Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah:
Ikan mas goreng tepung adalah salah satu olahan ikan mas yang paling mudah dan cepat dibuat. Pertama-tama, bersihkan ikan mas dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian, celupkan ikan ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu, lalu goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.
2. Pepes Ikan Mas
Pepes ikan mas adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan mas yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dikukus. Untuk membuat pepes ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan terasi. Kemudian, bungkus ikan mas dengan daun pisang dan panggang atau kukus selama 30-40 menit.
3. Ikan Mas Kuah Kuning
Ikan mas kuah kuning adalah olahan ikan mas yang berkuah dan disajikan dengan nasi putih. Untuk membuat ikan mas kuah kuning, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
4. Sate Ikan Mas
Sate ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate. Untuk membuat sate ikan mas, campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Kemudian, lumuri potongan ikan dengan bumbu tersebut dan tusuk dengan tusukan sate. Panggang sate hingga matang dan kecoklatan.
5. Pindang Ikan Mas
Pindang ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah asam dan pedas. Untuk membuat pindang ikan mas, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam.
6. Ikan Mas Bakar
Ikan mas bakar adalah olahan ikan mas yang dipanggang atau dibakar dengan bumbu yang sudah dicampurkan sebelumnya. Pertama-tama, lumuri ikan mas dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk nipis, dan garam. Kemudian, panggang atau bakar ikan hingga matang dan kecoklatan.
7. Gepuk Ikan Mas
Gepuk ikan mas adalah olahan ikan mas yang dipukul-pukul hingga empuk dan disajikan dengan bumbu pedas. Untuk membuat gepuk ikan mas, rebus ikan mas hingga empuk, lalu pukul-pukul dengan ulekan atau penggiling daging. Kemudian, sajikan gepuk ikan mas dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis.
8. Bakso Ikan Mas
Bakso ikan mas adalah olahan ikan mas yang diolah menjadi bola-bola kecil seperti bakso. Untuk membuat bakso ikan mas, haluskan daging ikan mas dengan blender atau penggiling daging. Kemudian, campurkan dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang.
9. Ikan Mas Asam Manis
Ikan mas asam manis adalah olahan ikan mas yang berkuah asam manis dan pedas. Untuk membuat ikan mas asam manis, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan ikan mas dan air, lalu masak hingga ikan matang dan kuah asam manis.
10. Sop Ikan Mas
Sop ikan mas adalah olahan ikan mas yang berkuah bening dan disajikan dengan sayuran. Untuk membuat sop ikan mas, rebus ikan mas hingga matang, lalu potong-potong kecil. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. Kemudian, tambahkan air dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kubis. Masak hingga sayuran empuk, lalu tambahkan potongan ikan mas.
Itulah beberapa resep olahan ikan mas simple yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ikan Mas Simple
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Ikan Mujair Pedas Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan ikan mujair yang populer adalah mujair pedas. Dalam artikel ini, kami akan…
Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Salem Bumbu Pedas PendahuluanIkan salem merupakan ikan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu olahan yang paling populer adalah ikan salem bumbu pedas. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
Resep Semur Ikan Mas Khas Sunda PengenalanSemur ikan mas merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Semur ikan…
Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
Resep Semur Ikan Sederhana Resep semur ikan sederhana dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam anda. Semur ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan manis. Berikut…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Resep Olahan Bandeng Presto Bandeng presto adalah salah satu jenis olahan ikan yang sedang populer di Indonesia. Ikan bandeng yang diolah dengan teknik presto ini memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak berbau amis.…
Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
Resep Masak Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tidak semua orang tahu cara…
Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat - Telur ikan adalah salah satu jenis bahan masakan yang memiliki nilai gizi sangat tinggi. Telur ikan sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki…
Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
Resep Olahan Ikan Laut Jenis-jenis ikan laut memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Selain itu, ikan laut juga bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
Resep Olahan Ikan Bandeng Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak jika diolah dengan benar. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
