Resep Olahan Mie Basah yang Lezat dan Mudah Dibuat

Mie basah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat banyak orang ketagihan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan mie basah yang hanya disajikan dengan bumbu biasa. Nah, di artikel ini saya akan membagikan beberapa resep olahan mie basah yang bisa membuat hidangan ini lebih variatif dan lezat.

Mie Kuah Pedas

Untuk membuat mie kuah pedas, pertama-tama rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air dan bumbui dengan garam, lada, dan gula. Biarkan kuah mendidih dan masukkan mie basah yang sudah direbus. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan cabai sesuai selera. Aduk rata dan sajikan panas.

Mie Goreng Seafood

Mie goreng seafood bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan makan malam. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan udang, cumi-cumi, dan kerang. Tambahkan garam, lada, dan kecap manis. Setelah itu, masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie goreng seafood dengan irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.

Mie Ayam Jamur

Mie ayam jamur bisa menjadi alternatif olahan mie basah yang lezat. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan jamur yang sudah dipotong dan tumis hingga matang. Tambahkan garam, lada, dan kecap manis. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie ayam jamur dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Mie Pangsit

Mie pangsit juga bisa menjadi pilihan yang lezat untuk hidangan mie basah. Pertama-tama, siapkan kulit pangsit dan isi dengan campuran daging ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih, bawang merah, dan jahe. Rebus pangsit hingga matang dan tiriskan. Sementara itu, rebus mie basah hingga matang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan air dan bumbui dengan garam, lada, dan gula. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie pangsit dengan pangsit yang sudah direbus dan irisan daun bawang.

Mie Ayam Bakso

Mie ayam bakso juga bisa menjadi olahan mie basah yang lezat dan bergizi. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, rebus bakso dan potong-potong ayam. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan air dan bumbui dengan garam, lada, dan gula. Masukkan mie basah yang sudah direbus, bakso, dan ayam. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan mie ayam bakso dengan taburan bawang goreng.

Mie Goreng Telur

Mie goreng telur bisa menjadi alternatif yang mudah dan lezat untuk olahan mie basah. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, kocok telur dan tambahkan garam dan lada. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan telur dan aduk rata. Setelah itu, masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie goreng telur dengan irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.

Mie Sop Sayuran

Mie sop sayuran bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk hidangan mie basah. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Tambahkan air dan bumbui dengan garam dan lada. Biarkan sayuran matang dan masukkan mie basah yang sudah direbus. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan mie sop sayuran dengan pelengkap kerupuk atau emping.

Mie Kari Ayam

Mie kari ayam bisa menjadi olahan mie basah yang lezat dan berbumbu. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air dan bumbui dengan garam, lada, dan gula. Tambahkan bubuk kari dan santan. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie kari ayam dengan irisan tomat dan seledri.

Mie Ayam Panggang

Mie ayam panggang bisa menjadi olahan mie basah yang berbeda dan lezat. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, panggang potongan ayam yang sudah dibumbui dengan garam dan lada. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan saus sambal. Masukkan ayam panggang yang sudah dipotong dan mie basah yang sudah direbus. Aduk rata dan sajikan mie ayam panggang dengan irisan tomat dan seledri.

Mie Goreng Jawa

Mie goreng jawa bisa menjadi alternatif yang berbeda untuk hidangan mie basah. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan tauge dan kol yang sudah dipotong. Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan saus sambal. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie goreng jawa dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Mie Ayam Rica-Rica

Mie ayam rica-rica bisa menjadi olahan mie basah yang pedas dan lezat. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air dan bumbui dengan garam, lada, dan gula. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Tambahkan saus sambal dan irisan daun bawang. Sajikan mie ayam rica-rica dengan irisan tomat dan seledri.

Mie Goreng Udang

Mie goreng udang bisa menjadi pilihan yang lezat untuk hidangan mie basah. Pertama-tama, rebus mie basah hingga matang. Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, lada, dan saus sambal. Masukkan mie basah yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan mie goreng udang dengan irisan tomat dan seledri.

Mie Ayam Tomat

<center

Video Tentang Resep Olahan Mie Basah yang Lezat dan Mudah Dibuat