Tempe merupakan makanan yang populer di Indonesia dan sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat. Meskipun begitu, beberapa orang mungkin merasa bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas resep olahan tempe modern yang bisa menjadi alternatif untuk menu harian.
Resep tempe goreng gurih ini sangat mudah dan cepat dibuat. Pertama, potong tempe tipis-tipis dan beri sedikit garam. Kemudian, goreng tempe hingga kecokelatan. Setelah itu, taburi bumbu gurih seperti bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.
2. Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah salah satu olahan tempe khas Banyumas yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan gurih. Untuk membuat tempe mendoan, pertama-tama iris tempe tipis-tipis. Kemudian, celupkan ke dalam adonan tepung terigu yang telah dicampur dengan bumbu seperti bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. Setelah itu, goreng tempe hingga kecokelatan.
3. Tempe Bacem Pedas
Tempe bacem pedas adalah salah satu olahan tempe yang memiliki cita rasa manis dan pedas. Pertama, potong tempe sesuai selera dan rebus hingga matang. Kemudian, tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, tambahkan kecap manis, gula merah, daun salam, dan air. Masukkan tempe yang sudah dimasak ke dalam tumisan bumbu dan biarkan hingga meresap.
4. Tempe Burger
Tempe burger adalah salah satu alternatif sehat untuk burger pada umumnya. Pertama, belah tempe menjadi dua bagian dan panggang hingga matang. Selanjutnya, siapkan roti burger dan beri saus mayones atau saus sambal sesuai selera. Tambahkan sayuran seperti selada dan tomat. Letakkan tempe panggang di atas roti dan sajikan.
5. Tempe Katsu
Tempe katsu adalah salah satu olahan tempe ala Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan gurih. Pertama, potong tempe sesuai selera dan rendam dalam air garam selama beberapa menit. Kemudian, tiriskan dan celupkan ke dalam adonan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Goreng tempe hingga kecokelatan dan sajikan dengan saus tonkatsu.
6. Tempe Stir Fry
Tempe stir fry adalah salah satu olahan tempe Asia yang mudah dibuat dan sehat. Pertama, potong tempe kecil-kecil dan tumis dengan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, dan kembang kol. Tambahkan saus seperti kecap manis, saus tiram, dan gula merah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
7. Tempe Salad
Tempe salad adalah salah satu alternatif sehat untuk menu makan siang atau malam. Pertama, belah tempe menjadi dua bagian dan panggang hingga matang. Setelah itu, siapkan sayuran segar seperti selada, tomat, dan timun. Tambahkan keju parut dan dressing sesuai selera. Letakkan tempe panggang di atas salad dan sajikan.
8. Tempe Bumbu Bali
Tempe bumbu Bali adalah salah satu olahan tempe dengan cita rasa pedas khas Bali. Pertama, potong tempe sesuai selera dan rebus hingga matang. Kemudian, tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan terasi hingga harum. Setelah itu, tambahkan gula merah, kecap manis, air jeruk nipis, dan air. Masukkan tempe yang sudah dimasak ke dalam tumisan bumbu dan biarkan hingga meresap.
9. Tempe Rendang
Tempe rendang adalah salah satu olahan tempe dengan cita rasa pedas dan gurih khas Padang. Pertama, potong tempe sesuai selera dan rebus hingga matang. Kemudian, tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan lengkuas hingga harum. Setelah itu, tambahkan air, santan, daun jeruk, dan serai. Masukkan tempe yang sudah dimasak ke dalam tumisan bumbu dan biarkan hingga meresap.
10. Tempe Tahu Telur
Tempe tahu telur adalah salah satu olahan tempe dengan tambahan tahu dan telur yang gurih dan lezat. Pertama, potong tempe dan tahu kecil-kecil. Kemudian, kocok telur dan campurkan dengan tempe dan tahu. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Goreng hingga matang dan sajikan dengan saus sambal.
Demikianlah resep olahan tempe modern yang bisa menjadi alternatif untuk menu harian. Selamat mencoba!
Video TentangResep Olahan Tempe Modern
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
Resep Sayur Tahu Tempe Santan Gurih PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan…
Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
Resep Oseng Tempe yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa itu Oseng Tempe?Oseng tempe merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Oseng tempe biasanya dimakan sebagai lauk…
Resep Olahan Telur Puyuh yang Lezat Bagi pecinta kuliner, telur puyuh bisa menjadi bahan dasar masakan yang lezat dan mudah diolah. Telur puyuh memiliki ukuran yang kecil dan rasanya yang khas membuatnya sangat cocok untuk dijadikan…
Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
Resep Olahan dari Tempe PendahuluanTempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan kapang Rhizopus oligosporus. Selain mengandung protein tinggi, tempe juga kaya akan serat dan nutrisi penting…
Aneka Resep Olahan Tahu: Kuliner Sehat Yang Nikmat Tahu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu dapat…
Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.…
Resep Olahan Tempe untuk Lauk Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan menjadi salah satu makanan yang dijadikan lauk. Ada banyak cara untuk mengolah tempe menjadi sebuah hidangan yang lezat. Berikut ini adalah…
Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
Resep Oseng Terong Ungu dan Tempe PendahuluanOseng terong ungu dan tempe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Oseng merupakan sebutan untuk masakan dengan bumbu rempah yang kuat, sedangkan terong ungu adalah jenis terong dengan…
Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
Resep Tempe Orek: Cara Membuat Tempe Orek yang Enak… Apa Itu Tempe Orek?Tempe orek adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan bumbu-bumbu yang gurih. Tempe orek biasanya disajikan sebagai lauk pauk dalam…
Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
Resep Camilan Sederhana dan Murah Camilan adalah makanan kecil yang disajikan di antara waktu makan. Camilan biasanya memiliki ukuran yang kecil dan mudah dikonsumsi. Banyak orang suka camilan karena rasanya yang enak dan dapat memenuhi…
Resep Oseng Oseng Tempe Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein dan serat, cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang. Salah satu masakan yang bisa dibuat dari tempe adalah oseng-oseng tempe. Berikut adalah resep oseng-oseng…
Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
Resep Olahan Daun Kelor Daun kelor adalah bahan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun kelor juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Membuat Nugget Tempe Lembut dan Gurih Resep Membuat Nugget Tempe Lembut dan Gurih - Makanan satu ini bisa menjadi makanan alternatif dengan gaya hidup sehat, murah dan gampang untuk dibikin. Yapz, nugget umumnya dibuat dengan bahan…
