Tahu bakso adalah salah satu jenis olahan tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu bakso biasanya dibuat dengan cara menggiling tahu dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian adonan tahu tersebut dibentuk menjadi bola-bola kecil seperti bakso dan direbus dalam air hingga matang.
Untuk membuat tahu bakso, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
400 gram tahu putih, haluskan
100 gram tepung sagu
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
500 ml air kaldu ayam
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tahu bakso:
Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali air kaldu ayam. Aduk rata.
Tuangkan sedikit-sedikit air kaldu ayam ke dalam adonan tahu sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola kecil seperti bakso.
Rebus bola-bola tahu dalam air mendidih hingga matang dan mengapung ke permukaan air.
Tiriskan bola-bola tahu dan sajikan dengan saus sambal atau saus kecap.
Variasi Tahu Bakso
Anda bisa mencoba variasi tahu bakso dengan menambahkan bahan-bahan seperti wortel, kentang, atau jamur ke dalam adonan tahu sebelum dibentuk menjadi bola-bola. Anda juga bisa menambahkan daging cincang atau udang ke dalam adonan tahu untuk membuat tahu bakso yang lebih gurih dan lezat.
Manfaat Tahu Bakso
Tahu bakso memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Tahu mengandung protein nabati yang tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Tahu juga rendah kalori dan lemak sehingga cocok untuk diet. Selain itu, tahu juga mengandung vitamin B kompleks dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Demikianlah resep olahan tahu bakso yang dapat anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Tahu Bakso
Rekomendasi Resep:
Resep Opor Tahu Telur yang Lezat dan Praktis Jika Anda mencari makanan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, opor tahu telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Opor tahu telur adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari…
Resep Olahan Tahu Kuning Tahu kuning adalah salah satu jenis tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu kuning memiliki warna yang khas dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, tahu kuning juga memiliki banyak…
Resep Timlo Solo Sajian Sedap PendahuluanHai Kamu, apa kabar hari ini? Pernahkah kamu mendengar tentang Timlo Solo? Timlo Solo adalah salah satu hidangan khas daerah Solo yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan gurih. Timlo…
Resep Olahan Kembang Tahu Kembang tahu adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang dipotong menyerupai bunga. Kembang tahu biasanya disajikan dengan sirup gula merah dan es serut. Namun, kembang tahu juga bisa…
Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu Memasak di masa pandemi ini menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat mengisi waktu luang, memasak juga dapat menjadi terapi bagi kita yang sedang merasa stres.…
Resep Olahan Tahu Pong Tahu pong adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari tahu yang diolah dengan cara digoreng hingga kering dan berongga di bagian dalam. Tahu pong dapat diolah menjadi berbagai macam…
Resep Nugget Tahu Cara Membuat Nugget Tahu - Nugget tahu adalah kreasi makanan ‘bukan buatan pabrik’ alias handmade, rasanya enak dan renyah saat digigit. Makanan ini bisa di gado ketika ngemil atau pakai…
Resep Olahan Tahu Goreng Siapa yang tidak menyukai tahu goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Tahu goreng juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai…
Resep Olahan Tahu Kecap Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan di Indonesia. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, tahu sering kali dijadikan sebagai pengganti daging bagi vegetarian. Salah satu olahan tahu yang…
Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia Martabak tahu kulit lumpia merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan tekstur kulit lumpia yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak tahu ini biasanya…
Resep Pentolan Bakso Siapa yang tidak kenal dengan bakso? Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Kali ini, kita akan membahas tentang resep pentolan bakso yang bisa kamu coba di…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
Resep Opor Telur Tahu Bumbu Spesial Jika kamu sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak untuk dihidangkan di rumah, cobalah membuat opor telur tahu dengan bumbu spesial. Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang…
Cara Membuat Bakso Asli Pedas Kenyal Mudah dan Enak Cara Membuat Bakso Asli Pedas Kenyal Mudah dan Enak – Rasa pedas adalah adalah rasa yang paling banyak di sukai oleh lidah masyarakat indonesia. Pedas merupakan pelengkap rasa anda di setiap…
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
Resep Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah Cara Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah - Tahu adalah jenis bahan makanan yang memang sangat mudah untuk dibuat masakan lezat. Selain mudah didapat, tahu sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya,…
Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
Resep Semur Tahu Telur Resep semur tahu telur adalah salah satu resep masakan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Semur tahu telur biasanya disajikan sebagai menu utama atau lauk pauk di rumah-rumah makan, restoran,…
Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
Resep Semur Ayam Tahu Resep semur ayam tahu sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Semur ayam tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya. Berikut…
Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar…
Resep Semur Tahu Sederhana Semur tahu adalah masakan Indonesia yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur tahu menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.…
Resep Kuah Bakso Bening Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih,…
Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
Resep Semur Telur Tahu Pedas Bagi pecinta makanan pedas, semur telur tahu pedas adalah pilihan yang tepat. Semur telur tahu pedas merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok…