Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan semur kikil. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kikil sapi yang bisa kamu coba di rumah.
Sup kikil sapi adalah makanan yang sangat cocok untuk disajikan saat cuaca sedang dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, wortel, bawang bombay, dan bawang putih.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan air, lalu masak hingga wortel empuk. Setelah itu, masukkan kikil sapi yang sudah direbus tadi, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata dan hidangkan.
2. Sate Kikil Sapi
Sate kikil sapi adalah makanan yang sangat lezat dan cocok dijadikan sebagai lauk saat makan bersama keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang putih, ketumbar, dan garam.
Pertama-tama, potong kikil sapi menjadi ukuran kecil-kecil. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam dengan blender atau ulekan. Setelah itu, lumuri kikil sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan saus kacang atau saus sate.
3. Semur Kikil Sapi
Semur kikil sapi adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan air.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kikil sapi yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun.
4. Kare Kikil Sapi
Kare kikil sapi adalah makanan yang cukup unik dan cocok dijadikan sebagai lauk saat makan bersama keluarga. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, bawang bombay, cabai, santan, dan bumbu kare.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Masukkan bumbu kare dan air, lalu masak hingga bumbu meresap. Setelah itu, masukkan santan dan kikil sapi yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
5. Gado-gado Kikil Sapi
Gado-gado kikil sapi adalah makanan yang cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kikil sapi, sayuran segar, tahu, dan bumbu kacang.
Pertama-tama, rebus kikil sapi hingga empuk. Setelah itu, potong-potong sayuran segar dan tahu sesuai selera. Sajikan di atas piring, lalu tuangkan bumbu kacang dan taburi dengan kacang goreng. Hidangkan dengan nasi putih atau lontong.
Demikianlah beberapa resep olahan kikil sapi yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Daging Sapi Praktis Daging sapi adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, kami akan memberikan beberapa resep olahan…
Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
Resep Semur Lidah Sapi Semur lidah sapi adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan sedikit manis yang membuatnya sangat cocok dijadikan menu makan malam keluarga…
Resep Olahan Kornet Sapi Kaleng: Lezat dan Mudah Dibuat Bagi Anda yang sedang mencari resep praktis dan lezat, olahan kornet sapi kaleng bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kornet sapi kaleng yang dapat dicoba…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
Resep Semur Hati Sapi Semur hati sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan. Jika Anda ingin mencoba memasak…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Olahan Bihun Jagung: Kreasi Menu Lezat ala Chef Bagi sebagian orang, bihun jagung mungkin terdengar asing di telinga. Namun, bahan makanan yang terbuat dari jagung ini memiliki tekstur yang unik dan kaya akan serat. Tak hanya itu, bihun…
Resep Olahan Kikil Berkuah yang Lezat Kikil adalah bagian sapi yang terbuat dari jaringan ikat, yang biasanya digunakan untuk membuat sup atau masakan dengan kuah. Kikil memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung kolagen, sehingga membutuhkan…
Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat - Kentang seperti yang sudah anda ketahui memang banyak dolah untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu lezat. Berbagai macam jenis makanan…
Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Semur Ati Sapi Semur ati sapi merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas, sehingga menghasilkan rasa yang enak…
Resep Masakan Brokoli Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk…
Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
Resep Dendeng Ragi Sapi Dendeng ragi sapi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan menggunakan ragi. Rasanya yang gurih dan empuk membuat dendeng ragi sapi menjadi favorit…
Resep Rendang Ati Sapi Resep rendang ati sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.Bahan-bahanBerikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ati…
Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
Resep Semur Bistik Daging Sapi Resep semur bistik daging sapi adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Bahan utama yang digunakan adalah daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu yang kaya…
Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
