Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum pernah mencoba, mungkin masih bertanya-tanya bagaimana cara mengolah kulit sapi yang enak dan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kulit sapi yang bisa dicoba di rumah:
Rendang kulit sapi merupakan salah satu olahan kulit sapi yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah, pertama-tama rebus kulit sapi selama kurang lebih satu jam hingga empuk. Kemudian, tumis bumbu rendang seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan lain-lain hingga harum. Masukkan kulit sapi yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu rendang dan aduk hingga rata. Tambahkan santan dan masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. Rendang kulit sapi siap disajikan.
Empal Kulit Sapi
Empal kulit sapi juga tidak kalah lezatnya. Pertama-tama, rebus kulit sapi hingga empuk. Kemudian, potong kulit sapi menjadi irisan tipis dan pipihkan dengan menggunakan ulekan atau alat pemukul daging. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan lain-lain hingga harum. Masukkan kulit sapi yang sudah dipipihkan tadi ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga empuk dan kuah meresap ke dalam kulit sapi. Empal kulit sapi siap disajikan.
Soto Kulit Sapi
Soto kulit sapi juga bisa menjadi pilihan olahan kulit sapi yang enak dan lezat. Pertama-tama, rebus kulit sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan tipis. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan irisan kulit sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Sajikan dengan nasi putih, tauge, dan irisan daun bawang.
Sup Kulit Sapi
Sup kulit sapi juga bisa menjadi pilihan olahan kulit sapi yang sehat dan lezat. Pertama-tama, rebus kulit sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan tipis. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan seledri hingga harum. Masukkan irisan kulit sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Sajikan dengan irisan tomat dan daun seledri.
Kulit Sapi Goreng
Kulit sapi goreng juga bisa menjadi camilan yang enak dan gurih. Pertama-tama, potong kulit sapi menjadi irisan tipis dan pipihkan dengan menggunakan ulekan atau alat pemukul daging. Tambahkan garam, merica, dan tepung terigu ke dalam kulit sapi yang sudah dipipihkan. Goreng kulit sapi hingga kuning kecokelatan. Kulit sapi goreng siap disajikan.
Itulah beberapa resep olahan kulit sapi yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Kulit Sapi
Rekomendasi Resep:
Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap – Setelah lebaran idul adha umat islam melakukan yang namanya qurban. Buat anda para ibu-ibu yang masih bingung dengan olahan hasil…
Resep Olahan Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi Jika Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan kaya protein, iga sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi tidak hanya itu, iga sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat…
Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
Resep Semur Iga Sapi Resep semur iga sapi merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur iga sapi merupakan masakan dengan bahan dasar iga sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya…
Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Olahan dari Kulit Lumpia Kulit lumpia adalah bahan makanan yang terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Biasanya digunakan sebagai bungkus untuk membuat lumpia. Namun, kulit lumpia juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak – Daging sapi merupakan bahan makanan yang enak serta banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Daging sapi selalu disajikan sebagai…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Masak Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapat, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep masak…
Resep Rendang Daging Sapi Lebaran Lebaran sudah semakin dekat, salah satu hidangan yang wajib ada di meja saat Lebaran adalah rendang daging sapi. Rendang daging sapi adalah hidangan khas Minangkabau yang sangat terkenal di seluruh…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat Resep Martabak Telor Spesial yang Lezat - Martabak telor merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh masyarakat. Bagi pencinta martabak telor, Anda dapat membuat sendiri dengan menggunakan resep martabak…
Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat – Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi…
Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana - Bicara mengenai resep sate, mungkin difikiran anda tertuju pada daging atau jeroan (bagian dalam tubuh seperti hati, ampela dan lain-lain) yang diris…
Resep Rendang Padang Asli Pedas Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia hingga meresap dan empuk.…
Resep Olahan Kulit Lumpia Kulit lumpia adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat makanan khas Indonesia. Olahan kulit lumpia ini bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat dan menggugah…
Resep Olahan Mie yang Unik Mie merupakan makanan yang populer di Indonesia. Ada banyak cara untuk mengolah mie sehingga tercipta kreasi yang unik dan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan mie yang bisa Anda…
Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
Resep Rendang Sapi Tanpa Santan Rendang sapi merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Rendang sapi biasanya dimasak dengan santan, tapi jika Anda seorang vegetarian atau tidak ingin menggunakan santan, Anda dapat mencoba…
Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Olahan Kulit Pangsit Bagi pecinta kuliner, kulit pangsit merupakan bahan yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam membuat aneka hidangan. Mulai dari pangsit goreng, pangsit kuah, hingga pangsit rebus. Kulit pangsit sendiri terbuat…
