Resep Olahan Kerang Hijau

Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!

1. Kerang Hijau Saos Padang

Resep Olahan Kerang Hijau

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kerang hijau saos padang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saos padang
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan saos padang dan garam secukupnya.
  5. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan saos meresap ke dalam kerang hijau.
  6. Sajikan kerang hijau saos padang selagi hangat.

2. Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang hijau kuah pedas juga bisa menjadi pilihan olahan yang enak. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 gelas air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, dan serai dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga kuah mendidih dan kerang hijau matang.
  6. Sajikan kerang hijau kuah pedas selagi hangat.

3. Kerang Hijau Tepung Crispy

Kerang Hijau Tepung Crispy

Jika kamu ingin mencoba olahan kerang hijau yang berbeda, kamu bisa mencoba membuat kerang hijau tepung crispy. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk dalam satu wadah.
  3. Gulingkan kerang hijau dalam campuran tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi tepung.
  4. Goreng kerang hijau dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan dan crispy.
  5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Itulah tadi beberapa resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Kerang Hijau

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Semur Jengkol Pedas Manis Resep semur jengkol pedas manis adalah makanan yang bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan dengan masakan yang itu-itu saja. Semur jengkol yang biasanya dianggap bau dan tidak sedap, bisa…
  • Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
  • Resep Olahan Terong Bulat Hijau Terong bulat hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, terong bulat hijau juga cukup mudah untuk diolah. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
  • Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk - Mungkin anda semua sudah mengenal yang namanya roti bahkan sudah tidak asing lagi nama roti ditelinga. Resep kali ini akan buat…
  • Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Bahan-bahan:- 500 gr daging ayam, potong kecil-kecil- 5 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 5 buah cabai hijau besar, iris serong- 2 sdm kecap manis-…
  • Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
  • Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
  • Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
  • Resep Es Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang – siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda…
  • Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
  • Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
  • Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
  • Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
  • Resep Olahan Sosis Tumis Sosis adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi sajian yang lezat dan bergizi. Salah satu cara memasak sosis yang mudah dan cepat adalah dengan membuat sosis tumis. Berikut…
  • Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
  • Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
  • Resep Olahan Kerang Hijau Kupas Siapa yang tidak suka dengan kerang hijau? Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Resep Olahan Ikan Mujair Pedas Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan ikan mujair yang populer adalah mujair pedas. Dalam artikel ini, kami akan…
  • Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Resep Capcay Bakso Saus Tiram Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
  • Paket 10 Orang Mang Engking: Menyajikan Kelezatan… Gimana, udah pernah cobain makan enak bareng teman-teman menggunakan paket 10 orang Mang Engking? Bagi kamu yang suka makan seafood, pastinya udah nggak asing lagi dengan resto yang satu ini.…
  • Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
  • Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
About Author: