. Daun kemangi yang segar dan harum membuat hidangan ini semakin lezat.
Demikianlah beberapa resep olahan ikan gabus yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ikan Gabus
Rekomendasi Resep:
Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis Cara Memasak Sarden Kaleng agar Tidak Amis - Ikan memang menjadi menu yang enak dan tentu saja nikmat untuk dimakan. Ikan apapun jenisnya baik ikan laut, ikan sungai atau ikan…
Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
15 Resep Olahan Telur Telur adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan di dapur. Selain mudah didapatkan, telur juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah 15 resep…
Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
Resep Olahan Ikan Tuna Fillet Ikan tuna fillet merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.1. Ikan…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak – Warisan kuliner nusantara memang sangat banyak dan seolah tak pernah habis untuk dicari, salah satunya adalah Arsik Ikan Mas. Kuliner ini…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Resep Olahan Bandeng Presto Bandeng presto adalah salah satu jenis olahan ikan yang sedang populer di Indonesia. Ikan bandeng yang diolah dengan teknik presto ini memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak berbau amis.…
Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
Resep Olahan Ikan Salem Ikan Salem merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang empuk dan rasanya enak jika dimasak dengan benar. Berikut adalah resep olahan…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah…
Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
Resep Olahan Ikan Salem Bumbu Pedas PendahuluanIkan salem merupakan ikan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu olahan yang paling populer adalah ikan salem bumbu pedas. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu…
Resep Olahan Ikan Kembung Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan bergizi. Namun, tidak semua orang tahu…
Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
