Resep Olahan Pisang Uli Matang

Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain dimakan langsung, pisang juga dapat diolah menjadi beragam makanan. Salah satunya adalah pisang uli matang. Pisang uli matang merupakan makanan yang terbuat dari pisang yang diuleni dan dikukus. Berikut ini adalah resep olahan pisang uli matang yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Resep Olahan Pisang Uli Matang

garnier Paket hemat isi 2

1. Pisang raja matang 500 gram

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. Tepung ketan 250 gram

3. Gula merah 100 gram

4. Air matang 200 ml

5. Daun pandan 2 lembar

6. Garam secukupnya

Cara membuat:

Cara Membuat Pisang Uli Matang

1. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu atau blender. Sisihkan.

2. Campurkan tepung ketan dengan sedikit air dan aduk hingga rata.

3. Rebus gula merah, air matang, dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Sisihkan.

4. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan campuran tepung ketan. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan sedikit garam ke dalam adonan pisang dan tepung ketan tadi. Aduk rata.

6. Ambil sejumput adonan pisang dan bentuk bulat-bulat kecil.

7. Kukus bulatan pisang selama 10 menit.

8. Setelah itu, celupkan bulatan pisang ke dalam air gula merah yang sudah disiapkan tadi.

9. Angkat dan tiriskan.

Tips:

Tips Membuat Pisang Uli Matang

1. Gunakan pisang raja yang sudah matang agar hasil lebih enak.

2. Jangan terlalu banyak menambahkan air pada campuran tepung ketan agar adonan tidak terlalu lembek.

3. Gunakan daun pandan asli agar aroma lebih harum dan nikmat.

4. Saat menguleni adonan pisang dan tepung ketan, pastikan tangan dan alat yang digunakan dalam keadaan bersih.

Itulah resep olahan pisang uli matang yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Pisang Uli Matang

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: