Resep Olahan Kerang Hijau

Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!

1. Kerang Hijau Saos Padang

Resep Olahan Kerang Hijau

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kerang hijau saos padang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saos padang
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan saos padang dan garam secukupnya.
  5. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan saos meresap ke dalam kerang hijau.
  6. Sajikan kerang hijau saos padang selagi hangat.

2. Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang hijau kuah pedas juga bisa menjadi pilihan olahan yang enak. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 gelas air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, dan serai dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga kuah mendidih dan kerang hijau matang.
  6. Sajikan kerang hijau kuah pedas selagi hangat.

3. Kerang Hijau Tepung Crispy

Kerang Hijau Tepung Crispy

Jika kamu ingin mencoba olahan kerang hijau yang berbeda, kamu bisa mencoba membuat kerang hijau tepung crispy. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk dalam satu wadah.
  3. Gulingkan kerang hijau dalam campuran tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi tepung.
  4. Goreng kerang hijau dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan dan crispy.
  5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Itulah tadi beberapa resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Kerang Hijau

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
  • Resep Semur Jengkol Santan Jengkol adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang khas, namun jengkol tetaplah menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Salah satu cara memasak…
  • Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
  • Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…
  • resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
  • Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
  • Resep Olahan Ikan Asap Santan Ikan asap adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ikan asap menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.…
  • Resep Dendeng Batokok Cabe Hijau Dendeng batokok adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, dijemur dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Salah satu varian dendeng batokok yang…
  • Resep Ayam Semur Kecap Kuah Ayam semur kecap kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang sungguh memanjakan lidah dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu…
  • Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
  • Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
  • Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
  • Resep Masak Kerang Hijau Kupas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep masak kerang hijau kupas yang lezat ini. Kerang hijau kupas merupakan hidangan yang populer di Indonesia karena…
  • Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
  • Resep Olahan Kacang Hijau Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan. Kacang hijau biasanya dipakai sebagai bahan dasar makanan ringan atau kue-kue tradisional. Di sini, kami akan…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Pedas Bahan-bahan:- 6 buah sosis sapi- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah, iris serong- 2 buah cabai hijau, iris serong- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1…
  • Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
  • Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Enak Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan…
  • Resep Kerang Dara Rebus Saus Kacang yang Mudah Resep Kerang Dara Rebus -  Pastinya kalian semua sudah tidak asing lagi dengan namanya kerang bukan, kerang merupakan salah satu hewan air yang dapat kita konsumsi. Kerang sendiri terdapat cukup…
  • Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
  • Resep Masak Kepiting Asam Manis PendahuluanIngin mencoba masakan laut yang lezat dan segar? Resep masak kepiting asam manis adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang khas,…
  • Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
  • Resep Kerang Dara Saus Tiram PendahuluanHai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di…
  • Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Sosis adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi sajian yang lezat dan bergizi. Salah satu cara memasak sosis yang mudah dan cepat adalah dengan membuat sosis tumis. Berikut…
  • Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
About Author: