Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Gurame goreng tepung adalah salah satu hidangan ikan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan gurame segar, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan gurame dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan gurame ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan gurame tertutupi tepung. Goreng gurame dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Ikan Goreng Bumbu Kuning
Ikan goreng bumbu kuning juga merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam, garam, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Masukkan air asam dan garam ke dalam tumisan bumbu. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kuning yang sudah dibuat tadi.
Ikan Goreng Saus Tiram
Ikan goreng saus tiram adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang putih, saus tiram, kecap manis, gula, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan saus tiram, kecap manis, gula, dan air dalam mangkuk. Blender bawang putih hingga halus. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan campuran saus tiram ke dalam tumisan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti wortel dan buncis ke dalam saus tiram yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus tiram dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Kecap
Ikan goreng kecap adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, bawang merah, bawang putih, kecap manis, gula, merica, air, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, dan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Masukkan kecap manis, gula, merica, dan air ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga saus mengental.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti tomat dan timun ke dalam saus kecap yang sudah dibuat tadi. Sajikan ikan goreng dengan saus kecap dan bahan-bahan pelengkap yang sudah dimasak.
Ikan Goreng Telur Asin
Ikan goreng telur asin adalah hidangan yang cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asin. Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan ikan segar, telur asin, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutupi tepung. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sejenak sebelum disajikan.
Itulah beberapa resep olahan ikan goreng yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat!
Video Tentang Resep Olahan Ikan Goreng
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
Resep Olahan Frozen Food Resep olahan frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan hidangan lezat setiap hari. Frozen food saat ini menjadi alternatif yang populer bagi banyak keluarga karena mudah disimpan dan diproses.…
Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Olahan Seafood Frozen Seafood merupakan jenis makanan yang populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau kemampuan untuk memasak seafood segar setiap hari. Oleh karena itu, seafood frozen menjadi solusi praktis…
Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
Resep Chicken Karage Saus Teriyaki PendahuluanIngin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu…
Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
Resep Olahan Ikan Mujair Pedas Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan ikan mujair yang populer adalah mujair pedas. Dalam artikel ini, kami akan…
Resep Olahan Ikan Salem Ikan Salem merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang empuk dan rasanya enak jika dimasak dengan benar. Berikut adalah resep olahan…
Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
Resep Olahan Ikan Asap Santan Ikan asap adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ikan asap menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Resep Olahan Ikan Gurame yang Lezat dan Mudah Dibuat Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan sangat cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut ini adalah…
Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
Resep Olahan Ikan Mas Indonesia adalah negara yang kaya akan ikan air tawar, salah satunya adalah ikan mas. Ikan mas sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa…
Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
