Seringkali kita mengalami kelebihan nasi sisa setelah makan. Jangan langsung dibuang ya! Nasi sisa dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan enak yang membuat kita tidak perlu repot-repot membeli bahan makanan lagi. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi sisa yang dapat dicoba di rumah:
Nasi goreng sederhana adalah salah satu olahan nasi sisa yang paling mudah dibuat. Cukup tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan nasi sisa dan tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata dan tambahkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai telur matang, lalu sajikan dengan irisan tomat dan timun.
Nasi Kebuli
Untuk yang ingin mencoba olahan nasi sisa yang lebih berbumbu, nasi kebuli bisa menjadi pilihan. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Masukkan daging sapi atau ayam, lalu tambahkan santan dan air. Masak hingga daging empuk, lalu masukkan nasi sisa dan aduk rata.
Nasi Tim Ayam
Nasi tim ayam bisa menjadi olahan nasi sisa yang sehat dan bergizi. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu tumis dengan bawang putih dan bawang merah. Masukkan nasi sisa, lalu tambahkan kaldu ayam dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga nasi matang dan empuk, lalu sajikan dengan irisan daun bawang.
Nasi Uduk
Siapa bilang nasi uduk hanya bisa dibuat dari nasi baru? Nasi sisa juga bisa diolah menjadi nasi uduk yang lezat. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan nasi sisa dan tambahkan santan, daun pandan, dan garam secukupnya. Masak hingga nasi matang dan empuk, lalu sajikan dengan lauk pauk favorit.
Nasi Goreng Seafood
Buat olahan nasi sisa yang lebih spesial dengan menambahkan seafood. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan udang, cumi-cumi, atau ikan yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan nasi sisa, kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai telur matang, lalu sajikan dengan irisan tomat dan timun.
Nasi Campur Bali
Untuk yang ingin mencoba olahan nasi sisa yang lebih khas, nasi campur Bali bisa menjadi pilihan. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Masukkan daging babi yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam secukupnya. Masak hingga daging empuk, lalu tambahkan nasi sisa dan aduk rata. Sajikan dengan irisan telur, ayam goreng, dan sayur-sayuran.
Nasi Kuning
Nasi kuning adalah olahan nasi sisa yang cocok untuk acara kumpul-kumpul atau pesta. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, dan sereh. Masukkan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan santan dan air. Masak hingga daging empuk, lalu tambahkan nasi sisa dan aduk rata. Sajikan dengan irisan telur, kerupuk, dan acar.
Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng Jawa adalah olahan nasi sisa yang lebih berbumbu dan pedas. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan terasi. Masukkan nasi sisa, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok dan irisan daun bawang. Tunggu sampai telur matang, lalu sajikan dengan kerupuk dan acar.
Nasi Kebuli Biryani
Untuk yang ingin mencoba olahan nasi sisa yang lebih eksotis, nasi kebuli biryani bisa menjadi pilihan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging kambing atau sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan rempah-rempah seperti jintan, kayu manis, dan kapulaga. Masak hingga daging empuk, lalu tambahkan nasi sisa dan aduk rata. Sajikan dengan irisan telur dan acar.
Nasi Goreng Kambing
Untuk yang suka dengan daging kambing, nasi goreng kambing bisa menjadi olahan nasi sisa yang lezat. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Masak hingga daging empuk, lalu tambahkan nasi sisa dan aduk rata. Sajikan dengan irisan tomat dan timun.
Nasi Goreng Ikan Asin
Buat olahan nasi sisa yang lebih gurih dengan menambahkan ikan asin. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ikan asin yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan nasi sisa, kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai telur matang, lalu sajikan dengan irisan tomat dan timun.
Nasi Goreng Jambal Roti
Buat olahan nasi sisa yang lebih unik dengan menambahkan jambal roti. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan jambal roti yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan nasi sisa, kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sampai telur matang, lalu sajikan dengan irisan tomat dan timun.
Demikian beberapa resep olahan nasi sisa yang dapat dicoba di rumah. Dengan mengolah nasi sisa, kita tidak hanya mengurangi limbah makanan, tetapi juga dapat menghemat pengeluaran untuk membeli bahan makanan baru. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Nasi Sisa
Rekomendasi Resep:
Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang PendahuluanKamu pecinta kuliner Betawi? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi uduk Betawi Kebon Kacang yang lezat ini. Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras…
Resep Olahan Tahu Pong Tahu pong adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari tahu yang diolah dengan cara digoreng hingga kering dan berongga di bagian dalam. Tahu pong dapat diolah menjadi berbagai macam…
Resep Olahan Jamur Putih Jamur putih adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, jamur putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Buncis Sederhana Buncis merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, mengandung vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Buncis juga mudah diolah dan bisa dijadikan hidangan yang lezat. Berikut…
Resep Olahan Telur Puyuh yang Lezat Bagi pecinta kuliner, telur puyuh bisa menjadi bahan dasar masakan yang lezat dan mudah diolah. Telur puyuh memiliki ukuran yang kecil dan rasanya yang khas membuatnya sangat cocok untuk dijadikan…
Resep Nasi Goreng Rendang Nasi goreng rendang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi nasi goreng dengan rendang yang kaya rasa membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep…
Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
Resep Olahan Kornet Kaleng Kornet kaleng adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan sebagai lauk. Namun, tak jarang kita merasa bosan dengan olahan kornet yang itu-itu saja. Berikut ini kami akan berbagi resep…
Resep Masakan Brokoli Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk…
Resep Olahan Tahu Kuning Tahu kuning adalah salah satu jenis tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu kuning memiliki warna yang khas dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, tahu kuning juga memiliki banyak…
Resep Olahan Petai Cina Petai cina merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, petai cina juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
Resep Olahan Kornet Sapi Kaleng: Lezat dan Mudah Dibuat Bagi Anda yang sedang mencari resep praktis dan lezat, olahan kornet sapi kaleng bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan kornet sapi kaleng yang dapat dicoba…
Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
Resep Nasi Goreng Gulung Telur Dadar Resep Nasi Goreng Gulung Telur Dadar - Anda bingung mau buat apa untuk bekal anak sekolah atau menu sarapan pagi hari ini..? Resep yang satu ini dapat membantu anda dalam menyiapkan…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Resep Olahan Cumi Sederhana Cumi adalah bahan makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, cumi juga mudah diolah…
Resep Nasi Goreng yang Sangat Sederhana Ada banyak sekali versi cara membuat nasi goreng yang sederhana dan tetap special. Antara lain special hongkong,sederhana,udang,teri,nasi goring seafood yang sangat pedas bisa bunda bikin, namun itu semua di buat…
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana - Di Indonesia, nasi goreng adalah masakan yang sangat populer dan mudah dijumpai di mana-mana, terutama di malam hari, baik di lapak pedagang kaki…
Resep Olahan Udang Sederhana Udang merupakan bahan makanan laut yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
Resep Olahan Ikan Gurame yang Lezat dan Mudah Dibuat Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lezat dan sangat cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Olahan Paru Sapi Paru sapi merupakan bagian dari sapi yang seringkali diabaikan. Namun, paru sapi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paru sapi yang bisa…
Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak - Nasi tomat adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar beras putih yang dimasak dengan air dari perasan buah tomat. Nasi tomat ini sangat…
