Udang besar adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, udang besar juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, banyak sekali masakan yang menggunakan udang besar sebagai bahan utamanya. Berikut adalah beberapa resep olahan udang besar yang dapat Anda coba di rumah.
Udang goreng tepung merupakan salah satu olahan udang yang paling mudah dibuat. Udang yang dibersihkan dicelupkan ke dalam adonan tepung dan kemudian digoreng hingga matang. Udang goreng tepung cocok disajikan sebagai lauk pauk di meja makan atau sebagai cemilan saat menonton TV.
2. Udang Saus Padang
Udang saus Padang adalah olahan udang yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Udang diolah dengan bumbu khas Padang seperti cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Rasanya yang pedas dan gurih membuat udang saus Padang menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia.
3. Udang Bakar
Udang bakar adalah olahan udang yang dibakar di atas arang atau panggangan. Udang yang telah dibersihkan dan dibumbui dengan bumbu rempah kemudian dibakar hingga matang. Udang bakar cocok dijadikan sebagai menu makan malam bersama keluarga atau teman-teman.
4. Udang Asam Manis
Udang asam manis adalah olahan udang yang memiliki rasa manis dan asam. Udang diolah dengan bumbu seperti saus tomat, kecap manis, cuka, dan gula. Udang asam manis cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama nasi putih atau nasi goreng.
5. Udang Tumis Bawang Putih
Udang tumis bawang putih adalah olahan udang yang dibuat dengan bawang putih sebagai bumbu utamanya. Udang dibumbui dengan bawang putih, merica, dan garam kemudian ditumis hingga matang. Udang tumis bawang putih cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang sederhana namun lezat.
6. Udang Kuah Santan
Udang kuah santan adalah olahan udang yang memiliki kuah santan kental. Udang diolah dengan bumbu seperti serai, daun jeruk, dan cabai merah kemudian dimasak dengan santan hingga kuahnya kental. Udang kuah santan cocok disajikan sebagai hidangan utama di meja makan.
7. Udang Telur Asin
Udang telur asin adalah olahan udang yang diolah dengan telur asin sebagai bumbu utamanya. Udang dibumbui dengan telur asin, bawang putih, dan cabai kemudian digoreng hingga matang. Udang telur asin cocok disajikan sebagai cemilan saat menonton TV atau sebagai lauk pauk di meja makan.
8. Udang Lada Hitam
Udang lada hitam adalah olahan udang yang diolah dengan lada hitam sebagai bumbu utamanya. Udang dibumbui dengan lada hitam, bawang putih, dan kecap manis kemudian digoreng hingga matang. Udang lada hitam cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama nasi putih atau nasi goreng.
9. Udang Kari
Udang kari adalah olahan udang yang diolah dengan bumbu kari sebagai bumbu utamanya. Udang dibumbui dengan bumbu kari seperti kunyit, ketumbar, dan jintan kemudian dimasak hingga matang. Udang kari cocok disajikan sebagai hidangan utama di meja makan.
10. Udang Rebus
Udang rebus adalah olahan udang yang dibuat dengan merebus udang. Udang dibumbui dengan garam dan bawang putih kemudian dimasak dalam air mendidih hingga matang. Udang rebus cocok disajikan sebagai hidangan utama di meja makan atau sebagai bahan untuk membuat salad.
Itulah beberapa resep olahan udang besar yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Video Tentang Resep Olahan Udang Besar
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Udang dan Tahu 1. Bahan-bahan Untuk membuat olahan udang dan tahu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:150 gram udang, kupas dan cuci bersih1 buah tahu putih, potong dadu2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang…
Resep Nasi Goreng Petai Spesial Enak Nikmat Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Petai adalah salah satu jenis lalapan yang termasuk dalam golongan jenis polong-polongan. Petai biasanya dinikmati dengan cara direbus, dikukus ataupun segar. Selain itu,…
Resep Olahan Lobak Putih: Nikmati Kelezatan Sayur… Lobak putih merupakan sayuran yang sering diabaikan di dapur kita. Padahal, lobak putih memiliki banyak manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, lobak putih juga sangat…
Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi Resep Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat - Bagi anda para penikmat masakan udang, resep yang satu ini bisa menjadi salah satu tambahan di meja makan rumah untuk anda santap. Tumis…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas - Pecel udang adalah jenis makanan enak terbuat dari bahan dasar udang yang dipadukan dengan sambal pecel, jadilah makanan yang namanya pecel udang. Pecel…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Tumis Buah Pepaya Muda Sedap Enak Resep Tumis Buah Pepaya Muda Sedap Enak - Selain dinikmati ketika sudah matang atau berwarna orange, buah pepaya juga dapat dimakan ketika masih muda. Buah pepaya muda memiliki rasa yang sedikit…
Resep Olahan Tahu Coklat Segitiga Tahu coklat segitiga adalah salah satu olahan tahu yang sedang populer saat ini. Tahu coklat segitiga memiliki rasa yang unik dan sangat cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Untuk…
Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
Resep Udang Goreng Mentega Chinese Food PendahuluanHai, Kamu, apakah kamu pencinta masakan Chinese food? Jika iya, maka resep udang goreng mentega Chinese food ini wajib kamu coba di rumah. Udang goreng yang gurih dengan saus mentega…
Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
Harga Makan di Bandar Djakarta: Menikmati Hidangan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan enak dengan harga yang terjangkau? Di Bandar Djakarta, kamu dapat menikmati hidangan lezat dengan harga yang tidak akan membuat kantongmu terlalu kering. Terletak di pusat…
Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana - Tom Yam merupakan salah satu kuliner khas Asia, tepatnya berasal dari Thailand. Karena kelezatannya, hidangan ini tak hanya populer di negara asalnya saja,…
Resep Sambal Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat Bahan-bahan- 500 gr udang segar, kupas dan bersihkan- 10 buah cabai merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris halus- 2 buah tomat, potong dadu- 1 buah jeruk nipis, peras…
Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
Resep Nasi Goreng Ala Restaurant Bagi anda yang sangat suka memasak terutama memasak nasi goreng tidak ada salahnya mencoba menu masakan ini, yaitu nasi goreng ala restaurant. Info terbaru kali ini menyajikan beberapa resep cara…
Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap - Udang panggang keju merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai makanan atau menu utama yang disajikan pada saat jamuan makan didalam keluarga.…
Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
Resep Olahan Buncis dan Wortel Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Kali ini kami akan membagikan resep olahan buncis dan wortel yang lezat dan sehat. Buncis dan wortel memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga…
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
