Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian adonan tahu tersebut dibentuk menjadi bola-bola kecil seperti bakso dan direbus dalam air hingga matang.
Untuk membuat tahu bakso, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
400 gram tahu putih, haluskan
100 gram tepung sagu
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air kaldu ayam
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tahu bakso:
Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali air kaldu ayam. Aduk rata.
Tuangkan sedikit-sedikit air kaldu ayam ke dalam adonan tahu sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola kecil seperti bakso.
Rebus bola-bola tahu dalam air mendidih hingga matang dan mengapung ke permukaan air.
Tiriskan bola-bola tahu dan sajikan dengan saus sambal atau saus kecap.
Variasi Tahu Bakso
Anda bisa mencoba variasi tahu bakso dengan menambahkan bahan-bahan seperti wortel, kentang, atau jamur ke dalam adonan tahu sebelum dibentuk menjadi bola-bola. Anda juga bisa menambahkan daging cincang atau udang ke dalam adonan tahu untuk membuat tahu bakso yang lebih gurih dan lezat.
Manfaat Tahu Bakso
Tahu bakso memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Tahu mengandung protein nabati yang tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Tahu juga rendah kalori dan lemak sehingga cocok untuk diet. Selain itu, tahu juga mengandung vitamin B kompleks dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Demikianlah resep olahan tahu bakso yang dapat anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Tahu Bakso
Rekomendasi Resep:
Resep Tahu Kecap Bango Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka resep tahu kecap Bango bisa menjadi pilihan yang tepat. Tahu kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer…
Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
Resep Bakso Ayam 1 kg Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta bakso! Kamu pasti suka dengan cita rasa yang gurih dan kenyal dari bakso, bukan? Nah, kali ini kita akan berbagi resep bakso ayam 1 kg yang…
Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu…
Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
Cara Membuat Tahu Kukus Sayuran Lezat dan Bergizi Cara Membuat Tahu Kukus Sayuran Lezat dan Bergizi - Tahu adalah olahan kedelai yang kaya akan kandungan gizi. Keberadaanya menjadi sumber energi tubuh selain nasi. Dari segi tampilan memang terbilang cukup…
Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
Resep Bakso Arema Sampit Enak Sederhana Resep Bakso Arema Sampit Enak Sederhana - Sampit merupakan nama sebuah kota di Kalimantan Tengah, dan menjadi Ibu Kota Kabupaten Kotawaringin Timur. Kota ini adalah salah satu kota terpenting di…
Resep Opor Telur Tahu Bumbu Spesial Jika kamu sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak untuk dihidangkan di rumah, cobalah membuat opor telur tahu dengan bumbu spesial. Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang…
Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…
Resep Olahan Tahu dan Telur Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kedua bahan makanan ini mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, tahu dan…
Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
Resep Semur Tahu Jawa Semur tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rasa gurih dan manisnya. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama atau pelengkap nasi. Berikut adalah resep semur…
Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
Resep Bakso Tahu Bakso tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Dibuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tahu dan daging sapi, bakso tahu menjadi hidangan yang lezat dan gurih. Berikut…
Resep Nugget Tahu Cara Membuat Nugget Tahu - Nugget tahu adalah kreasi makanan ‘bukan buatan pabrik’ alias handmade, rasanya enak dan renyah saat digigit. Makanan ini bisa di gado ketika ngemil atau pakai…
Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
Resep Opor Tahu Telur yang Lezat dan Praktis Jika Anda mencari makanan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, opor tahu telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Opor tahu telur adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari…
Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu Memasak di masa pandemi ini menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat mengisi waktu luang, memasak juga dapat menjadi terapi bagi kita yang sedang merasa stres.…