Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai pengganti nasi. Selain itu, kentang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kentang untuk lauk yang dapat Anda coba di rumah.
Resep kentang goreng sangat sederhana dan mudah dibuat. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk yang diinginkan, kemudian goreng hingga kecokelatan. Kentang goreng dapat disajikan sebagai lauk atau camilan.
2. Kentang Balado
Untuk membuat kentang balado, potong kentang menjadi bentuk dadu. Tumis bumbu balado hingga harum, kemudian masukkan kentang dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
3. Kentang Sambalado
Kentang sambalado adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu sambal pedas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga matang. Tumis bumbu sambal pedas hingga harum, kemudian masukkan kentang dan aduk rata.
4. Kentang Kari
Untuk membuat kentang kari, tumis bumbu kari hingga harum. Masukkan kentang yang telah dipotong menjadi dadu, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
5. Kentang Dendeng Balado
Kentang dendeng balado adalah olahan kentang yang dipotong tipis dan dibalut dengan bumbu balado. Pertama-tama, potong kentang tipis-tipis dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. Goreng kentang hingga kecokelatan, lalu tumis bumbu balado dan masukkan kentang goreng. Aduk rata dan sajikan.
6. Kentang Tumis
Untuk membuat kentang tumis, potong kentang menjadi bentuk dadu dan tumis bersama bawang putih dan cabai. Tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya. Masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
7. Kentang Bumbu Bali
Kentang bumbu bali adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu Bali yang khas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. Goreng kentang hingga kecokelatan, lalu tumis bumbu Bali dan masukkan kentang goreng. Aduk rata dan sajikan.
8. Kentang Rica-Rica
Untuk membuat kentang rica-rica, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu rica-rica hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
9. Kentang Masak Merah
Kentang masak merah adalah olahan kentang yang dibalut dengan bumbu merah yang pedas. Pertama-tama, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu merah hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
10. Kentang Balita
Untuk membuat kentang balita, potong kentang menjadi bentuk dadu dan goreng hingga kecokelatan. Tumis bumbu balita hingga harum, kemudian masukkan kentang goreng dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kentang empuk dan kuah meresap.
Demikianlah beberapa resep olahan kentang untuk lauk yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Kentang untuk Lauk
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
Resep Olahan Frozen Food Resep olahan frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan hidangan lezat setiap hari. Frozen food saat ini menjadi alternatif yang populer bagi banyak keluarga karena mudah disimpan dan diproses.…
Resep MPASI 7 Bulan Sayuran Makanan pendamping ASI (MPASI) pada bayi usia 7 bulan sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan si kecil. Pada usia ini, bayi sudah mulai bisa mengonsumsi makanan padat, termasuk sayuran.…
Resep Stik Kentang untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan.…
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah Resep Membuat Sop Buntut Sapi Lezat dan Mudah - Sop merupakan hidangan berkuah yang sangat populer di Indonesia. Kuah sop cenderung bening dengan rasa yang segar di lidah. Sop dapat…
Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
Resep Semur Kentang Tahu Semur kentang tahu adalah salah satu hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur kentang tahu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah…
Resep Semur Daging Betawi Asli Salah satu masakan yang sangat terkenal di Jakarta adalah Semur Daging Betawi. Semur ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Semur Daging Betawi ini sangat…
Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
Resep Semur Daging Kentang Kuah Resep semur daging kentang kuah merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan pedas yang khas. Resep semur daging kentang kuah ini…
Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
Resep MPASI Kentang 6 Bulan PendahuluanHalo Bunda! Pada tahap MPASI, bayi membutuhkan makanan pendamping ASI yang bergizi dan mudah dicerna. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam MPASI adalah kentang. Kentang mengandung karbohidrat, serat, vitamin…
Resep Semur Tahu Kentang: Kreasi Masakan Lezat yang… Resep semur tahu kentang merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa gurih dan manis yang khas, serta bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dalam artikel ini,…
Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih Cara Membuat Kentang Kare Pedas Manis dan Gurih - Kentang kari adalah makanan enak yang memiliki kuah yang begitu kental dan sedap. Makanan ini merupakan salah satu jenis makanan yang…
Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
Resep Olahan Kentang untuk Makan Siang Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah dan dijadikan sebagai menu utama untuk makan siang. Selain rasanya yang enak, kentang juga mudah diolah menjadi berbagai macam menu yang…
Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
Resep Semur Telur Ceplok dan Kentang Resep semur telur ceplok dan kentang adalah salah satu masakan yang sangat cocok untuk disantap di saat santai. Semur telur ceplok dan kentang biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.…
Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa…
Resep Olahan Kentang Rebus Siapa bilang kentang rebus hanya bisa disantap dengan garam atau saus sambal? Ada banyak sekali resep olahan kentang rebus yang bisa dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau malammu. Selain…
Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
Resep Semur Kentang Tahu Sederhana Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu…
Resep Semur Telur Kentang Semur telur kentang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari telur rebus yang dimasak dalam saus bumbu yang kaya dan kentang. Biasanya disajikan dengan…
Resep Rendang Ayam Kentang Rendang ayam kentang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dianggap sebagai sajian yang sangat lezat dan menggugah selera karena bahan-bahannya yang kaya akan…
Resep Semur Daging Kentang Semur daging kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kentang. Berikut ini adalah…
Resep Membuat Bola Kentang Goreng Enak dan Gurih Resep Membuat Bola Kentang Goreng Enak dan Gurih - Resep masakan kali ini akan kami buat dari bahan dasar kentang. Kentang yang biasa kita jumpai biasanya hanya dibuat menjadi perkedel…
