Tepung beras adalah bahan makanan yang terbuat dari beras yang telah dihaluskan. Bahan ini seringkali digunakan dalam masakan dan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung beras juga dikenal sebagai bahan yang sangat fleksibel dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.
Resep Olahan Tepung Beras yang Mudah Dibuat
Ada banyak sekali resep olahan tepung beras yang bisa kamu coba di rumah. Berikut adalah beberapa resep olahan tepung beras yang mudah dan cepat dibuat:
1. Kue Leker
Kue leker adalah kue yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula, yang kemudian diisi dengan parutan kelapa dan gula merah. Kue ini sangat populer di Indonesia dan sangat mudah dibuat. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan dan menggorengnya.
2. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan seringkali dihidangkan dengan taburan kelapa parut. Cara membuatnya juga sangat mudah, kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan dan memanggangnya dalam oven.
3. Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung beras, yang kemudian disajikan dengan gula merah cair dan kelapa parut. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup.
Keuntungan Menggunakan Tepung Beras
Tepung beras memiliki banyak keuntungan dibandingkan dengan jenis tepung lainnya. Beberapa keuntungan tersebut antara lain:
1. Tidak Mengandung Gluten
Tepung beras tidak mengandung gluten, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki alergi gluten.
2. Tidak Mengandung Lemak dan Kolesterol
Tepung beras tidak mengandung lemak dan kolesterol, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet rendah lemak dan kolesterol.
3. Mudah Dicerna
Tepung beras mudah dicerna oleh tubuh, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah pencernaan.
Cara Memilih Tepung Beras yang Bagus
Untuk mendapatkan hasil olahan tepung beras yang enak, kamu harus memilih tepung beras yang berkualitas. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih tepung beras yang bagus:
1. Pilih Tepung Beras yang Bersih
Pilih tepung beras yang bersih dan tidak tercampur dengan bahan lainnya, seperti pasir atau batu.
2. Pilih Tepung Beras yang Berkualitas
Pilih tepung beras yang berkualitas tinggi dengan warna putih bersih dan aroma yang harum.
3. Pilih Tepung Beras yang Segar
Pilih tepung beras yang segar dan tidak terlalu lama disimpan, karena tepung beras yang sudah lama disimpan dapat menghasilkan olahan yang kurang enak.
Kesimpulan
Tepung beras adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan. Ada banyak sekali resep olahan tepung beras yang bisa kamu coba di rumah, seperti kue leker, kue lumpur, dan bubur sumsum. Tepung beras memiliki banyak keuntungan, seperti tidak mengandung gluten, lemak, dan kolesterol, serta mudah dicerna oleh tubuh. Untuk mendapatkan hasil olahan tepung beras yang enak, kamu harus memilih tepung beras yang berkualitas tinggi dan segar.
Video Tentang Resep Olahan Tepung Beras yang Lezat dan Mudah Dibuat
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Jagung untuk Lauk Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan dan memiliki rasa yang enak. Selain itu, jagung juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, jagung…
Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
Cara Membuat Bubur Beras Merah Wortel Untuk Bayi Cara Membuat Bubur Beras Merah Wortel Untuk Bayi - Bubur beras merah adalah salah satu makanan yang memang sengaja dibuat untuk bayi. Bagi para ibu-ibu yang sedang punya anak balita,…
Resep Bubur Sum sum yang Sangat Enak dan Lembut Resep Bubur Sum sum - Resep Nasional, Negara Indonesia memang memiliki banyak sekali kuliner tradisional yang memiliki rasa enak dan lembut di lidah. Seperti yang sudah kalian ketahui, telah terdapat…
Resep Kue Sagon Jaman Dulu PendahuluanKue sagon merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak jaman dulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Makanan ini menjadi favorit di kalangan…
Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
Resep Olahan Teri Medan Teri Medan, Ikan Khas MedanTeri Medan adalah ikan kecil yang berasal dari kota Medan, Sumatera Utara. Ukurannya yang kecil membuat teri medan cocok untuk dijadikan olahan makanan yang lezat. Teri…
Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
Resep Bubur Kurma Saudi Yang Lezat Dan Enak Resep Bubur Kurma Saudi - Bubur adalah salah satu makanan yang berbahan dasar beras yang dimasak hingga lembek. Bubur ini biasanya dikonsumsi oleh anak kecil atau balita. Namun jenis bubur…
Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…
Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…
Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana Resep Membuat Apem Selong Lembut Enak Sederhana – Kue basah tradisional terutama apem selong. Apem selong mempunyai banyak sebutan nama seperti ceylon, renda dan lain sebagainya. Apem selong di buat dari…
Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah – Bosan dengan olahan daging? ingin menu masakan baru? Ada yang bilang lebih enakan makan sama ikan asin, berbicara soal ikan asin…
Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini…
Resep Olahan Tahu Goreng Siapa yang tidak menyukai tahu goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Tahu goreng juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai…
Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Serabi, demikian nama kue tersebut. Kue…
Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan Resep Membuat Kue Amparan Tatak Khas Kalimantan - Kue amparan tatak adalah salah satu nama jenis kue yang berasal dari daerah Kalimantan dan lebih tepatnya yaitu Kalimantan Selatan. Kue ini…
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
Resep Olahan Jamur Merang Jamur Merang merupakan jenis jamur yang banyak diolah menjadi masakan yang enak dan bergizi. Keunikan dari jamur merang adalah teksturnya yang lembut dan memiliki rasa yang enak. Selain itu, jamur…
Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih - Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian…
Cara Membuat Cendol Yang Enak Cara Membuat Cendol Yang Enak - Cendol atau es cendol merupakan salah satu es khas Indonesia yang paling digemari. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai resep cara membuat cendol…
Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
