Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai pengganti nasi. Selain itu, kentang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kentang untuk lauk yang dapat Anda coba di rumah.
Resep kentang goreng sangat sederhana dan mudah dibuat. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk yang diinginkan, kemudian goreng hingga kecokelatan. Kentang goreng dapat disajikan sebagai lauk atau camilan.
2. Kentang Balado
Untuk membuat kentang balado, potong kentang menjadi bentuk dadu. Tumis bumbu balado hingga harum, kemudian masukkan kentang dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
3. Kentang Sambalado
Kentang sambalado adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu sambal pedas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga matang. Tumis bumbu sambal pedas hingga harum, kemudian masukkan kentang dan aduk rata.
4. Kentang Kari
Untuk membuat kentang kari, tumis bumbu kari hingga harum. Masukkan kentang yang telah dipotong menjadi dadu, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
5. Kentang Dendeng Balado
Kentang dendeng balado adalah olahan kentang yang dipotong tipis dan dibalut dengan bumbu balado. Pertama-tama, potong kentang tipis-tipis dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. Goreng kentang hingga kecokelatan, lalu tumis bumbu balado dan masukkan kentang goreng. Aduk rata dan sajikan.
6. Kentang Tumis
Untuk membuat kentang tumis, potong kentang menjadi bentuk dadu dan tumis bersama bawang putih dan cabai. Tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
7. Kentang Bumbu Bali
Kentang bumbu bali adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu Bali yang khas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. Goreng kentang hingga kecokelatan, lalu tumis bumbu Bali dan masukkan kentang goreng. Aduk rata dan sajikan.
8. Kentang Rica-Rica
Untuk membuat kentang rica-rica, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu rica-rica hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
9. Kentang Masak Merah
Kentang masak merah adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu merah yang pedas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu merah hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
10. Kentang Balita
Untuk membuat kentang balita, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu balita hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
Demikianlah beberapa resep olahan kentang untuk lauk yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Kentang untuk Lauk
Rekomendasi Resep:
Resep Long Potato untuk Jualan Resep Long Potato untuk Jualan - Kreasi Kentang Goreng yang Menggugah SeleraDalam dunia kuliner, terdapat beragam resep makanan yang bisa dijadikan sebagai usaha jualan. Salah satu makanan yang sedang populer…
Resep Semur Telur Kentang Semur telur kentang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari telur rebus yang dimasak dalam saus bumbu yang kaya dan kentang. Biasanya disajikan dengan…
Resep Semur Kentang Kecap Masakan semur kentang kecap adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Semur kentang kecap memiliki rasa yang gurih dan manis yang cocok disajikan pada acara keluarga atau kumpul-kumpul…
Resep Semur Ati Ampela Kentang Resep semur ati ampela kentang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan populer di kalangan masyarakat. Semur ati ampela kentang terbuat dari ati ampela ayam yang diolah…
Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak - Perkedel kentang jamur adalah makanan enak yang dibuat dengan cara digoreng. Makanan yang satu ini tentu saja sudah menjadi makanan favorite dalam kelarga…
Resep Stik Kentang Keju Crispy PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan kentang goreng? Apalagi jika kentangnya digoreng crispy dan diberi tambahan keju yang lezat. Resep stik kentang keju crispy ini akan menjadi camilan favoritmu dan…
Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
Resep Kentang Balado Ati Ampela Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kentang balado ati ampela pedas manis yang enak ini! Menu yang satu ini sangat cocok untuk…
Resep Masakan Semur Telur Masakan semur telur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Ada banyak cara untuk membuat semur telur yang enak,…
Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
Resep Olahan Frozen Food Resep olahan frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan hidangan lezat setiap hari. Frozen food saat ini menjadi alternatif yang populer bagi banyak keluarga karena mudah disimpan dan diproses.…
Resep Opor Ayam Kentang Opor ayam kentang adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh daerah. Opor ayam kentang biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti hari raya Idul Fitri atau acara keluarga lainnya.…
Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat Resep Membuat Kentang Goreng Isi Daging Gurih Nikmat - Kentang dan daging adalah kedua bahan masakan yang sering dipadukan. Keduanya memang sejoli yang sangat cocok untuk dibuat menjadi berbagai jenis…
Resep Semur Kentang Tahu Sederhana Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu…
Resep Semur Tahu Kentang: Kreasi Masakan Lezat yang… Resep semur tahu kentang merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa gurih dan manis yang khas, serta bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dalam artikel ini,…
Resep Olahan Kentang Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut ini adalah…
Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah - Sop merupakan hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia. Kuah sop cenderung bening dengan rasa yang segar di lidah. Sop dapat…
Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan Gurih Cara Membuat Donat Kentang Spesial - Donat adalah salah satu camilan yang disukai anak-anak, remaja bahkan orang dewasa sekalipun. Menyukai donat harusnya juga bisa membikinnya, khususnya buat ibu-ibu maupun calon…
Resep Semur Tahu Kentang Kuah Semur tahu kentang kuah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan kelezatannya dan juga mudah untuk disiapkan. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat…
Resep Semur Daging Kentang Semur daging kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kentang. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Kentang Praktis Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sangat serbaguna. Kentang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan dan cocok untuk disajikan pada berbagai kesempatan. Di bawah ini adalah beberapa resep olahan…
Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Bagaimana cara membuat perkedel kentang enak? Perkedel merupakan makanan yang proses pembuatannya tidak ribet. Cukup menggiling kentang rebus, campur dengan isian lalu digoreng. Perkedel merupakan masakan asli Indonesia yang mengawinkan…
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut - Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan membuat sebuah resep bubur yang sangat cocok untuk…
Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
