Resep Olahan Tahu Pedas

Tahu merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai masakan. Tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan sehat. Salah satu olahan tahu yang cukup populer adalah olahan tahu pedas. Berikut ini adalah resep olahan tahu pedas yang mudah untuk dibuat:

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Tahu Pedas

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat olahan tahu pedas, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. 500 gram tahu putih
  2. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  3. 5 buah cabai merah, dihaluskan
  4. 1 sendok makan saus tomat
  5. 1 sendok teh garam
  6. 1/2 sendok teh merica bubuk
  7. 2 sendok makan minyak goreng
  8. 1/2 sendok teh gula pasir
  9. 150 ml air
  10. Daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

Cara Membuat Tahu Pedas

Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat olahan tahu pedas:

  1. Potong tahu menjadi dadu-dadu kecil.
  2. Goreng tahu sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan cabai merah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  5. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
  6. Masukkan air, aduk rata, dan biarkan bumbu mendidih.
  7. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata, dan biarkan tahu terendam bumbu.
  8. Tambahkan daun bawang iris tipis, aduk rata.
  9. Aduk terus hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu.
  10. Ahidkan olahan tahu pedas dan siap disajikan.

Tips:

Tips Tahu Pedas

Berikut ini adalah beberapa tips dalam membuat olahan tahu pedas:

  • Untuk menghindari tahu yang terlalu berminyak, sebaiknya goreng tahu dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  • Jika ingin tahu lebih gurih, sebaiknya rendam tahu dengan air garam selama beberapa menit sebelum digoreng.
  • Jika tidak suka pedas, bisa mengurangi jumlah cabai merah yang digunakan.
  • Tambahkan sedikit air kalau sudah terlalu kering atau gosong.

Demikianlah resep olahan tahu pedas yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Tahu Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: