Sagu mutiara merupakan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang dibentuk bulat kecil-kecil dan dimasak hingga empuk. Biasanya, sagu mutiara disajikan dengan kuah santan dan gula merah yang manis dan gurih. Sagu mutiara juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti es sagu mutiara, pudding sagu mutiara, dan lain sebagainya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat sagu mutiara, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat, antara lain:
200 gram tepung sagu
100 ml air
Secukupnya pewarna makanan
Secukupnya air es
Cara Membuat Sagu Mutiara
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sagu mutiara yang empuk dan enak:
Campurkan tepung sagu dengan air dan pewarna makanan (jika diperlukan) hingga adonan tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sebesar kelereng.
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Masukkan bulatan sagu ke dalam air mendidih dan aduk-aduk hingga bulatan sagu mengapung di atas.
Tuang air es ke dalam panci hingga airnya sedikit dingin.
Tiriskan bulatan sagu dan masukkan ke dalam air es yang sudah disiapkan.
Aduk-aduk hingga bulatan sagu benar-benar dingin dan empuk.
Sagu mutiara siap disajikan.
Cara Mengolah Sagu Mutiara
Sagu mutiara bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan menyegarkan, antara lain:
Es Sagu Mutiara: Campurkan sagu mutiara dengan es serut, sirup, dan potongan buah-buahan segar.
Pudding Sagu Mutiara: Campurkan sagu mutiara dengan susu, gula, dan agar-agar hingga mengental. Dinginkan dan sajikan dengan potongan buah-buahan.
Cara Membuat Kuah Santan untuk Sagu Mutiara: Campurkan santan, gula merah, dan garam ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Tambahkan daun pandan (opsional) dan aduk rata. Kuah santan siap disajikan dengan sagu mutiara.
Tips Membuat Sagu Mutiara yang Empuk dan Enak
Agar sagu mutiara yang Anda buat empuk dan enak, perhatikan hal-hal berikut:
Gunakan tepung sagu yang berkualitas baik.
Jangan terlalu lama merebus bulatan sagu agar tidak keras.
Gunakan air es untuk mematangkan sagu mutiara agar lebih empuk.
Sajikan sagu mutiara dengan kuah santan yang manis dan gurih.
Jadi, itulah resep olahan sagu mutiara yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Sagu Mutiara: Cara Mudah Membuat Sagu Mutiara yang Empuk dan Enak
Rekomendasi Resep:
Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak Sederhana Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak Sederhana – Kue tradisional dari dulu hingga sekarang banyak sekali penggemarnya terutama kue basah Hunkwe mutiara. Hunkwe mutiara merupakan makanan yang enak dan lembut untuk…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Olahan Tepung Hunkwe Tepung hunkwe adalah jenis tepung yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue tradisional Indonesia. Dengan bahan dasar yang sederhana, tepung hunkwe bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat…
Resep Olahan Tahu Bakso Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur,…
Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial – Musim panas, udara gerah terus, bawaanya ingin menikmati makanan atau minuman yang segar tentunya. Namun, anda masih kebingungan, kira-kira…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak - Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah…
Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Kue Semprit Sagu Resep Kue Semprit Sagu - Banyak resep makanan terutama resep kue yang bisa Anda coba di rumah, sebagai hidangan sehari-hari untuk anak-anak ataupun untuk acara tertentu. Jika Anda salah satu…
Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng - Misoa merupakan salah satu bahan masakan yang terbuat dari tepung terigu yang memiliki bentuk seperti mie halus. Misoa bianya banyak terdapat dipasaran dan…
Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
7 Resep Olahan Tahu Tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu juga mudah didapatkan dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 7 resep olahan tahu yang…
Resep Pempek Panggang Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung sagu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka dan disebut juga dengan sebutan mpek-mpek. Namun, kali…
Resep Empek Empek Ikan Empek empek ikan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah cuka dan disebut-sebut sebagai salah…
Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih - Kremesan merupakan salah satu makanan atau cemilan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bersantai bersama keluarga atau…
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
Resep Bakso Kuah Pedas Bakso kuah pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah pedas yang kaya akan rempah-rempah. Bakso kuah pedas sangat…
Resep Olahan Singkong Sederhana Singkong adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Tidak hanya enak, singkong juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Namun, banyak orang yang tidak tahu…
Resep Membuat Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo – Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari –…
Rahasia Cara Membuat Cimol Enak dan Gurih di Lidah! Resep Cimol Enak - Anda pasti sangat familiar sekali dengan jajanan yang satu ini, cimol atau aci digemol merupakan makanan camilan yang menjadi kegemaran setiap orang di Indonesia. Nah, kali…
Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang - Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti…
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
