Resep Olahan Kerang Hijau

Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!

1. Kerang Hijau Saos Padang

Resep Olahan Kerang Hijau

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kerang hijau saos padang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saos padang
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan saos padang dan garam secukupnya.
  5. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan saos meresap ke dalam kerang hijau.
  6. Sajikan kerang hijau saos padang selagi hangat.

2. Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang hijau kuah pedas juga bisa menjadi pilihan olahan yang enak. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 gelas air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, dan serai dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga kuah mendidih dan kerang hijau matang.
  6. Sajikan kerang hijau kuah pedas selagi hangat.

3. Kerang Hijau Tepung Crispy

Kerang Hijau Tepung Crispy

Jika kamu ingin mencoba olahan kerang hijau yang berbeda, kamu bisa mencoba membuat kerang hijau tepung crispy. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk dalam satu wadah.
  3. Gulingkan kerang hijau dalam campuran tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi tepung.
  4. Goreng kerang hijau dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan dan crispy.
  5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Itulah tadi beberapa resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Kerang Hijau

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…
  • Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
  • Resep Olahan Kerang Hijau Kupas Siapa yang tidak suka dengan kerang hijau? Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam…
  • Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
  • Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
  • Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
  • Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa PendahuluanHai, teman-teman! Siapa di sini yang suka dengan masakan khas Jawa? Nah, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong yang pastinya menggugah selera. Berbeda dengan jenis gulai lainnya,…
  • Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
  • Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…
  • Resep Kerang Dara Saus Tiram PendahuluanHai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di…
  • resep teh tonik my cafe Resep Teh Tonik My CafePendahuluanApakah kamu pecinta teh dan mencari minuman yang segar dan menyehatkan? Teh Tonik My Cafe adalah pilihan yang tepat untuk kamu! Teh Tonik My Cafe adalah…
  • Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
  • Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial  - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
  • Resep Es Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang – siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda…
  • Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
  • Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
  • Resep Olahan Cumi Sederhana Cumi adalah bahan makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, cumi juga mudah diolah…
  • Resep Masak Kepiting Asam Manis PendahuluanIngin mencoba masakan laut yang lezat dan segar? Resep masak kepiting asam manis adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang khas,…
  • Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat - Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah - Kacang hijau ternyata bukan hanya sebagai makanan yang banyak mengandug protein, vitamin dan karbihidrat saja. Akan tetapi, kacang hijau dapat dibuat menjadi…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Enak Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Pedas Bahan-bahan:- 6 buah sosis sapi- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah, iris serong- 2 buah cabai hijau, iris serong- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1…
  • Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
  • Resep Semur Jengkol Santan Jengkol adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang khas, namun jengkol tetaplah menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Salah satu cara memasak…
About Author: