Resep Olahan Kerang Hijau

Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!

1. Kerang Hijau Saos Padang

Resep Olahan Kerang Hijau

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kerang hijau saos padang, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan saos padang
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan saos padang dan garam secukupnya.
  5. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan saos meresap ke dalam kerang hijau.
  6. Sajikan kerang hijau saos padang selagi hangat.

2. Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang Hijau Kuah Pedas

Kerang hijau kuah pedas juga bisa menjadi pilihan olahan yang enak. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 gelas air
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, dan serai dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan garam secukupnya.
  5. Masak hingga kuah mendidih dan kerang hijau matang.
  6. Sajikan kerang hijau kuah pedas selagi hangat.

3. Kerang Hijau Tepung Crispy

Kerang Hijau Tepung Crispy

Jika kamu ingin mencoba olahan kerang hijau yang berbeda, kamu bisa mencoba membuat kerang hijau tepung crispy. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram kerang hijau
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk dalam satu wadah.
  3. Gulingkan kerang hijau dalam campuran tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi tepung.
  4. Goreng kerang hijau dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan dan crispy.
  5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Itulah tadi beberapa resep olahan kerang hijau yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Kerang Hijau

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
  • Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
  • Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
  • Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
  • Resep Capcay Bakso Saus Tiram Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah…
  • Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
  • Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
  • Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial - Mungkin anda sudah bosan dengan makanan sup pada umumnya. Nah, disini kami sajikan sebuah resep tentang cara membuat sup dengan kreasi terbaru. Sup…
  • Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa PendahuluanHai, teman-teman! Siapa di sini yang suka dengan masakan khas Jawa? Nah, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong yang pastinya menggugah selera. Berbeda dengan jenis gulai lainnya,…
  • Resep Semur Jengkol Santan Jengkol adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang khas, namun jengkol tetaplah menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Salah satu cara memasak…
  • resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
  • Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
  • Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
  • Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
  • Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis Enak Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan…
  • resep teh tonik my cafe Resep Teh Tonik My CafePendahuluanApakah kamu pecinta teh dan mencari minuman yang segar dan menyehatkan? Teh Tonik My Cafe adalah pilihan yang tepat untuk kamu! Teh Tonik My Cafe adalah…
  • Paket 10 Orang Mang Engking: Menyajikan Kelezatan… Gimana, udah pernah cobain makan enak bareng teman-teman menggunakan paket 10 orang Mang Engking? Bagi kamu yang suka makan seafood, pastinya udah nggak asing lagi dengan resto yang satu ini.…
  • Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
  • Resep Ati Ampela Balado Sederhana PendahuluanHai, Bundaaa! Apa kabar hari ini? Sudahkah kamu mencoba resep ati ampela balado sederhana yang enak ini? Bagi kamu yang suka dengan hidangan pedas, ati ampela balado bisa menjadi pilihan…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Es Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang – siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Resep Rendang Kerang Medan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, selain rendang daging, ada juga rendang kerang Medan yang tak kalah enak. Berikut ini adalah resep rendang…
  • Resep Olahan Terong Bulat Hijau Terong bulat hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, terong bulat hijau juga cukup mudah untuk diolah. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
  • Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
  • Resep Olahan Ayam Kecap Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini tergolong mudah untuk dibuat, namun memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Selain itu, ayam kecap dapat diolah…
  • Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
  • Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…
  • Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…
About Author: